【用心設計的用戶體驗｜UMAMI LAND｜帶你了解日本飲食文化🇯🇵 】 UMAMI LAND 🌟umamiland.withgoogle.com/cn🌟 名稱中的Umami是日文"うま味", 是鮮味的意思。網站除了可愛的畫風，整個的用戶體驗也經過精心設計～在這裡可以跟著飯團君了解日文不同的飲食文化喔！例如在長谷，可以找到不同的日本面食的種類。在嘶嘶香氣美食街，主題則是煎炸美食。 ✨ WEBGL技術 WebGL（Web Graphics Library）是網站呈視3D影像的技術，�UmamiLand就是使用WebGL整作了整篇地圖及可互動的元素，�為大家帶來3D交互式的遊戲化體驗。
 ✨ 豐富的微互動 他們也在很多地方加入不同的微互動，例如按鈕、彈出資料視窗、不同地圖的轉換、顯示菜單、角色的對話等等。這些細心設計的微互動，除了引導使用者如何使用外，也令整個體驗更流暢及深刻。 ✨ 有趣的搜集元素
整個地圖中隱藏了不同特色菜餚徽章，在認識不同美食時搜集吧！搜集到一定數量可以到"禮物商店"換取禮物～令你探索過程不會悶，也更有動力把所有內容都看一遍。
 ✨ 不離不棄的飯團君 🍙
整個旅程有飯團的陪伴。除左告訢你搜集的進展外，也會讓你不孤單！ ✨ Near me！ 點擊放大鏡除了可以知道更多有關該美食的資訊外，還可以選擇”我附近”或”Near me!“看看附近有沒有可以吃得到的店！
 💬 最近大家有發現什麼有趣特別的網站或設計想和我們分享嗎？歡迎DM我們或留言跟大家分享喔～ By @socialmorehk 小編 - Anna🐰

Offida Pecorino with Japanese Chicken Curry with Rice Cake​ ​ I always have a thing for curry, especially Japanese curry. ​ My mom used to make Japanese pork curry on a regular basis. For some reason, I enjoy the fragrance of curry that It’s warm, inviting, and comforting. I guess my love for curry must being developed back then. ​ ​ Japanese curry has a thick gravy-like texture. It usually tastes sweeter and milder comparing to other styles of curry but still full of flavors. We made the Japanese Chicken Curry with Rice Cake last night, an unusually twist instead of serving with rice. I love the chewiness of the rice cake. Not only it’s fun to eat but also fulfilling. ​ ​ I paired the dish with @velenosivini Villa Angela Offida Pecorino from Marche, Italy. Made with 100% Percorino, the wine offers seductive aromas of jasmine, potpourri, lemon curd, and yellow peach, with hints of grass and white pepper. The acidity is high and the finish lingers in the mouth. It’s a gorgeous wine that won’t shy away from exotic curry aromas but compliments the umami and savoriness of the curry. A surprise and stunning match. Give it a try! ​ ​ ​ 👨‍🍳@brucekuo.brooklyn​ ​ #酒意思 #sipwithjoyce #japanesecurry #カレー #foodandwine #winepairing ​ #winelover #pecorino #offida​ #marchewine #italianwinelover​ #curry #美味しい #簡單料理 ​ #homecooking #winelovers #wineblog​ #winelifestyle #sommelier ​ #asianwineprofessionals #ワイン #포도주 ​ #部落客  #葡萄酒 #日式咖哩 #酒食 #品酒
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#妞仔廚房 跟大家報告一下！​ 那個....我們的「酷藝師不鏽鋼保鮮盒」悄悄開購了！​#連結在bio​ 開到第三回，酷藝師的好大家都很認識：可蒸、可烤、可微波，無比耐用，霧面超美型....，提前索取連結的朋友們，從昨天開始就紛紛自動自發默默補起貨來。​ ​ 於是，這篇文章，我打算先來仔細介紹，不只是#防疫自煮 好幫手，更是我這陣子#低醣飲食 的利器「#藻作坊食品」。​ ​ 品項精簡不複雜，BUT樣樣精選，完全值得我特地獨立一篇文章介紹。大家一個多月來，已經煮到厭世了嗎？這些好物絕對不要錯過，here we go！💪 ​ -​ ​ #六色海藻​ ​ 全部的藻作坊食品裡，最讓我驚艷的就是「六色海藻」，來自韓國、台灣、加拿大，蒐集而來的六色/款，美麗無比的高纖維海藻。食用方法也超簡單，抓一小把，泡冷開水，只要7-8分鐘泡軟漲起，簡單拌點「胡麻醬」或是「柚子和風醬」就是一道快速的涼拌菜，好看、好吃、又超健康。​ ​ -​ ​ #海芽湯​ ​ 台灣製造的海芽湯(蔬菜、青蔥，兩種口味)，是很健康的湯品選擇。品質和之前開團的「日本沖繩海帶芽湯」不相上下。硬要比較的話：藻作坊的鹹度較淡，海芽比較大片，比較厚實，沖泡時間大約2分鐘，超快速就能享用一碗好湯。​ ​ 天氣這麼熱，就別「熬」湯啦！我們用「沖泡」的。​ ​ 除了做成湯品，也能入菜。作白菜滷時，我喜歡加一點，能提升蔬菜的清甜滋味喔！​ ​ -​ ​ #日高細昆布（新品💡）​ 產自北海道的日高昆布，由師傅裁切成1.5-2mm的細絲，有助於快速釋放「旨味」（umami）。​ ​ 將10g細昆布，浸泡於1000-1500ml清水中約20分鐘，接著煮滾3分鐘，就是一鍋高湯！（快到嚇死人！）可以當火鍋底或是湯麵底。撈出的昆布絲，能做成涼拌小菜，物盡其用。​ ​ -​ ​ #海葡萄​ ​ 「有夠fancy，#能為各式料理加200分吧！」是我泡開一小包海葡萄時，心裡的驚呼！​ ​ 別小看這一盒裡的小小兩包，稍微沖洗（洗去多餘鹽分），浸泡3分鐘之後，是一大把！！！晶瑩剔透的綠色水珠串。​ ​ 滋味是不太鹹的海苔，吃在嘴裡有啵啵啵，類似魚子醬的奇妙口感，難怪海葡萄有「綠色魚子醬」之稱。​ ​ 可以單獨食用，或是加在其他蔬菜中涼拌食用。​ ​ -​ ​ #焙煎胡麻醬&胡麻和風醬（最推！！👍）​ ​ 這陣子的低醣飲食，加上天氣炎熱，我最常使用的料理手法就是「水煮」或「微波」，然後這兩罐胡麻醬輪番上陣。水煮蛋、燙青菜、任何生菜沙拉、水煮雞胸肉....不誇張！再簡單的料理，再差的廚藝，淋上這兩瓶，就只有美味可言！​ ​ 而且！份量很足，超高cp值啊！​ ​ -​ ​ #柚子和風醬 （新品💡）​ ​ 天氣熱，我每天幾乎午前就把食物備好，晚餐稍微加熱，或是吃涼食。就連蔬菜也是一起備起來。​ ​ 這罐柚子和風醬，可以漬萬菜、拌任何蔬菜，加點橄欖油，就是清爽的油醋沙拉醬。​ ​ -​ ​ #黑芝麻醬​ ​ 台灣製造，冷磨、無糖黑芝麻醬。也是減醣時的好朋友。或許大家不知道，黑芝麻的鈣質含量遠比鮮奶還高，是補充鈣質的好選擇。除了加入飲品一起沖泡、抹吐司、饅頭、麵包，其實黑芝麻的香氣比白芝麻還飽滿，我偶爾會做「#暗黑版的麻醬麵」，不論滋味或是視覺上，都超級令人驚艷，我這幾天再端上來給大家視吃。​ ​ -​ ​ #海葡萄旨鹽 &#昆布鹽 （新品💡）​ ​ 海葡萄旨鹽使用三種海藻製作，鹹、香、甘甜，高質感樸實低調的包裝，讓人眼睛一亮。（我包裝控）​ ​ 料理時，使用有層次帶有旨味（umami）的鹽，好的鹽可以大大簡約料理程序（免廚藝的意思😂），食材本身的鮮美藉此更為立體豐富。​ ​ -​ ​ 除了藻作坊之外，我們還有固定班底讓大家補貨：​ ​ #石安滴雞精​ ​ 與病毒共存，是大家要開始試著接受的新正常，顧好自身健康，比什麼都重要！​ ​ 「禮盒組」金紅配色的禮盒超體面，不能趴趴造的這陣子，大家如果有送禮需求，跟團下單我們幫你寄達，安全與心意都做足了！​ ​ 自用喝健康，#包裝是浮雲，就選「裸包組」(10包、20包、30包贈2包)，平均一包最便宜只要116元，超划算。​ ​ -​ ​ #梅桂仙楂​ ​ 超復古的口味！！小時候跟著媽媽去中藥店，總能得到一小包仙楂丸/糖。長大之後，好久沒遇到這款滋味了，吃在嘴裡，懷舊不已啊！​ 一大包裡有25小包，我喜歡隨手分送給親友，總能得到「啊！好懷念啊！」的共鳴💕​ ​ -​ ​