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[爆卦]puffs中文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇puffs中文鄉民發文沒有被收入到精華區：在puffs中文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 puffs中文產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅浩爾譯世界，也在其Facebook貼文中提到， 早安，你今天 Q 了嗎？ 一起來認識台灣美食的獨特口感 🇹🇼 In Italy, ‘Al Dente’ Is Prized. In Taiwan, It’s All About Food That’s ‘Q.’ 台灣美食為什麼那麼「Q」？ 🍭 NEW TAIPEI CITY, Taiwan —...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅JC製作，也在其Youtube影片中提到，賀年食品第九彈：芋角 荔茸鳳尾蝦！兩款都係用同一個芋泥，而且都係相同嘅高難度炸法！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #芋角 #荔茸鳳尾蝦 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #賀年食品 ...

「puffs中文」的推薦目錄

puffs中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的精選貼文

2021-05-17 00:19:27

📍台北市 | 大安站 ❤️Daily by Draftland 👉🏻 @dailybydraftland ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) 相信不少人都到過或聽過Daily by Draftland 除了到營業時間就要排隊以外 Daily by Draftland不僅有鼎鼎...

puffs中文 在 nv fei xia Instagram 的最讚貼文

2020-05-17 00:51:59

2020年5月11日 前几天做蛋糕做到我忘记我是谁。 还好母亲节过了。 平时你们多点听话， 妈妈应该很开心。 * 我妈不喜欢太甜的蛋糕， 而且我们距离329km。 我没办法给妈妈做蛋糕。 我觉得她可以吃asam laksa会比较快乐。 昨天我给她video call， 妈妈说弟媳做了蛋糕给她吃， ...

  • 浩爾譯世界

    puffs中文 在 浩爾譯世界 Facebook 的精選貼文

    2021-04-12 07:01:00
    有 499 人按讚

    早安，你今天 Q 了嗎？
    一起來認識台灣美食的獨特口感

    🇹🇼 In Italy, ‘Al Dente’ Is Prized. In Taiwan, It’s All About Food That’s ‘Q.’
    台灣美食為什麼那麼「Q」？

    🍭 NEW TAIPEI CITY, Taiwan — As dusk falls at Lehua Night Market, the fluorescent lights flicker on and the hungry customers start trickling in, anxious for a taste of the local delicacies that give this island its reputation as one of Asia’s finest culinary capitals. Neatly arranged pyramids of plump fish balls. Bowls brimming with tapioca balls bathed in lightly sweetened syrup. Sizzling oyster omelets, hot off the griddle. Deep-fried sweet potato puffs, still dripping with oil.
    台灣新北市——隨著夜幕降臨樂華夜市，燈光亮起，飢腸轆轆的客人們三三兩兩來到這裡，急於品嚐讓這個島嶼享有亞洲最佳美食之城的當地美食。整齊排成小山的飽滿魚丸。一碗碗涼圓，淋著略帶甜味的糖漿。剛從鐵板上下來，滋滋作響的蚵仔煎。還滴著熱油的炸地瓜球。

    -fluorescent: 發出螢光的
    -trickle in: 三三兩兩地抵達
    -reputation: 名聲
    -culinary: 烹飪的
    -griddle: 鐵板、煎鍋
    -deep-fried: 油炸的

    🍡 Take a bite of any of these dishes and you’ll discover a unique texture. But how exactly do you describe that perfectly calibrated “mouth feel” so sought after by local cooks and eaters alike?
    Slippery? Chewy? Globby? Not exactly the most flattering adjectives in the culinary world.
    Luckily, the Taiwanese have a word for this texture. Well, actually, it’s not a word, it’s a letter — one that even non-Chinese speakers can pronounce.
    It’s “Q.”

    隨便嘗一口這些小吃，你都會發現它們別具風味。但你該如何形容那種經過精心調配，令當地廚師和食客們趨之若鶩的「口感」呢？
    滑溜？有嚼勁？黏稠？這些可算不上是美食界最好聽的形容。
    幸運的是，台灣人有一個詞來形容這種口感。其實，這稱不上是個詞語，而是一個字母——就連不講中文的人也能說出它。
    那就是「Q」。

    -texture: 口感、質地、韻味
    -calibrate: 校準、調整、調配
    -be sought after: 趨之若鶩
    -chewy: 有嚼勁的

    🥤 “It’s difficult to explain what Q means exactly,” said Liu Yen-ling, a manager at Chun Shui Tang, a popular teahouse chain that claims to have invented tapioca milk tea in Taiwan. “Basically it means springy, soft, elastic.”
    Q texture is to Taiwanese what umami is to Japanese and al dente is to Italians — that is, cherished and essential. Around Taiwan, the letter Q can often be glimpsed amid a jumble of Chinese characters on shop signs and food packages and in convenience stores and advertisements.

    「很難解釋Q到底是什麼意思，」人氣連鎖茶飲品牌、號稱台灣珍珠奶茶發明者的春水堂的經理劉葉玲說。「基本上，它是彈牙、軟糯的意思。」
    「Q」的口感之於台灣人，就等於「umami」（鮮）之於日本人，「al dente」（有嚼勁）之於義大利人——備受珍視，也必不可少。在台灣各地，可以在店鋪招牌和便利店、廣告的食物包裝中的一堆中文字裡瞥見「Q」這個字母。

    -tapioca milk tea: 珍珠奶茶
    -springy: 有彈性的、彈牙的
    -umami: 鮮味
    -al dente: 彈牙、有嚼勁
    -glimpse: 瞥見

    你知道用「Q」形容食物是台灣獨創嗎？
    加入每日國際選讀計畫，發揚台灣 QQ 美食
    https://events.storm.mg/member/HOWSJ/

    ——
    原文連結請看留言
    ——


    互動問句區

    #告訴我✍🏻 「你覺得哪家珍珠最 Q？ 」
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    #50嵐COCO清新福全
    #麻古可不可珍煮丹
    #小孩子才做選擇 #我全都要

  • 女飞侠

    puffs中文 在 女飞侠 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-11 18:02:08
    有 54 人按讚

    2020年5月11日

    前几天做蛋糕做到我忘记我是谁。
    还好母亲节过了。
    平时你们多点听话，
    妈妈应该很开心。
    *
    我妈不喜欢太甜的蛋糕，
    而且我们距离329km。
    我没办法给妈妈做蛋糕。
    我觉得她可以吃asam laksa会比较快乐。
    昨天我给她video call，
    妈妈说弟媳做了蛋糕给她吃，
    她很开心。
    我为着弟弟弟媳感谢神。
    大家相亲相爱真好。
    *
    我妈是超人！
    所以才有今天的女飞侠。
    她做蛋糕从来不用秤，
    材料都是agak-agak。
    她平时每天要煮一大堆食物，
    在爸爸kopitiam卖。
    我久久煮两样菜都半条命。
    她什么工作都做，
    我们小时候就被训练了，
    去虾厂拔虾壳、缝雨伞、
    锁螺丝、种西瓜、包卫生纸、
    煮杂饭……hampalang都很厉害。
    除了煮杂饭，
    其他的我也做过。
    哈哈哈，
    所以我今天也可以做很多不同工作。
    我妈只会写自己的中文名字，
    但是who cares，
    我虽然会写很多文字，
    也没有她厉害。
    她很善良，
    看到人家雨天没雨衣在路上骑motor，
    她都觉得人家不容易……
    我如果想吃一个curry puff，
    她就会变一堆curry puffs出来。
    她就是一直付出一直付出……
    她最希望我们大家平安，
    大家相亲相爱。
    ❤️
    ❤️
    ❤️
    祝妈妈天天健康、平安、快乐。
    *
    我今天终于可以好好下午茶了。
    跑去星爸爸买甜甜圈、
    去阿里巴巴买kuih。
    不用自己做的吃了都很快乐。
    *
    然后打广告一下，
    你们平时记得来订戚风蛋糕，
    不要一年订一次。
    哈哈哈哈～～～
    *
    *
    *
    #女飞侠2020 #女飞侠 #nvfeixia #女飞侠kopitiam

  • Xiaomanyc 小馬在紐約

    puffs中文 在 Xiaomanyc 小馬在紐約 Facebook 的最佳解答

    2019-02-26 09:13:03
    有 203 人按讚


    We gave I-Mei Puffs to people in Times Square. What is that, right??? Well check out my vid on YouTube!!! 我出去跟最棒的 男生宿舍 一起給紐約路人他們最喜歡的義美小泡芙吃。。。沒想到紐約路人連見都根本沒有見到過這種東西！視頻在我YouTube上面哦！https://www.youtube.com/watch?v=WT39QSZ4MEw
    .
    .
    .
    #義美 #義美小泡芙 #義美食品 #纽约 #紐約 #nyc #ny #newyork #美國 #美国 #newyorkcity #video #youtube #chinese #中文 #英文 #lowereastside #manhattan #chinatown #chinatownnyc #timessquare

  • JC製作

    puffs中文 在 JC製作 Youtube 的精選貼文

    2021-02-20 21:00:14

    賀年食品第九彈：芋角 荔茸鳳尾蝦！兩款都係用同一個芋泥，而且都係相同嘅高難度炸法！

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕！

    #芋角
    #荔茸鳳尾蝦
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法
    #賀年食品

    司馬秤：1斤=16兩=604.8克

    00:00 介紹芋角
    01:00 芋角 荔茸鳳尾蝦
    材料：芋頭 澄麵 豬油 (比例4:2:1) 蝦 五香粉適量
    臭粉(碳酸氫銨) 1斤芋頭放1錢
    餡料：切碎豬肉加調味加蛋再煮熟
    蝦去殼
    04:33 蒸芋頭25-30分鐘 隨即混合澄麵拌勻
    加豬油拌勻 放臭粉 放五香粉
    放雪櫃4-5小時
    芋泥放豬肉再揉適當形狀包餡
    13:35 油炸芋角 荔茸鳳尾蝦
    先試油溫(約170度)
    逐步炸至金黃色

    請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
    IG：http://www.instagram.com/jc.post
    FB Page：http://www.facebook.com/JC.PostPro

    post-title
  • MONROE夢露

    puffs中文 在 MONROE夢露 Youtube 的最讚貼文

    2017-10-04 17:43:58

    中秋節快樂
    雖然今天天氣不太好
    但還是要吃烤肉、月餅和柚子感受一下中秋的氣氛對吧


    過兩天我即將四度前往韓國旅行
    這也是我第一次的秋季韓國行，所以好期待呀✌
    在打包行李的時候
    比起穿搭和保養，最令我頭痛的大概就是我的化妝包了
    因為有太多喜歡的美妝了
    而且永遠都不知道明天會想用那些彩妝(笑)

    所以這次也趁整理的時候
    跟大家邊閒聊邊打包
    也會一起分享我在打包時節省空間的小技巧喔

    接下來就等我從韓國回來後
    再拍新片跟大家分享啦🏋🏋🏋💦



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    6. Kiehl's / 冰河醣蛋白保濕霜
    7. Watsons / Soft & Clean non-woven facial puffs
    8. IPSA / 化妝棉
    9. Clarins / 彈潤植萃美唇油
    10. L'OCCITANE / 歐舒丹 乳油木玫瑰護手霜
    11. NIVEA / 深層修護乳液
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    1. GEO 蜜糖棕隱形眼鏡
    2. Lancome / 水感奇蹟恆久光粉底 #O-01
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    📍冬季首爾遊行李打包 https://youtu.be/ujrba7zXJFU
    📍住宿文 https://goo.gl/C4zmzK
    📍Seoul Vlog https://youtu.be/h-wN36gaDe8
    📍3CE Haul https://youtu.be/nS8hZfI3WYA
    📍Seoul Try On Haul https://youtu.be/7URadIQ6hiE
    📍Seoul Shopping Haul https://youtu.be/0qB2hrhyxno



    ---
    ⦿徵求中英字幕小幫手
    請來信至sleepwalklife@gmail.com
    並附上希望上傳字幕的影片名稱或網址
    以第一來信認領者為優先，"請勿"自行上傳與重複上傳
    字幕完成上傳後我會寄送小禮物和卡片
    謝謝你們的大力幫忙讓影片更完整
    🔔如何上傳字幕▸http://goo.gl/iURCeD

    ⦿本影片由L YC負責中文字幕
    Joanne Wu負責英文字幕



    ▸MORE MONROE
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    ---
    膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌
    使用相機：PANASONIC GF7 + LUMIX 12-32變焦鏡頭
    影片剪輯軟體：PowerDirector



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    📎This is NOT sponsored video
    ♫ Music / Crystal


    Thanks for watching , XOXO.

    post-title
  • Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

    puffs中文 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答

    2017-02-25 17:56:08

    Whole Egg .................... 3 Pcs
    Egg Yolk ........... 1 Pcs
    Butter .............. 60g
    Water ............. 190ml
    All Purpose Flour......1 Cup
    Glutinous Rice Flour ...... 1 tsp
    Baking Powder ............. 1/2 tsp
    Sea Salt .......... 1/4 tsp
    Condensed Milk.........1 tsp
    Sugar ........... as much as suffices

    Method

    1. Whip the whole egg and egg yolk in a bowl.

    2. Place water and butter into a sauce pan and warm with low heat. Turn off the heat once bubbling starts.

    3. Place all purpose flour, glutinous rice flour, baking powder, salt and condensed milk into the sauce pan and mix until well blended.

    4. Remove from stove and let it cool down a bit.

    5. Divide the egg mixture into 4 portions. Add 1 portion each time and mix it all up with the dough.

    6. Make a sphere shaped dough and deep fry on low heat.

    7. Turn the dough from time to time, deep fry evenly.

    8. Take it out once the dough expands and nicely brown.

    9. When they are still warm, roll the puffs in sugar bed.


    中文食譜 :
    https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/videos/1859169957686640/

    FOR MORE DETAILS PLEASE VISIT OUR FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
    https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

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