為什麼這篇ratatouille意思鄉民發文收入到精華區：因為在ratatouille意思這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Rau17 (real)看板movie標題Re: [討論] 料理鼠王的法文時間Wed Jul 2...
ratatouille意思 在 咩莉•煮食 Instagram 的最佳解答
2021-03-13 15:52:09
法國人心中「媽媽的味道」應該就屬這鍋《普羅旺斯燉菜》了。 傳統的普羅旺斯燉菜跟料理鼠王裡一片片精緻環繞成盤的米其林擺盤是不一樣的；媽媽牌的普羅旺斯燉菜其實就是把家裡現有的當季蔬菜切成小塊，直接放入大鍋中燉煮而成。 不但操作相對方便，營養也是滿點。 我們今天就來還原傳統版的普羅旺斯燉菜吧...
※ 引述《richylee (要加油囉！)》之銘言：
: 今天在圖書館閒晃的時候就發現有一本法文字典被擺在書架上
: 腦中突然浮起最近蠻流行的一部電影「料理鼠王」
: 他的法文寫成"Ratatouille"，因為覺得每次跟朋友討論這部片的時候
: 講到這部片的片名都不能像其他美國片一樣，直接說出那部片的英文
: 每次都得說「料理鼠王聽說蠻好看的，Die Hard4也是」
: 感覺就是少了那麼一點點，所以在這種動機下就翻了這部字典
: 想說把這個法文字的意思找出來看看到底是啥意思?
: (~~~~~「每日一字」的笛聲響起~~~~)
: 查了一下，他的意思是說inferior stew, bad cooking的意思(因為是法英字典)
: 我想是因為裡面的那個男廚師是不是本來廚藝很糟，做的菜不好吃
: 所以才取這個名字?
: 不管怎樣，讓大家參考一下
剛知道這片名時
我也非常好奇
曾經有查過些資料
不過因為我還沒看過
所以不知會不會有誤
1.關於念法
官方其實有標示唸法
Ratatouille
(Rat.a.too.ee)
大概就像「瑞塔土意~」
2.關於涵義
這是一道法國名菜，源自於普羅旺斯地區
但是並不是什麼非常高級的名菜
而是普遍的傳統料理
據說只要會切菜開火就會煮
以茄子、番茄、洋蔥、節瓜等蔬菜燉成
就好像在台灣每個家庭都能自己做的家常菜一樣
人人都能做卻也味道不盡相同
而用這道以Rat為頭的菜名也是刻意的巧思
同時點出幾個被結合的主題─老鼠、料理、法國
另外，男主角Linguini，意思就是義大利麵中的細扁麵
我想看完料理鼠王後
應該可以發現更多相關的趣味
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◆ From: 220.137.85.142
推 candypeii:在法國菜中是side dish 07/25 05:45
推 janshih:指環王好厲害 @@ 07/25 16:20
推 purplehana:會不會就是劇中感動柯柏的那道燉菜？ 07/26 00:09
推 paraparastar:沒錯! 就是那道喔 片名就是那道"法式雜菜煲" 07/26 00:43
推 keke:男主角好像全名是 Alfredo Linguini 白醬細扁麵 笑點之一 07/26 20:40