#胡嘎吃午間套餐 【Menú del día🍽️ | Bar Restaurante Asturianos】(English👇🏻)
以前介紹過，西班牙餐館「週間」「午餐」時段有供應一種很佛心的東西叫做”Menú del día”，英文是Set menu of the day，中文我喜歡翻作午間套餐...
#胡嘎吃午間套餐 【Menú del día🍽️ | Bar Restaurante Asturianos】(English👇🏻)
以前介紹過，西班牙餐館「週間」「午餐」時段有供應一種很佛心的東西叫做”Menú del día”，英文是Set menu of the day，中文我喜歡翻作午間套餐，也有人叫它商業午餐。
🉑️挑一道前菜、一道主菜、一款佐餐酒水飲料、甜點和咖啡還可擇一(點了甜點要加咖啡就要加錢的意思啦，不過一杯咖啡在馬德里一般「傳統」餐館不過才1.5歐元☕️)。一份套餐大約10到13歐元，相對於單點一道菜就差不多這個價錢，可說是超級無敵划算！
重點是：
🙋🏻♀️午間套餐多是西班牙媽媽奶奶家常菜，可吃出一家餐館的火候和功力🔥家常菜做得好吃的話，表示這家餐館值得回去點菜吃！
🙅🏻♀️市面上還有一種套餐叫做”Platos combinados”，價格Range從6歐元起跳，但是會用炸馬鈴薯餵飽你，大部分做這種套餐的都是地雷餐館💩我個人是不建議吃啦，多花一點點錢就能吃份好套餐，Why not？
最近終於造訪我家附近一家馬德里官方旅遊網站說具有”cult-like status”如此厲害的阿斯圖里亞斯地區風味餐酒館(Asturias，西班牙北部的綠色世外桃源)，主廚奶奶不僅家常菜做得好，還有厲害的新式料理，而且由兒子們管理的酒藏神奇地豐富🍷
果然他家的午間套餐，從前菜到甜點都💯家常到位！還見到了奶奶本人出來跟老客人寒暄👵🏻和阿卡說好下次一定要回去吃奶奶的阿斯圖里亞斯大菜、點瓶珍藏好酒😋
當天吃了：
🥔阿卡前菜：西班牙版本的俄羅斯沙拉
🥬我的前菜：葡萄乾燉菠菜
🍖阿卡主菜：西班牙臘腸煎蛋
🥩我的主菜：阿斯圖里亞斯滷牛肉(Ragú de Ternera Asturiana)
🍷飲料：紅酒套甜碳酸水(Vino tinto con gaseosa)
🍋我的甜點：檸檬雪酪
🍨阿卡甜點：一種用雞蛋和牛奶做成的傳統甜點Natilla
推薦大家來西班牙一定要嘗試一下Menú del día，此時餐館總會聚集白領上班族、藍領大哥大伯、退休爺奶一族等各種社會群體，有的熱鬧滾滾、有的安靜配電視，總之是庶民大眾的最愛啦😍
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We finally visited this famous Asturian family-owned restaurant in our neighbourhood!!!🙌🏻 I believe the words from the Official Tourism Website of Madrid say it all:
“Having achieved something of a cult-like status in Madrid, this Asturian restaurant serves up traditional dishes alongside a more contemporary offering. Lovers of meat and vegetable stews will leave here happy, with beans, garlic soup, chicken stews and much more on the menu. Those who prefer more modern cuisine won’t be disappointed either, with marinated sardines and monkfish carpaccio with sea-urchin caviar. Two good-value set menus are available every day, as well as a choice of stews and hearty soups. They have an excellent wine list and their desserts are far from run-of-the-mill.”
It’s ranked #198 at the #OAD Opinionated About Dining in the category of Gourmet Casual Europe✨Check it out and come visit😋
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🍽Bar Restaurante Asturianos #TabernaAsturianos
🚥小區 #Chamberí
📍地址 Calle de Vallehermoso, 94 #Madrid
📷攝影 #RicohGR3 @velascotrigger
#menu #menudeldia #setmenu #lunch #lunchtime #foodie #foodlover #comfortfood #heartyfood #soulfood #spanishfood # #商業午餐 #套餐 #馬德里餐廳 #西班牙料理 #西班牙美食 #cocinaasturiana #comerenmadrid #restaurantesmadrid #家常菜 #胡嘎上館子
prefer意思 在 Facebook 的最讚貼文
（English below👇）
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一直以來都是喜歡暖色調的棕色，
連染頭髮的時候都會不知不覺的選橘色系的棕色🤔
這次嘗試了偏冷色調的棕色，兩種組合在一起，
搭配起來自己也很喜歡（大地色系狂熱者）💛
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I always prefer warm browns even when I dye my hair.
I tried to combined warm and cooler brown together, and like them so much!
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我這邊趕著下一波新ㄆ......（消音）小幫手們正在努力的包小狐狸手帳中！
官網的出單都會需要比較長的時間，但官網限定的可愛小禮與包裝袋，希望會讓各位喜歡，真的不好意思，請再等等奔跑中的狐吉們！！🦊🏃♀️💨
#reikoillustration
#hellostudiotw #你好工作室
prefer意思 在 貓行為獸醫師林子軒 Facebook 的最佳解答
昨天的線上課程Q&A的部分，有朋友提問到Contrafreeloading(CFL)這個詞。這個詞是由動物心理學家Glen Jensen在1963年提出來的。CFL從字面上看，就是反對坐享其成，或是不願不勞而獲，簡單講就是「自食其力」的意思。
Glen Jensen透過實驗發現，大鼠比起直接吃碗裡的食物，更喜歡透過特定的方式獲取食物。在後續的研究裡面，也發現在許多動物都有類似的情況，例如狗、黑猩猩、猴子、小鼠、鳥類等，在對於獲取食物這些事情，也都偏好付出勞力以獲取報酬。
而在這麼多動物裡面，唯有我們的貓皇例外。研究發現，在可以選擇的情況下，貓偏愛不勞而獲，寧願被伺候也不想自食其力（註）。
當然啦，說這個我不是要打嘴巴，反對我一直在提倡讓貓在家裡尋食(foraging)這件事情。畢竟貓雖然喜歡不勞而獲，但後續針對貓的慢性焦慮研究，也提出了因為人類長期的餵養，讓貓終日無所事事，缺乏覓食跟狩獵行為而引發負面行為問題。你看看，這個機車程度是不是大家都不意外？
所以說，透過逐漸調整餐盤內食物的份量，跟餵食的時間點，才能成為有效建立尋食計劃，成功讓貓去做一點事情換取食物。不然我們的貓皇寧願餓到吐，也不願付出一點勞力，這樣對嗎？（對）
註解：
Koffer, Kenneth; Coulson, Grant (1971). "Feline indolence: Cats prefer free to response-produced food". Psychonomic Science. 24: 41–42.
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#胡嘎吃午間套餐【Menú del día🍽️ | Bar Restaurante Asturianos】
以前介紹過，西班牙餐館「週間」「午餐」時段有供應一種很佛心的東西叫做”Menú del día”，英文是Set menu of the day，中文我喜歡翻作午間套餐，也有人愛叫它商業午餐。
🉑️挑一道前菜、一道主菜、一款佐餐酒水飲料、甜點和咖啡還可擇一(點了甜點要加咖啡就要加錢的意思啦，不過一杯咖啡在馬德里一般「傳統」餐館不過才1.5歐元☕️)。一份套餐大約10到13歐元，相對於單點一道菜就差不多這個價錢，可說是超級無敵划算！
重點是：
🙋🏻♀️午間套餐多是西班牙媽媽奶奶家常菜，可吃出一家餐館的火候和功力🔥家常菜做得好吃的話，表示這家餐館值得回去點菜吃！
🙅🏻♀️市面上還有一種套餐叫做”Platos combinados”，價格Range從6歐元起跳，但是會用炸馬鈴薯餵飽你，大部分做這種套餐的都是地雷餐館💩我個人是不建議吃啦，多花一點點錢就能吃份好套餐，Why not？
最近我們終於造訪我家附近一家馬德里官方旅遊網站說具有”cult-like status”如此厲害的阿斯圖里亞斯地區風味餐酒館(Asturias，西班牙北部的綠色世外桃源)，主廚奶奶Doña Julia不僅家常菜做得好，還有厲害的新式料理，而且由兒子們管理的酒藏神奇地豐富🍷
果然他家的午間套餐，從前菜到甜點都💯家常到位！還見到了奶奶本人出來跟老客人寒暄👵🏻和阿卡說好下次一定要回去吃奶奶的阿斯圖里亞斯大菜、點瓶珍藏好酒😋
當天吃了：
🥔阿卡前菜：西班牙版本的俄羅斯沙拉
🥬我的前菜：葡萄乾燉菠菜
🍖阿卡主菜：西班牙臘腸煎蛋
🥩我的主菜：阿斯圖里亞斯滷牛肉(Ragú de Ternera Asturiana)
🍷飲料：As always，紅酒套甜碳酸水(Vino tinto con gaseosa)
🍋我的甜點：檸檬雪酪
🍨阿卡甜點：一種用雞蛋和牛奶做成的傳統甜點Natilla
推薦大家來西班牙一定要嘗試一下Menú del día，此時餐館總會聚集白領上班族、藍領大哥大伯、退休爺奶一族等各種社會群體，有的熱鬧滾滾、有的安靜配電視，總之是庶民大眾的最愛啦😍
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馬德里官方旅遊網站這麼說：
“Having achieved something of a cult-like status in Madrid, this Asturian restaurant serves up traditional dishes alongside a more contemporary offering. Lovers of meat and vegetable stews will leave here happy, with beans, garlic soup, chicken stews and much more on the menu. Those who prefer more modern cuisine won’t be disappointed either, with marinated sardines and monkfish carpaccio with sea-urchin caviar. Two good-value set menus are available every day, as well as a choice of stews and hearty soups. They have an excellent wine list and their desserts are far from run-of-the-mill.”
美食評鑑OAD (Opinionated About Dining)把他們家評為Gourmet Casual Europe類排名第198名：
https://new.opinionatedaboutdining.com/restaurant/asturianos
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🍽Bar Restaurante Asturianos #TabernaAsturianos
🚥小區 #Chamberí
📍地址 Calle de Vallehermoso, 94 #Madrid
📷攝影 #ricohgr3