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食物要美味的成功關鍵！「油脂」的選用不能少

油脂除了是高密度的卡路里能量來源，對食物口感和烹飪過程亦有極大影響。 ... 我只有一個不沾鍋，專門用來做煎蛋捲和法式薄餅，而且我很小心不要刮傷塗 ...

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