【#紀元商圈】今次介紹嘅良店，適合對酒有興趣、想送酒做禮物但對酒零認識嘅人，或者愛酒人士。Ex Terra Wine 售賣嘅酒都喺老闆走訪意大利，從小型酒莊精挑細選，平時香港市面上喺買唔到嘅，夠晒獨特。而且佢哋網站上每種都有詳盡介紹，例如對酒嘅評價、適合配搭咩食物、酒嘅厚度/單寧度/甜度/酸度等資料，仲有VIVINO評分。就算完全唔知點揀，都可以whatsapp直接問叫佢幫你揀，十分貼心。

Ex Terra Wine
Tel ☎️：5332 0599
Popup市集： 尖沙咀廣東道80號廣東捌拾一樓A7舖 1/5- 31/10/2021 星期一至日 12:00 至 22:00
FB：https://www.facebook.com/exterrahk
網店：https://exterra.hk/
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昨天下午滑手機看到有人分享北部桐花已經開了，查起隔天IHG的點房，台中兩家智選都要13000點，想到還沒住過新竹英迪格，臨時起意一查發現雖然隔天沒點房了，但是當天還有，而且只比台中兩家智選多2000點，要15000點，當下立刻訂房收拾行李出發。

（延伸閱讀：我有拿到IHG集團的Spire會籍 https://www.facebook.com/1011494012204508/posts/4049303605090185）

（補充說明：IHG集團的點數除了住宿累積，是可以購買得到的，如果剛好有趕上特價，每點約台幣0.15元，所以15000點約等於台幣$2250元）

還在路上，已經看到App裡面房型已經從豪華房不選房型變更為挑高套房（忘記截圖，本來以為是傳說中的樓中樓套，後來證實為角套），抵達後辦理完卻應，櫃檯人員發現Spire可以享用的Happy Hour還剩半小時，趕緊帶著我們一起去CHAR Bar 點餐，並帶著我到電梯口先讓我將行李拿到房間，這些替客人權益著想的小動作真的很暖心啊。

Happy Hour有提供炸物拼盤（雞塊、薯餅、薯條），酒水是可以續的。

飯店樓高十層，我住靠東邊的角套819，上樓之後，從出電梯到房間的走廊，不俗的裝潢設計風格就很讓我喜歡，至於房間，即便不是樓中樓套，角套的佈置也很不錯，沙發（應該是可以變成加床的沙發床）、兩張大圓桌、靠窗的可坐可臥躺椅，多來幾個客人也可以好好坐下來聊天。

乾濕分離的衛浴、有夠大的浴缸（腳可以舒服泡在水中）、夠強夠熱的洗澡水、免治馬桶......，美中不足的是拖鞋不夠厚，就懶得拆也沒帶回家了。

因為是Spire 會籍，房內另外送了一瓶西班牙紅酒（Vivino app評分3.1，略差於高雄英迪格送的那瓶，但同級的大直英迪格和台南大員皇冠是沒有送的）、Perrier大瓶氣泡水、兩瓶易開罐汽水、樂事洋芋片、手工餅乾、堅果、膠囊咖啡......

Spire 會籍另外還有提供兩份迎賓飲料（隔天退房前可取）、一張$399的餐飲折價券（退房前可以在CHAR Bar 或CHAR 餐廳點餐內用或外帶時抵用），這些我是在隔天退房時換了拿鐵和價格差不多剛好抵掉的英式炸魚薯條，外帶在路上吃。

聽朋友說，樓中樓套在頂樓十樓，大概的大小和同一樓層的健身房差不多，所以我們有上去參觀健身房，看裡面的跑步機上的螢幕顯示，似乎是和健身工廠合作，所以也可以以鐘點費請教練指導。

隔天早上的早餐，入坐之後會先問要歐姆蛋還是海鮮粥，我們各點一個，其他東西就自取，當然不如台南大員皇冠那麼豐富多樣，但是個人覺得很夠了，該有的都有之外，味道也不錯，重點是他們的麵包還蠻好吃的，我雖然不能多吃澱粉，但還是比較在意這個。

同場加映在地好友帶我們去吃的鴨香飯、鴨肉許（二姐）、水蒸蛋糕，原來新竹還是有美食的！

然後就是此行的主要目的了，我們找了三個方便前往的點：
1. 合興車站，只有少少幾顆桐花樹
2. 銅鑼好客公園，桐樹也不是很集中
3. 三義桐花走廊，花開得也稀稀落落，但有個私人住宅庭園中有兩顆超級大顆的，很壯觀。

看完就打道回高雄，路上經過陳記客家米食，本來想買菜包可惜賣完，就買了麻糬和涼糕，再進台南吃個阿文豬心，到太晚，鴨腳翅沒了，但意外發現排骨湯也不輸鴨腳翅。

【T大好康團：法國頂級葡萄酒介紹】
Jean Francois Ganevat 2007 Cotes Du Jura “Les Vignes De Mon Pere”白酒

💯 Robert Parker The Wine Advocate：100分
💯 Vivino有17人評分，超過半數的人都給予滿分

這一款法國白酒，是全世界最頂級的白酒之一，產量極少，市面上也不容易看到。因為，酒莊只釀製了一桶而已！
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這款白酒我也只喝過3個年份，我個人覺得2007年做得最特別。

如果您以前就知道它是什麼，那麼走過路過千萬不要錯過。
如果您以前不知道它是什麼，那麼一旦猶豫就會只剩下憂鬱。
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💯【Robert Parker The Wine Advocate酒評筆記】
2007年的Les Vignes de MonPère，該酒還很年輕，並顯示出大量的柑橘味，具有令人難以置信的酸度和活力。 我問Jean-FrançoisGanevat莊主，他最喜歡的Les Vignes de MonPère年份是什麼，他告訴我他特別喜歡2003年和2007年，這是兩個完全不同、表現幾乎相反的年份。2003是一個非常溫暖和成熟的年份，而2007年則是一個寒冷而嚴峻的年份，所有的葡萄酒都具有細緻和礦物的味道，而且餘韻悠長、美味迷人。

不幸的是，這種不可思議的「長生不老藥」，只釀製了一桶500公升。
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禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
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