很多人很好奇，為什麼我一點都不懶 卻要叫自己 #懶婦廚房 ？ 因為動態裡其實都會po上三餐，還有小犬的鮮食，但太醜的我不會放🤣 其實，我的初衷就是用原型食物以及最快速的方式，簡單快速完成一盆既營養又不失美味，賣相又還過得去的料理。 一鍋到底是我最愛，但我還在習慣沒有大烤箱的日子，我很想念我在廣州開放式中島型廚房、想念我的洗碗機、烘碗機和大烤箱。😢 曾經我也嘗試過在旁邊擺上有沒有的道具， 後來覺得那就不是我了。 所以擺了一陣子之後還是回歸簡單擺設 或我的招牌單個大盤子。 現在常常很久才發一次文，主要是台灣很方便，美食又多，也覺得以前該講的料理也都po過了，只是擺放方式、主角和調味些許不同。 例如今天的莎莎醬也是提過很多次🤔 ，只是今天是拌燕米麵，清爽又不失美味。 我沒有辦法給你們精準地該放幾湯匙這些數字， 因為每次煮菜都是一邊調味一邊試吃。 🎀材料： Up 海鹽胡椒雞胸肉（和 @sophieemomo 團購的）要補貨了。 燕米麵（購於 @ocanadanaturals ） 生菜 酪梨1/4顆切片 自製莎莎醬 🎀自製莎莎醬 新鮮檸檬汁、蒜末、碎洋蔥、彩椒切丁、番茄切丁、小黃瓜切丁、香菜末、岩鹽和黑胡椒。 📌可放少許番茄醬調味。 📌喜歡辣的朋友可以加點 Tabasco 。 📌我習慣做一大碗公用保鮮盒裝起來，所以不會事先加酪梨，加了酪梨保存起來比較容易壞掉和看起來髒髒的，除非你製作的當天或隔天吃完，就可切酪梨丁加進去。 ✏️沒啥難度就是 1. 雞胸肉加熱，切片。 2. 生菜洗一洗。 3. 該切的切一切攪一攪。 4. 燕米麵煮熟後泡飲用冷水加入莎莎醬攪一攪，淋些Tabasco 擺上酪梨切片。 就這樣～擺盤，拍照，錄影，開動。 ----------------------------------------------------- 太久沒po文，一堆打卡🤣 🌦11/3打卡（第2070日） 熱身啟動 臀舉 6X10（11.3、22.6） 單腿RDL啞鈴4X8~10（8） 機器髖外展兩角度各4X10（23、27、32） 槓鈴RDL 4X8-12（20、30、50） 髖伸3X10 直臂下拉3X10（7.5、10） 正手下拉3X10（20） 坐姿划船3X10（20） 站姿單手划船1X10（5、7.5） 軀體俯臥啞鈴正手划船3X10（6、8） 晚上：Twerk 🌦11/4上課打卡（第2071日） 🌤11/6打卡（第2072日） 熱身啟動 臀舉 4X8~12（11.3、22.6） 機器髖外展兩角度各4X10（23、27、32） 啞鈴臥推3X8~10(10、15磅） 啞鈴窄距臥推3X8~10（10、15磅） 上斜啞鈴推3X10～12（10、15磅） 上斜啞鈴窄距推 3X10～12（10、15磅） 直腿RDL4X8~10(20、30) 髖伸3X10 機器夾胸3X8-10(12) 🌤11/10 Twerk 🌦11/11上課打卡（第2073日） ☀️11/17打卡（第2074日） 上身啟動 反向划船3X8~10 直腿DL3X6~10(30、50） 軀體俯臥啞鈴划船3X8～10（15、20、25磅） 坐姿划船3X8~12(20、27.5） 正手下拉3X8~12(13.5、17.5) 下身熱身啟動 彈力帶啟動 單腿RDL4X10~12 （10、12） 臀舉 5X8~12（11.3、22.6、33.9） 羅馬椅髖伸4X10 機器髖外展兩角度各4X10（18、27、32、36） ☀️11/17 Twerk ----------------------------------------------------- #workout#training#trainingday#fitnesslife#fitness#gym#healtyfood#gymlife#protein#eatright#fit#重訓日#健康飲食#翹臀#healthychoices#homemade#homecooking#fitnessmotivation#instafitness#highprotein#懶婦健身 #avocado#Salsa#wholefoods#dairyfree

今天的早餐很隨性，但簡單又營養，新手也很容易上手。 我曾在動態說過我家兩位男子早餐如果吃不下，至少要把蛋吃掉，法國吐司也是利用攪拌後的蛋汁去煎的，看不到蛋卻有蛋，在饒舌什麼。 今天的法國吐司吃法是參考 @kaysanola 的，希望大家會喜歡。 不得不誇獎一下他們家的手工天然granola ，我已經乾嗑掉一包巧克力和一包蘋果肉桂的，謝謝 @sophieemomo 推薦的好物，我自己買了四包結果又抽獎抽中三包，還能選擇無麩貭的，我接下來想來開咖啡榛果口味的🤤，開封後冷藏起來，脆脆口感很好吃。 ✔️隨性營養滿滿的法國吐司 🎀材料： 1. 吐司兩片，今天我用 @omabrot 的三色藜麥吐司，購於 @omas_deli_deli 。 2. 蛋一顆攪拌均勻。 3. 香蕉半根、冷凍新鮮藍莓、冷凍新鮮草莓。（水果隨意，自己喜歡的就好。） 4. granola 隨意。 5. 有機堅果隨意，今天我用葵花子和南瓜子。 6. 有機楓糖隨意，購於 iHerb 。 7. 草飼無水奶油，購於 iHerb 。 🎀作法： 1. 將吐司浸泡在蛋液中，兩面沾勻。 2. 平底鍋抹上ghee 奶油，放入吐司中小火慢煎至金黃色脆脆的即可。 3. 將煎好的吐司擺放到盤子裡，放上喜歡的水果、堅果和granola，淋上楓糖。 4. 拍個照，開動。（今天忘了錄影） 是不是超簡單呢？👍 📌有時我也會在蛋液中加入少許牛奶或堅果奶，這樣也會很香，也有不同的口感，只是趕時間時候不要加太多或省略，因為吐司太濕要煎比較久。 📌我以前擺盤更搞剛一點時，還會把草莓切片再整盤灑上糖霜或蛋白粉之類。 --------------------------------------------------- 🌦10/23打卡（第2067日） 上課 🌤10/27打卡（第2068日） 臀舉 6X10（11.3、22.6） 機器髖外展兩角度各4X10（21、28、35） 槓鈴RDL 4X8-12（20、30、50） 髖伸3X10 直臂下拉3X10（7.5、10） 坐姿划船3X10（20） 站姿單手划船3X10（5、7.5） 軀體俯臥單手啞鈴划船3X10（6、8） 🌤10/28 打卡（第2069日） 上課 #workout#training#trainingday#fitnesslife#fitness#gym#healtyfood#gymlife#protein#eatright#fit#cooking#重訓日#健康飲食#翹臀#healthychoices#fitnessgirl#homemade#homecooking#fitnessmotivation#instafitness##懶婦健身#懶婦廚房#granola#toast#格蘭諾拉麥片

直到今早才發現，在台灣的家竟然沒有切蛋器🤦🏻‍♀️，竟然沒有切蛋器（吶喊）！！ 今天蛋切的都有點醜，但不失美味。 看到 @sophieemomo 做蛋沙拉才想起好久沒做了。 這款 Primal kitchen 蛋黃醬（美乃滋） 成分非常單純，我自己是不太吃美乃滋很久，但青少年和刁民很愛。 有時候他們會塗在吐司上夾肉鬆吃， 我有時候也會做成蛋沙拉讓他們夾著麵包或吐司吃。 無法阻止他們吃有一堆可怕添加物和不好的油的美乃滋下，只好慢慢幫他們選成分天然的東西來取代，我多用心良苦啊！ ----------------------------------------------------- ✔️雞蛋沙拉 🎀材料： 麵包或吐司、五顆蛋、美乃滋、岩鹽、研磨三色胡椒、研磨黑胡椒和你習慣用的糖。 🎀作法： 1. 三顆水煮蛋切碎和美乃滋攪拌，灑上黑胡椒、岩鹽、和你習慣使用的糖，全部攪拌均勻即可。 若是太稠難拌勻可以加一咪咪地飲用水。 2. 開放式的-麵包或吐司烤過或加熱之後塗上厚厚一層雞蛋沙拉放上一顆水煮蛋，灑上研磨胡椒。 3. 夾在麵包裡的也一樣，先烤過加熱，抹上厚厚一層，放入水煮蛋即可。 📌補充說明一下，因為這款美乃滋沒有加糖，所以我才另外添加了一點，後面有介紹我使用的赤藻醣醇+羅漢果糖，有時是使用椰糖，都是購於 iHerb。 ----------------------------------------------------- ✔️花生草莓醬開放式吐司麵包 🎀材料：無添加糖草莓醬、無糖花生醬、冷凍草莓、冷凍藍莓。 📌鮮奶麵包是 @mini_i_cook 贊助，那天買三種口味的貝果、抹茶紅豆乳酪（我家刁民最愛）、伯爵吐司（我的愛），鮮奶麵包是Mini偷放進去的，（應該是正大光明啦😂）我前兩天直接抹有機核桃醬+無添加糖的草莓醬，超好吃。 📌一直以來我家都是這樣做蛋沙拉的，最多加煮熟的馬鈴薯丁。 他們不喜歡加其他蔬菜水果，否則其實可以放蘋果丁、紅蘿蔔或小黃瓜丁之類的也很好吃。 📌 Primal kitchen 也是我前兩篇有分享打smoothie 的膠原蛋白的牌子，取代一般乳清裡的蛋白貭，當初是 @mama_daphne 和 @4njiu 介紹給我的。 年初去美國玩時候還帶了一罐這牌的酪梨油芥末沙拉醬回來，一直捨不得吃太快，因為那罐 iHerb 上沒得買。 ----------------------------------------------------- 距離上次打卡運動有點久才發文， 最近連假+瓦斯桶Shadow 生病實在也無心去健身，每天待在家看他的狀況，幸好他已經漸漸地康復了，所以咧～默默又停了兩週。 🌧9/25打卡（第2065日）今天最後一堂在成吉的課，這次到成吉上課是因為格鬥課程轉的重訓課，3～4年前練格鬥、拳擊和散打練很大，後來酒糟過敏不能做高強度會讓臉爆紅的運動體育項目。 ❤️上課那天很開心，自從玩腰臀比之後很少加重，甚至做的重量是我以前熱身的ㄧ半，今天RDL 恢復到60公斤 兩組5下了，感覺很爽！ ✔️上課：伸展、上背核心，RDL(20、50、60），機器髖外展（忘了），坐姿划船矯正上背，高腳杯深蹲（17.5、20、22.5、25），核心（大球+棒式手正反轉圈） ✔️自主： 機器臀舉6X10～12（空、10、20） 坐姿划船3X8～12（14、20、27） 滑輪驢踢左右各4X10(忘了） 機器後踢左右各4X10(空） 伸展 #workout#training#trainingday#fitnesslife#fitness#gym#healtyfood#gymlife#protein#eatright#fit#重訓日#健康飲食#翹臀#healthychoices#homemade#homecooking#fitnessmotivation#instafitness#highprotein#懶婦健身#懶婦廚房#avocadooil#organic#mayonnaise