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「ツナ缶＝マグロ缶」ではない 世界の主流はカツオ

資源が豊富で値段が安いこともあり、世界のツナ缶原料といえば主流はマグロではなくカツオなのである。かくいう筆者も数年前まで「ツナ＝マグロ」だと思っ ...

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