冰島 Day 9
最後一天待在飯店，理所當然的要早上起床再吃一次免費早餐。
今天的天氣很好，來冰島現在已經一個多禮拜，只遇到了兩天半的好天氣，（半是因為早上中午天氣都很好，後來開車進入了厚雲層）今天就那個第二天。冰島的天氣很極端，不是陰雨綿綿一整天，就是萬里無雲太陽照到還會有點熱。我們再次去了上禮拜...
冰島 Day 9
最後一天待在飯店，理所當然的要早上起床再吃一次免費早餐。
今天的天氣很好，來冰島現在已經一個多禮拜，只遇到了兩天半的好天氣，（半是因為早上中午天氣都很好，後來開車進入了厚雲層）今天就那個第二天。冰島的天氣很極端，不是陰雨綿綿一整天，就是萬里無雲太陽照到還會有點熱。我們再次去了上禮拜六去過的跳蚤市場，把上次經過想買沒買到的東西買齊。我無意間找到了一支口簧琴，老闆說是一個他的奈及利亞朋友帶來的，他每年都會跟他買個一兩支放在攤位上，但都沒什麼人知道它是什麼。我看了第一眼就直接買下來，老闆似乎很高興，一直告訴我他很高興有人知道甚至是喜歡這件樂器。之後還買了許多小東西，包含零食跟一些紀念品，可說是大採購了一番。跳蚤市場結束後，我們決定去喝喝看旅遊書上推薦的麵包湯。本來不是抱著太大的期待，只是覺得應該蠻好吃的，一整塊麵包吃完之後也很有飽足感，基本上就是圖個便宜又大碗的溫飽。沒想一踏入店裡，就被這個只賣麵包湯跟酒水的小店面給燃燒起了氣氛。小小一間店，眼看不超過20坪，坐著滿滿的人，每個人桌上都有一杯酒，酒酣耳熱之際沒有人在用手機，一瞥眼才發現地上一張板子寫著：「No WiFi, please talk to each other and smile.」
看起來疑似是老闆的人名叫Sebastian，有著一個大光頭跟粗框眼鏡。他熱情的跟我們打招呼，問我們哪裡來的，聽到台灣之後便開始向我們說些基本中文，而且，發音還挺標準的。這或許就是這種小店家的魅力。每個人都不需要被服務的多徹底，但每個人都有一種被好好照顧著、喜愛著的感覺。更別說他們的食物真是棒呆了。用餐完後，我總是背在背包上的劍玉掉了下來，於是我暫時放在桌上。Seb過來後問了小六那是什麼，於是我向他解釋什麼是劍玉。他看似聽的津津有味，好像臉上正寫著：「以後我又多了一件可以讓觀光客覺得我怎麼會知道的事情了。」
之後我們便繼續逛街，來到了一間酒吧，上個禮拜經過的時候就被他們的奶昔深深吸引，今天決定要好好的喝一杯奶昔。於是就又坐下來，莫名其妙的在冰島的戶外喝了奶昔。
時間大約到了15:00，今晚住宿的巴士旅館已經可以check in了，於是我們又驅車前往。這是我第一次住在青年旅店，此刻我與八位陌生人住在一間房間。
東西整理完後，我們去了附近的一間購物中心，比想像中大很多，但也就是一個購物中心，沒什麼特別的。
因為晚上21:00我們要搭船尋獵極光，於是選擇在碼頭集合點附近吃晚餐。上個禮拜經過了一間拉麵店，看起來很有一回事。今天就這麼一時興起的跑去吃了。老闆也是非常熱情，而且不是日本人，但卻長得很像，他口音有點重，當他說他來自哪裡的時候我真的聽不太懂，不過他好像也沒怎麼介意，還跟另外一組客人說，既然我開拉麵店，就假裝我是日本人吧。
大約20:15的時候我們搭上了船，穿了船上的連身禦寒衣出了海尋找極光。船上一樣有著解說員，不間斷的說著極光的由來、原理、以及各式各樣的傳說。航行大約快一個小時的時候出現了第一次的極光。微微看到白色混雜著綠色的、像是迷霧一般的圖案。我們沒有看到像明信片一樣整條跳舞的極光，但卻是也是看到了大概的輪廓，之後聽了解說員回答其他乘客的問題時，聽到他說，這趟看到的極光跟平常的差不多了，只是還是稍微暗一點點。事實上我也覺得，雖然不是像想像中那麼明顯，但感覺的出來今晚的程度肉眼還算可以清晰看見，已經是十分幸運的了。
回到巴士旅館後，我們的室友們都已經入睡，躡手躡腳的拿了換洗衣物洗澡，現在終於躺到床上。明天又是陰天，所以我們打算把市區沒逛完的區塊逛完，然後我買了一張戲票，明晚20:15開演。
照片中就是今天的極光，而且還是用手機拍的。表示今晚的極光強度其實已經非常不錯了。在解說員說的眾多故事裡，我最喜歡的是，以前的挪威人將極光稱作「狐火（Fox fire）」。因為他們認為是一隻巨大的極地狐從天空中跑過，尾巴將山上的雪以水晶姿態掃進空中，才出現了這樣的顏色。不知道為什麼，我總覺得如果我是當地人，這個傳說我會完全相信。不知道是不是因為我覺得巨大極地狐很可愛，總之跟動物有關的神話我就是喜歡。
現在時間是凌晨01:35。其實眼睛已經快睜不開了，也不太確定今天打的紀錄文字是否通順，但沒關係，這個國家好像就是給我一種這樣的感覺，似醉非醉、撲朔迷離，但在某些事情上卻又是那麼明確，真的很離奇呢。
sebastian發音 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #本月主打星 #5J伊比利火腿
不能出國的時候，最忌翻閱旅行舊照。
2018年6月，我在北西班牙旅行，去了畢爾包（Billbao）與聖塞巴斯提安（San Sebastian）二城，米其林星星摘了許多，走過路過不能錯過的，則是伊比利火腿。去到每一間Tapas吧或Pinotxo吧，我都點伊比利火腿，瑰紅中泛著白色油紋，每一片油油亮亮，都在嘴裡化為脂肪的香氣，以及愈咀嚼愈回甘的美妙鮮鹹。我連麵包都可以不必，直接用手捏起來吃，這是最棒的餐前點心，最邪惡的解饞零嘴。
啊啊，想吃伊比利火腿的心蠢蠢欲動！
西班牙的原裝滋味，在台灣也吃得到。伊比利火腿有幾個國際大品牌，台灣也有進口，俗稱 #5J 的Cinco Jotas是其一，也是公認品質有保證的廠家。
#5J的由來
Cinco是西班牙語中的「五」，代表如同飯店分級制度中的最高等級。Jotas代表品牌140多年來手工製作火腿的地區—哈布果（Jabugo）。當Cinco Jotas進入國際市場時，為了非西語系語言的發音，他們以5J作為品牌名，5代表Cinco、 J代表 Jotas。
創立於1879年，Cinco Jotas使用100%純種伊比利豬製作風乾生火腿，其所位處的哈布果，則是安達盧西亞自治區韋爾瓦省（Huelva）的山間小村，當地的地形與氣候非常適合孕育伊比利豬與製作風乾火腿，是知名的伊比利火腿產區。
#伊比利火腿美味的關鍵
頂級的伊比利火腿為什麼好吃，必須掌握二個關鍵：
首先，必須是伊比利黑毛豬，其主要生長區域在西班牙西部或西南部的山區樹林，是經過數千年繁衍交配的特殊品種，牠們擁有黑色的豬蹄，因此又被稱為「黑蹄豬（Patta negra）」。
再者，伊比利豬必須在每年十月至翌年三月，橡果結實的季節（montanera），被放養在長滿天然橡樹林的牧場（dehesa）上，讓牠們吃橡果以進行肥育。吃橡果的伊比利豬，會呈現和牛般的漂亮油花，做成風乾火腿後，還會散發微微堅果香氣。
#5J的講究
Cinco Jotas從19世紀持續培養100%純種的伊比利黑毛豬，來自大西洋的季風從600公尺遠處輕撫，群峰疊嶂間橡樹遍布，哈布果的自然環境得天獨厚的，風乾火腿的天然火腿窖更是絕無僅有的寶庫。
豬隻從約2個月到18-24個月成熟期間都自然放養於天然橡樹林，100% 食用橡果、香草及菌菇類，平均增重1公 斤需要覓食12公斤的橡果。豬隻的活動範圍也很大，平均擁有2公頃，一天可行走超過14公里。
從飼育、祛淨、醃漬、風乾、窖藏，Cinco Jotas更步步精準拿捏，並經過36個月的天然窖藏，直到最後由侍肉師以專業的片肉技巧劃下完美呈現。
#伊比利火腿的分級
Cinco Jotas的伊比利火腿，屬於西班牙官方頒訂的伊比利火腿分級中，最頂級的 #黑標。
2014年，西班牙政府頒布了新的伊比利火腿分級制度，依據其血統、放養方式、食用飼料，可分為：
#黑標：純種橡果等級（Bellota 100% Ibérico）
100% 純種伊比利豬，經過山林放養增肥，食用橡果增重到原來體重的50%以上，放牧期間每隻豬的活動範圍至少有一公頃以上。
#紅標：橡木子等級（Bellota Ibérico）
50%至75% 純度的伊比利豬，經過山林放養增肥，食用橡果增重到原來體重的50%以上，放牧期間每隻豬的活動範圍至少有一公頃以上。
#綠標：農場飼料等級（Cebo de Campo Ibérico）
50%至75% 純度的伊比利豬，半開放式圈養，除了橡果，主要餵食牧草、穀物和飼料，未經放養增肥。每隻豬活動範圍至少有100平方公尺。
#白標：飼料等級（Cebo Ibérico）
50%以上純度的伊比利豬，集中圈養，只餵食飼料，未經放山增肥。每隻豬活動範圍至少有2平方公尺。
頂級的伊比利火腿，散發堅果奶香，蘊含美妙鮮鹹，嚼著嚼著還會回甘，那不可思議的甜美，#美食加選物官網 現正供應中！
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/ #美食加選物 / #聯馥5J伊比利火腿 /
#本月主打星 #5J伊比利火腿 #Liz說食話
不能出國的時候，最忌翻閱旅行舊照。
2018年6月，我在北西班牙旅行，去了畢爾包（Billbao）與聖塞巴斯提安（San Sebastian）二城，米其林星星摘了許多，走過路過不能錯過的，則是伊比利火腿。去到每一間Tapas吧或Pinotxo吧，我都點伊比利火腿，瑰紅中泛著白色油紋，每一片油油亮亮，都在嘴裡化為脂肪的香氣，以及愈咀嚼愈回甘的美妙鮮鹹。我連麵包都可以不必，直接用手捏起來吃，這是最棒的餐前點心，最邪惡的解饞零嘴。
啊啊，想吃伊比利火腿的心蠢蠢欲動！
西班牙的原裝滋味，在台灣也吃得到。伊比利火腿有幾個國際大品牌，台灣也有進口，俗稱 #5J 的Cinco Jotas是其一，也是公認品質有保證的廠家。
#5J的由來
Cinco是西班牙語中的「五」，代表如同飯店分級制度中的最高等級。Jotas代表品牌140多年來手工製作火腿的地區—哈布果（Jabugo）。當Cinco Jotas進入國際市場時，為了非西語系語言的發音，他們以5J作為品牌名，5代表Cinco、J代表Jotas。
創立於1879年，Cinco Jotas使用100%純種伊比利豬製作風乾生火腿，其所位處的哈布果，則是安達盧西亞自治區韋爾瓦省（Huelva）的山間小村，當地的地形與氣候非常適合孕育伊比利豬與製作風乾火腿，是知名的伊比利火腿產區。
#伊比利火腿美味的關鍵
頂級的伊比利火腿為什麼好吃，必須掌握二個關鍵：
首先，必須是伊比利黑毛豬，其主要生長區域在西班牙西部或西南部的山區樹林，是經過數千年繁衍交配的特殊品種，牠們擁有黑色的豬蹄，因此又被稱為「黑蹄豬（Patta negra）」。
再者，伊比利豬必須在每年十月至翌年三月，橡子結實的季節（montanera），被放養在長滿天然橡樹林的牧場（dehesa）上，讓牠們吃橡子以進行肥育。吃橡子的伊比利豬，會呈現和牛般的漂亮油花，做成風乾火腿後，還會散發微微堅果香氣。
#5J的講究
Cinco Jotas從19世紀持續培養100%純種的伊比利黑毛豬，來自大西洋的季風從600公尺遠處輕撫，群峰疊嶂間橡樹遍布，哈布果的自然環境得天獨厚的，風乾火腿的天然火腿窖更是絕無僅有的寶庫。
豬隻從約2個月到18-24個月成熟期間都自然放養於天然橡樹林，100% 食用橡子、香草及菌菇類，平均增重1公 斤需要覓食12公斤的橡果。豬隻的活動範圍也很大，平均擁有2公頃，一天可行走超過14公里。
從飼育、祛淨、醃漬、風乾、窖藏，Cinco Jotas更步步精準拿捏，並經過36個月的天然窖藏，直到最後由侍肉師以專業的片肉技巧劃下完美呈現。
#伊比利火腿的分級
Cinco Jotas的伊比利火腿，屬於西班牙官方頒訂的伊比利火腿分級中，最頂級的 #黑標。
2014年，西班牙政府頒布了新的伊比利火腿分級制度，依據其血統、放養方式、食用飼料，可分為：
黑標：純種橡子等級（Bellota 100% Ibérico）
100% 純種伊比利豬，經過山林放養增肥，食用橡子增重到原來體重的50%以上，放牧期間每隻豬的活動範圍至少有一公頃以上。
紅標：橡木子等級（Bellota Ibérico）
50%至75% 純度的伊比利豬，經過山林放養增肥，食用橡子增重到原來體重的50%以上，放牧期間每隻豬的活動範圍至少有一公頃以上。
綠標：農場飼料等級（Cebo de Campo Ibérico）
50%至75% 純度的伊比利豬，半開放式圈養，除了橡子，主要餵食牧草、穀物和飼料，未經放養增肥。每隻豬活動範圍至少有100平方公尺。
白標：飼料等級（Cebo Ibérico）
50%以上純度的伊比利豬，集中圈養，只餵食飼料，未經放山增肥。每隻豬活動範圍至少有2平方公尺。
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sebastian發音 在 Mavis 浩然（嵐胖胖） Facebook 的最佳貼文
想要把法文髒話罵的優雅又道地？！🇺🇸美國人告訴你🇫🇷法文髒話的極細微差異！😂😂
有在追蹤我的粉絲頁一段時間，愛好法語文化的朋友們一定有印象。在去年，我分享了Bradley Cooper 上知名節目的影片，在這個知名節目中，他慷慨提到他怎麼在『半年內』將法語速成到『精通』的程度！
最後知名主持人還連說了三次-\-\-\-\-
『從來沒有！』
『從來沒有！』
『從來沒有！』
.......『 我們從來沒有採訪過會說法文的美國人！』
這句話一語道盡法國人對於美國人的外語能力的刻板印象。
而在今天的影片中，充滿個人特色的單口相聲演員Sebastian Marx，將為大家分享身為一個美國人，他對於法語文法的看法！更趣味的是，與法國人結婚的他將跟大家分享他的實際親身經驗：自己的老婆怎麼用神奇的法語邏輯來把自己包裝成一個『假美國人』！
最後，如果你想在對的情境自信優雅的像是法語人士飆出髒話（比如說，想找藉口和另外一半吵起架來😂），那麼請記得看到最後！或是如果你現在就需要使用，也歡迎你快轉到最後，學習怎麼用法語零誤差罵人或酸人😂
看完這個影片，你心中冒出的『第一句話』或『第一個想法』是什麼呢？
我想知道，請跟我分享😆
#杰宇的法文邂逅
#法文發音
#如此神奇
#單口相聲
影片編譯：杰宇的法文邂逅
中文校正：Grace