【#ELLE生活圈】真正的此生必吃！！江振誠聯手13個世界名廚，讓你一次吃遍28顆米其林星星，還把RAW變身時髦登機室～
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#江振誠 #raw #台北最難訂的餐廳 #真正的此生必吃

與家人們來到 台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung #極炙牛排館 吃大餐，一邊品嚐美食，我一邊參加【2021臺北臺中米其林指南】線上記者會，隔板、線上，真是 2021 年的時代回憶呀！

分享本次雙城的摘星名單如下，讓我最興奮的是預告了 2022年米其林指南將前進 #台南、#高雄，期待！
👀延伸閱讀 Ean 之前撰寫的：從紅蟳米糕到職人燒肉，備戰米其林評鑑 台南展現雄厚「食」力
https://yaoen.live/tainancuisine2021/

一星 /
國賓A CUT（台北）
教父牛排（台北）
大腕燒肉（台北）
金蓬萊遵古台菜（台北）
Impromptu by Paul Lee（台北）
謙安和（台北）
吉兆割烹壽司（台北）
Longtail（台北）
明福台菜海產（台北）
渥達尼斯磨坊（台北）
山海樓（台北）
明壽司（台北）
鮨野村（台北）
鮨隆（台北）
天香樓（台北）
文華東方雅閣（台北）
鹽之華（台中）
Forchetta（台中）
俺達的肉屋 （台中）
De Nuit（台北）
富錦樹臺菜香檳松山（台北）
米香（台北）
牡丹（台北）
T+T（台北）
澀Sur（台中）

二星 /
logy taipei（台北）
RAW（台北）
祥雲龍吟（台北）
鮨天本（台北）
態芮TaÏrroir（台北）
喜來登請客樓（台北）
JL Studio（台中）
侯布雄（台北）

三星 /
君品頤宮（台北）

今天在台中極炙牛排館的餐也精彩👏 去年夏天首次嘗過就留下深刻印象，一年後再訪仍有很好的保持 👍 不管是來自 🇨🇦 的波士頓龍蝦或 28 天熟成美國肋眼牛排，品質都很優！搭配的前菜、湯品到甜點，都有相當水準，無怪乎平日中午的生意也都那麼好 👏
#開心再見到何元嘉主廚 #這餐服務人員跟去年用餐是同一位很巧

👀延伸閱讀/ 去年寫的食記
https://yaoen.live/the-prime-grill-lounge/

【原來我當粉絲的時候是這樣😎】
緊張到忘記自我介紹了⋯好懊惱喔
#哈哈哈_江主廚根本不想知道好嗎
所以我決定要再去吃一次碰碰運氣
希望能再遇到米其林主廚江振誠
#如果訂得到位的話

謝謝老朋友蛋塔的邀約
雖然他最最最喜歡破壞我的形象了，
但還是很期待影片啦😄
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#主播遇到主廚
#江振誠
#raw
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#台北美食
#米其林主廚

#RAW #衛生品管
說老實話，要做這支影片之前我猶豫再三，因為這並不是一個很好去處碰的話題。要試著了解消費端、餐飲端彼此的立場，又要能帶出自己的觀點確實不是一件容易的事。但畢竟事關台灣餐飲的議題，我個人也相信持續的討論能夠促進整體的進步，所以歡迎各位分享、留言，我們一起努力！

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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

店家資訊：

【店家資訊】
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店址：
大直店:台北市大直街35號
電話:85095863
信義店:台北市松高路19號B1(信義新光三越A4)
電話:0987316783
營業時間：11點-8點半

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1.中獎者必須提供完整聯繫資訊（本名、電話），憑傳送中獎簡訊兌換。
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🌹貼心提示：❤️
我還有辦很多抽獎活動，有餐券，也有住宿券，平常每則貼文都有點讚和留言互動者，中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔！

2018 4月去了4日3夜台北旅遊 這次完全沒作任何行程規劃
每天睡醒想去哪就直接去哈哈～ EP1是頭2天的行程
希望大家喜歡和多多支持。去片！
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