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在 spleen翻譯產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅越煮越好，也在其Facebook貼文中提到， https://youtu.be/nxjCwIft74Q Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup🫖 Strengthens Spleen👍 Dispels Dampness👍 Benefits Skin👍 老火湯🔥去濕湯💦...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 生熟薏米紅豆水 材料： 紅豆4湯匙 生薏米2湯匙 熟薏米2湯匙 處理： 1. 生、熟薏米，清水浸30分鐘。 2. 紅豆，清水浸，最好浸1晚，但亦不少於6小時。 3. 生、熟薏米，及紅豆，清水沖洗乾淨。 程序： 1. 所有材料，放入養...
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spleen翻譯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
2021-04-28 07:00:31⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
生熟薏米紅豆水
材料：
紅豆4湯匙
生薏米2湯匙
熟薏米2湯匙
處理：
1. 生、熟薏米，清水浸30分鐘。
2. 紅豆，清水浸，最好浸1晚，但亦不少於6小時。
3. 生、熟薏米，及紅豆，清水沖洗乾淨。
程序：
1. 所有材料，放入養生壺。
2. 加入清水1.2升。
3. 用“黑茶”功能，煲1小時。
4. 完成，可享用。
如果用明火煲：
1. 在煲內加入清水1升半。
2. 大火煲滾後，轉中慢火煲30分鐘，熄火，焗30分鐘，就可以飲用了。
Coix seed and adzuki bean soup
Ingredients:
Adzuki beans 4 tbsp
Raw coix seed 2 tbsp
Cooked coix seed 2 tbsp
Preparation:
1. Raw and cooked coix seed, soak in tap water for 30 minutes.
2. Adzuki beans, soak in tap water overnight but at least 6 hours.
3. Raw and cooked coix seed and Adzuki beans, rinse thoroughly.
Steps:
1. Put everything in health pot.
2. Add water 1.2L.
3. Use "dark tea" function, boil for 1 hour.
4. Complete. Serve.
If a gas cooker is to be used:
1. Put water 1.5 L in pot.
2. Turn to medium~low flame after boils up, boil for 30 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Serve.
素食?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?保健/預防? 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TSH9aFirijk5mOVqVN6xhm
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup? Strengthens Spleen? Dispels Dampness? Benefits Skin?
生熟薏米红豆水
健脾去濕美顏
Coix Seeds Red Bean Soup![post-title]()
spleen翻譯 在 越煮越好 Facebook 的最佳貼文
https://youtu.be/nxjCwIft74Q
Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup🫖 Strengthens Spleen👍 Dispels Dampness👍 Benefits Skin👍
老火湯🔥去濕湯💦滋潤湯💗
合時湯水🥘(系列)播放清單📝
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🍻凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲🔥
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🥘保健/預防🎯 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TSH9aFirijk5mOVqVN6xhm
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup🫖 Strengthens Spleen👍 Dispels Dampness👍 Benefits Skin👍
生熟薏米红豆水
健脾去濕美顏
Coix Seeds Red Bean Soup
spleen翻譯 在 以身嗜法。法國迷航的瞬間 Facebook 的精選貼文
看到一篇有趣的書摘，睡前隨手翻譯分享:
『古今大人物喝些什麼葡萄酒? 』
Leurs vins préférés - Légendes historiques & stars actuelles一書的兩位作者考據了各種歷史資料，解讀出聖女貞德、 達文西、路易十四、拿破崙、湯瑪士傑佛遜、巴斯德、邱吉爾、伊莉莎白二世、戴高樂、席哈克、馬恐龍的杯底乾坤賣的是什麼酒 !
🍷Jeanne d'Arc (1412-1431) 聖女貞德
她與查理七世共飲的酒很可能產自 Épernay 跟 Reims之間，香檳區的紅酒。
🍷William Shakespeare (1564-1616)莎士比亞
喝的是Sock，一種加了白蘭地的強化酒。（台灣的埔桃酒也是喔強化酒）
🍷Louis XIV (1638-1715)路易十四
太陽王熱愛香檳區 Riceys的粉紅酒，帶有櫻桃芬芳的葡萄酒， 只供皇家餐桌享用。另外，太陽王的醫生Fagon建議他喝勃艮地區Nuits-Saint-Georges 夜聖喬治的紅酒。此村莊為感念醫生推薦有功，以醫生之名為當地街道命名，流芳百世。
🍷Léonard de Vinci (1452-1519) 達文西
米蘭大公Ludovico Sforza 為了感謝他完成畫作『最後的晚餐』 (La Cène)， 曾贈送他一塊葡萄園，屬於San Vittore產區。但於1943年被摧毀...2015年，一批當地的愛酒人士重新建立葡萄園，成果如何? 令人期待!
🍷Napoléon Ier (1769-1821)拿破崙
他首嘗勃根地佳釀Chambertin 時，還不到20歲(毛還沒長齊)。 這酒卻從此在他的生活裡生了根， 他每餐要喝半瓶， 兌水喝。 甚至出征俄羅斯時都由侍從將酒揣在懷中保溫。
他與 Moët & Chandon家族熟稔，也讓此香檳沾上帝王風采。 多年來即使產量日增，品質也始終如一。
🍷Thomas Jefferson (1743-1826)傑佛遜總統
曾以全權大使身分訪法，特別到訪各大產酒區，在波爾多產區開始為頂級佳釀分類: 一級- Margaux, Latour, Haut-Brion 及Lafite；二級-Rauzan-Ségla, Las Cases, Gruaud Larose 及 Kirwan。 1855年法國的分級制度也參考自傑佛遜。
這位世界首屈一指的品酒師還下訂了幾百箱的Château d'Yquem貴腐甜酒。
🍷Louis Pasteur (1822-1895)巴斯德
發現狂犬病疫苗的微生物之父，曾受拿破崙三世之命，研究vins d'Arbois(JURA地區的葡萄酒，以黃酒著稱)。此區仍有巴斯德葡萄園(歸國家科學院掌管)，Le Clos des Rosières， 一年產2000瓶葡萄酒。
據說他1866年曾生病，喝了冰香檳就痊癒了！因此他說 «Le vin est un breuvage sain. Un repas sans vin est un jour sans soleil.» 酒是健康的飲料， 一餐無酒，如同一日無晴。
🍷Winston Churchill (1874-1965)邱吉爾
日常以champagne Pol-Roger香檳當水喝， 連上戰場都在喝。 這酒在英國大賣， 法國卻不好找。
🍷La reine Elizabeth II (1926-)伊莉莎白二世
皇家宴會有專門的侍酒師， 女王通常以香檳展開宴會序幕，常備香檳有Moët & Chandon, Krug, Mumm, Clicquot, Lanson, Pol-Roger, Roederer, Charles Heidsieck.
🍷Charles de Gaulle (1890-1970) 戴高樂
他常推薦家族莊園 la Boisserie 的 beaujolais 。也會喝他家附近產的Drappier香檳，但不當開胃酒，而是搭配甜點。 開胃酒則是喝一般的 muscat。
🍷Curnonsky (1872-1956) 科農斯基
號稱美食界王子 prince des gastronomes。他曾欽點五款白酒為世界之最: le Château d'Yquem, le Montrachet, le Château Chalon (Jura), le Château Grillet (Rhône Nord) 及 la Coulée de Serrant (Anjou).
當時香檳還沒有走紅。
🍷Jacques Chirac (1932-2019) 席哈克
渴了拿啤酒當水喝，熱愛波爾多產區紅酒。 他曾說總統府在1980年代曾藏有25萬歐元的好酒。
Emmanuel Macron (1977-) 馬恐龍
懂酒，午餐晚餐都有酒。«Un repas doit être arrosé, pas seulement pour la soif.» 用餐必須佐酒，不只是因為口會渴。
他喜歡波爾多佳釀: le Château Chasse-Spleen, Duhart-Milon, Roc de Cambes。也喜歡普羅旺斯的Bandol 跟科西嘉葡萄酒。
spleen翻譯 在 侍酒師幫幫忙！ Facebook 的精選貼文
【波爾多梅多克中級酒莊／士族名莊新制度正式揭曉】
本來是年年開獎的士族名莊評級，2020最大的不同是將曾被廢除的三階分級重新納入，是謂論功行賞也。2020公布名單中，總共有249家酒莊入選：其中179家為士族名莊CRUS BOURGEOIS、56家為優等士族名莊CRUS BOURGEOIS SUPERIEURS、14家為特等士族名莊CRUS BOURGEOIS EXCEPTIONNELS。日後為每五年評選一次，自2018~2022五年內這249家酒莊均可享有評級。要考波爾多分級的同學記得要更新你的資料。
中級不是上中下的分別，中級指的是「中產階級Bourgeois」，Bourgeois這個法文字有人音譯成布爾喬亞，常與「波希米亞Bohème」相提並論，有興趣的人可以去請教估狗大神。
士族名莊Crus Bourgeois是近來波爾多葡萄酒官方在中國的統一翻譯，士族一詞相對於貴族，貴族也就是赫赫有名的波爾多1855年分級中那幾十家為貴族所有的酒莊（時過境遷很多也都不是了）；士族是指不靠貴族血統自己成功的一群人，有了錢買個酒莊置產養老喝開心也是很合理的，但家裡就不是公候伯子男，所以當時會被「另眼相看」，也沒機會排進1855年的名單，同在Médoc，這些酒莊品質可不輪給貴族們，於是1932年Crus Bourgeois分級出現，當時雖不是個官方評級，倒也滿足了左岸優質生產者。如今士族名莊佔左岸總生產量的三成，你可以當做這是班上排名前三分之一的學生。
波爾多的酒款酒莊太多，如果有Crus Bourgeois字樣出現在酒瓶上，當然也是一個購買信號，要知道一瓶中級酒莊葡萄酒的生產成本與列級莊生產成本差距不會太多，不像售價是天壤之別，所以在這份名單中可以找到很多實惠抵飲又有潛力陳年的好東西。來看看本次的14家特等士族名莊Crus Bourgeois Exceptionnels名單：Château D'agassac/Château Arnauld/Château Belle Vue/Château Cambon La Pelouse/Château Charmail/Château Malescasse/Château De Malleret/Château Du Taillan/Château Lestage/Château D'arsac/Château Paveil De Luze/Château Le Boscq/Château Le Crock./Château Lilian Ladouys
不過2003年的9家Crus Bourgeois Exceptionnels，因為覺得評級對他們沒幫助／覺得自己很厲害／不想跟別人大鍋炒（以上如有雷同純屬事實）都已退出本評級，這些也挺有名的酒莊有Chasse-Spleen/Château Phelan-Segur/Château Haut-Marbuzet/Château Potensac/Château Labegorce-Zede/Château Poujeaux/Château Les Ormes de Pez/Château Siran/Château de Pez。很多酒莊的實力都可以跟1855年分級的部份列級莊一較高下。前幾年我有機會去酒莊看生產還喝了些莊主自己留的Chasse-Spleen解憂堡與Château Phelan-Segur飛龍世家，都身強體壯有攻有守，尤其Château Phelan-Segur 1996，這瓶被人魔漢尼拔拿來配飛機餐的酒，餐是他「自己帶的」（顆顆）