《創義麵 Creative Pasta》忠孝店

以前大學時期很常跟同學去創義麵聚餐
因為義大利麵很平價 非常適合學生和小資族
久久沒來 發現改變好多 不管是菜單還是裝潢風格
現在每月都會推出各種單點的季節料理
重點是！！！只要銅板價！！！
人多聚餐的時候就可以點滿一整桌 超豐盛

我們點的泰式酸辣麵跟火辣米酒蛤蠣麵
口味整體上都比較偏台式 麵條都有吸飽醬汁
所以很入味 店內的義大利麵都是沒有麵心的喔
然後雖然上面有🌶️ 但我跟我朋友都覺得不太會辣
（但怕辣的朋友還是請盡量避免
當然如果想要吃的更飽 也能+$20加麵喔

3月季節小點裡面我個人最愛焗烤櫛瓜
一口咬下清脆的櫛瓜 含了豐富的水份
蔬菜的清甜和焗烤起司的鹹 我一個人可以吃完四串
前菜想吃沙拉 有紹興醉雞沙拉 淡淡的紹興酒味
搭配清爽的柚子醋沙拉 很開胃
番茄芝麻葉燉牛肚搭配塔可餅皮
滷過的牛肚非常軟嫩且入味 番茄醬汁濃郁
搭配餅皮吸附醬汁 吃的到番茄塊 口味偏重
杏鮑菇現烤也很有水份
小點搭配主餐另外還有折扣價
整餐吃下來很有飽足感 而且還很便宜
這裡菜色豐富又平價 推薦給想吃義大利麵的各位～
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🍝泰式酸辣海鮮麵 $210
🍝火辣米酒蛤蠣麵 $180
🥗紹興醉雞沙拉 $79 🐟酥炸魚排 $99
🥠小圓餅乾佐生火腿乾酪 $79
🍅番茄芝麻葉燉牛肚 $79 🥒焗烤櫛瓜 $79
🍟肉醬起司薯條 $79 🧆鹽烤杏鮑菇 $99
☕️拿鐵 $80 🥛鮮奶茶 $70

「忠孝店」
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷62號
週一至週日 11:00-22:00
☎️02-2741 1559
🏠分店：信義店、松山店、萬芳店、士林店、錦州店、永安店、大坪林店

🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃麵

#台北 #台北美食 #台北早午餐 #台北午餐 #台北義大利麵#台灣美食 #忠孝復興站美食 #東區美食 #台北東區 #大安區美食 #pasta #義大利麵 #信義區美食 #萬芳美食 #士林美食 #大坪林美食 #永安美食 #創義麵
@ Creative Pasta 創義麵忠孝店

│#tainan│#台南.
╸
☞⎟特選綜合海鮮丼 ⎟💰480（限量）
☞⎟炙燒三鮮丼⎟💰420（限量）
☞⎟炙燒胡麻鮪魚⎟💰230
A套餐💰 60
和風冷豆腐+涼拌什蔬+野菜豆腐味噌湯
B套餐💰120
柚子醋沙拉、和風卵豆腐、三色生魚片
野菜味增湯
-
台南民生圓環旁的「丼丼丼」
專門的日式料理店🇯🇵
每日的食材都是限量供應如果想嚐嚐看記得提前預約☎️
偶爾來吃日式料理當然要給他補一下🤩
綜合海鮮丼整個品項超多的！
有鮪魚、鮭魚、天使紅蝦、北海道干貝
鮭魚卵整碗很澎湃海鮮的口感很香甜✨
而且底部的飯是用壽司米吃起來很紮實
炙燒鮭魚的擺了滿滿生魚片
再用噴槍去燒烤端上桌有個淡淡甜香味！
胡麻鮪魚這個很少吃到
店家用胡麻醬搭配洋蔥一起拌著吃
鮪魚咬起來比較有嚼勁當開胃菜還蠻搭
來台南玩可以來吃限量的日式料理👍
.
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
⚑：丼丼丼
╸
ᴀᴅᴅ：台南市中西區民生路一段10號
╸
⌚️：11:30-14:00
⌚️：17:30-20:30
╸
📞：06 221 4950
————————————————
#2eat2gether #instafood #tainan #taipeifood #taiwanfood #foodie #美食 #美食日記 #igfood #instafoodporn #相機先食 #手機攝影 #台灣美食 #台南美食 #日式料理 #丼飯 #生魚片 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南市 @ 台南海鮮丼專門店 丼丼丼

📍台南/丼丼丼
✏️豪華生魚海鮮丼💲420
🉐4/5
✏️炙燒三鮮丼💲420
🉐4/5
✏️海膽干貝漢堡💲180
🉐3.9/5
✏️星鰻干貝捲💲180
🉐4/5
✏️套餐A💲60
✏️套餐B💲120
-
#豪華生魚海鮮丼 鋪上鮭魚、鮪魚、旗魚，色彩很豐富，也滿新鮮的✨蠻喜歡裡面的甜蝦很鮮甜🤤另外干貝夾入檸檬片很特別，吃起來酸甜清爽🍋
#炙燒三鮮丼 炙燒過後的鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉多了一股焦香味，也因為炙燒過後更帶出鮭魚的油脂，吃起來更順口👌🏻把青蔥、鮭魚卵和白飯攪拌過後一起入口，整體更有層次！
#海膽干貝漢堡 干貝飽滿新鮮，海膽海味濃厚🌊
#星鰻干貝捲 比起和海膽的搭配我更喜歡星鰻的，和海苔一口放入口中覺得滿足🥰
📢現在平日點丼飯可以加價升級套餐～
套餐A含和風冷豆腐、涼拌什蔬、味噌湯
套餐B含和風冷豆腐、柚子醋沙拉、三色生魚片、味噌湯，喜歡吃生魚片的可以點這個，生魚片厚度大概有手指那麼寬🤩
-
🏠台南市中西區民生路一段10號
⏰11:30～14:00；17:30～20:30
🗣謝謝店家的邀約，以上內容皆為真實感想🙃
-
🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南正餐 #foodie_ting_台南日式

＊🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累，
讓你享瘦又不錯過各種美味► https://ps.yottau.net/3lkldd
＊戀戀家Facebook：https://www.facebook.com/lovelovinghome
＊戀戀家食譜書：https://reurl.cc/Kx7g1j

最近因為很喜歡這三道番茄常備菜，
吃了好多好多番茄：
早餐拿鹽趜番茄配沙拉，
便當菜可以拿它們當成涼菜，
小孩放學時可以拿一些出來當點心，
好用的很~~
//
這樣簡單又營養的方便小菜。
特別把這些吃法拍成影片記錄下來，
也一起分享給你們。
---------------

#柚子醬漬番茄
牛番茄：320g
韓式柚子醬：50g
塩：2g

#鹽昆布漬番茄
牛番茄：800g
日式鹽昆布絲：15g

#鹽麴漬番茄
牛番茄：600g
鹽麴：50g
高梁醋：50g

台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁‍♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗

#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油

當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G

-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒

壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋

作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。

【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G

芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g

作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。

【清蒸檸檬魚，特調酸甜醬汁超下飯】
「檸檬魚」是大家吃泰式料理時必點的一道菜👍
酸酸辣辣的醬汁澆在飯上非常開胃！😋
阿慶師今天就和大家分享這道「清蒸檸檬魚」
特別的是阿慶還將醬汁改良，加入了一個秘密武器
整道菜香氣更提升！更加爽口美味唷！💞
保證跟外面餐廳的不一樣唷～快來試試吧👇
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
材料：
✅金目鱸魚 1條
✅綠皮檸檬 適量
✅蒜頭 4顆
✅薑碎 少許
✅大辣椒 1根
✅香菜 少許
✅青蔥 1把
調味料：
✅泰式魚露 3大匙
✅韓國柚子醬 2大匙
✅熱水 4大匙
✅檸檬原汁 1顆量
✅白醋　1/2大匙
✅白糖　1大匙
✅蠔油　1/2大匙
✅沙拉油 少許
✅香油 1大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鱸魚表面細鱗處理乾淨，肚中放入檸檬片、蔥段，淋上沙拉油蓋鍋以中大火蒸煮13分鐘。
2.將蒜頭、薑、辣椒、香菜、蔥切成碎狀，再加入調味料均勻混合調製醬汁備用。
3.蒸好的魚淋上調製好的醬汁、檸檬片，以大火蒸煮1分鐘、燜20秒。
4.起鍋撒上些許蔥花即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#清蒸檸檬魚
#檸檬
#鱸魚
#清蒸料理
#南洋料理
#泰式料理
#改良版