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什么是柚子酱？ 您的柑橘味日本美食指南

Ponzushōyu或ponzujōyu（ポン酢醤油）是添加了酱油（shōyu）的橙子酱，这种混合产品被简称为ponzu ... 当然，“zu”的意思是“醋”，所以两者一起表明酱汁具有强烈的酸味。

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