由於本人天生手腳冰冷😅😅
（至今已經買過二台泡腳機😂）
所以就算夏天開冷氣睡覺
也會穿長袖、長褲、襪子
保護四肢以及末梢神經
（最近買到這台-最滿意的蒸腳機）
睡前也培養了
每天 #蒸腳 的習慣
不用再搬一堆水到客廳😆
不用腳弄的濕答答😆
使用完畢收拾善後（好輕鬆😁
#也買了一台給我媽
#當然也來推薦你❤️

#免運
#輸入結帳碼21lisa才能結帳
#創新超聲波霧化科技
#10秒快速出蒸氣💨
#高質感觸控式按鍵
#三檔調溫兩檔定時
#彈按式水箱
#操作使用方便
#全機防水IPX1等級
#外型最美的蒸腳機❤️
#買來之後妞媽天天蒸
#連孩子們都加入行列😆

蒸腳的好處多多
除了可以👉改善陰虛體質、
👉手腳冰冷的問題

還被譽為👉懶人減肥法
只要坐著讓蒸氣
將身體升溫逼出汗來
加速新陳代謝

甚至對👉養顏美肌
👉舒緩壓力
都能達到很棒的改善

這次團的這台
📌ikiiki伊崎
#熱蒸美足機

跟傳統的泡腳機很不一樣
✔創新超聲波蒸氣霧化科技
克服了傳統泡腳機倒水不便、
加熱緩慢的缺點
✅僅需1小杯380ml水
✅3分鐘快速加熱!
✅再10秒鐘就能出霧
快速舒緩乾燥肌膚、預防龜裂
使皮膚細緻透亮散發光澤

✔底部仿鵝卵石按摩顆粒
刺激足底經絡
有效舒緩腳部疲勞

✔人體工學10°傾斜踏板
貼合足部曲線
斜躺按摩更舒服

✔分離式踏板
可拆卸按摩滾輪
徹底清洗無死角

✔高質感觸控式按鍵
✅三檔調溫
✅兩檔定時
✅缺水智能提醒
水燒乾後會自動斷電

✔彈按式水箱及排水盒設計
能輕鬆加水、排水
操作簡單方便

✔藥草盒設計
可自由添放足浴包使用
提升藥薰功效

✔全機防水IPX1等級
✔輕柔靜音，安享氛圍

額定電壓：110V
總額定消耗電功率:330W
水箱容量:380ML
防水等級：IPX1
材質：本體、水箱、排水盒：ABS(耐熱溫度90~100℃)
保溫蓋本商品經拆封使用無法接受退換貨、腳踏板：PP(耐熱溫度90~140℃)
配件：本體、水箱、排水盒、保溫蓋、分離式腳踏板。
產地：台灣品牌，中國製

#克服傳統泡腳機倒水不便
#加熱緩慢的缺點
#創新超聲波霧化科技
#10秒快速出蒸氣
#底部仿鵝卵石按摩顆粒
#刺激足底經絡
#有效舒緩腳部疲勞
#五重安全防護
#用得放心

▶️ikiiki伊崎-熱蒸美足機
#明天最後一天
◾️團購日期：即日起～9/16（四）
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#免運 記得#輸入結帳碼『21lisa』才能結帳

▶️韓國OHELLA 牙刷殺菌機/沖牙機團
◾️團購日期：即日起～9/21(四）
◾️購買連結：https://gbf.tw/vrytv

▶️土耳其折疊收納籃系列
◾️團購日期：即日起～9/22(三)
◾️購買連結： https://groupbuyforms.tw/laj9e
本島運費皆為100，外島運費為$200
#10月初開始陸續配送
#單筆訂單累積消費滿3000就加贈一個S籃子

▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下

1.【韓國OHELLA】沖牙機/牙刷殺菌機團(獨立團)
2.【日本製Sugar land 逸品社】日本製質感木筷與調理竹筷(蓋大樓)
3.【英國Joseph Joseph】廚房好物分享(蓋大樓)
4.【質感餐桌】日本製不鏽鋼餐具系列(蓋大樓)
5.【Aykasa】土耳其折疊收納籃系列(獨立團)
6.【百貨專櫃品牌DAY&DAY】湯勺架ST3005-01
7.【百貨專櫃品牌DAY&DAY】 ST3001-3單S掛勾3入
8.【台灣製】得意除焦菜瓜布5入
9.【荷蘭原裝 Flairosol】氣壓式連續噴霧瓶 - 180ml
10.【USII優系】高效蔬果鎖鮮袋
11.【伊莉莎白】辣醬米果
12.【理空間】抽屜收納整理盒

➡️有需要者快來社團看看吧
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#台灣現貨
🇯🇵cores單人黃金濾杯🉐️599元

市面上一些網路商家都賣台幣840～890價格

純黃金電鍍塗層，在沖泡過程中不會對咖啡有任何影響，能夠完美完美釋放咖啡芬芳～☕️
在日本，都可以看到有許多咖啡店都在使用Cores黃金濾杯沖煮咖啡☕️

顏色：黑色
尺寸: W10.5 x D9.5 x H4.0 cm
重量: 30g
材質: 純金電鍍(304不鏽鋼).耐熱PP
耐熱溫度:135度

🛒#商品購買網站👉
http://88tamama.shop2000.com.tw/
（刊登於廚房用品區）

#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

(1.) 適合微波的料理：
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

(2.) 慎選容器：
建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

(3.)微波訣竅：
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

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🔻 電鍋 🔻
時間較久，但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是：『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘

【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅：✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需，應該說不可以加熱。

大概是一臉有賢妻的樣子？
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
哈哈覺得不錯呢！重量輕，用的也順手也不傷鍋
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📣2021/8/16-8/18超級新品日
限量特價折扣不錯過！！！🤩
蝦皮賣場：LocknLock 樂扣樂扣旗艦店
這裡買：https://shopee.tw/locklockmall
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組，沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋，而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具，也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質，健康環保不挑鍋
滿有設計感，且黑色也耐髒，一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒，一把就可搞定
在不沾鍋上料理，也不怕傷到我的鍋～
也不會釋放有毒化學物質，是嬰兒用品的御用材質
適用溫度：
◾主體：尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄：PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時，勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿，是要吃鐵味嗎？😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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【 #極簡不鏽鋼保鮮盒500ML 】
是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
（像咖哩、臭豆腐、麻婆豆腐⋯等）
也可以直接入電鍋加熱，使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕，僅玻璃保鮮盒的1/3
四面環扣上蓋，有很好密封效果，不擔心漏湯汁
尺寸有滿多可以選擇
400ml、500ml、600ml、1L、1.2L、2L
我這盒是500ml (143 x 104 x 58 mm)
本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小，建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完，要儲存的食物
這一盒是放得下的唷！
適用溫度：
◾主體：304不鏽鋼
◾上蓋：PP-20℃~100℃
◾密封條：矽膠-20℃~200℃
⚠️不適用於微波爐，勿用火直接加熱、勿加熱空容器
使用於電鍋(需加蒸架)時，勿將盒蓋共同放入加熱
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假如黴菌會對話，在日常生活中，你常用到的保鮮盒，他們可能是這樣對話的

「嘿～你看看，我們能住在這，都虧了主人沒注意到我們呢」
「只要主人沒發現我們住在這蓋子的膠條上，就不用怕啦」

是的，許多人往往不知道，保鮮盒用久了，蓋子上的膠條，就容易因為許久被忽略清潔，導致膠條滿是污垢，背後暗藏的危機是可能致病的「 #黴菌 #孢子 」！

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出，保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢，民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔，以防黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。

方便儲存又環保可重複使用的保鮮盒是民眾日常生活的必備用具，但並非所有人都懂得妥善使用，尤其是蓋子裡面的膠條，可能從不會取出來清洗。香港理工大學食物安全及科技研究中心進行保鮮盒蓋子菌種實驗，觀察蓋子下的膠條會出現什麼樣的微生物，發現致病性的黴菌孢子已隱身其中。

邱家琪表示，本次實驗中同時觀察3個同款的保鮮盒樣本，其中1個膠條樣本外觀上較為乾淨，另外2個膠條樣本則有明顯的黑色污跡；研究人員先拆除3個保鮮盒的蓋子膠條，再用無菌棉花棒擦拭膠條的表面取得微生物樣本，接著將同一根棉花棒分別畫在4種不同的培養基上，這4種培養基各自適合細菌、黴菌、酵母菌以及抗藥性細菌的生長。假設適合酵母菌生長的培養基長出酵母菌，代表這個膠條樣品中存在酵母菌。

實驗結果顯示，3個樣本中都沒有出現抗藥性細菌，相對潔淨的樣本上多半存在酵母菌，以及少部份的黴菌，但菌種的種類不至於產生食安風險；其餘2個有污垢的樣本則呈現相對多樣化的微生物面貌，不但發現酵母菌、各種不同類型的細菌和黴菌，甚至其中有些黴菌更會釋放孢子！

「當蓋子與膠條之間的夾層中存在水份，容易使各種菌類孳生」，邱家琪更進一步解釋，「在自然環境中本就存有黴菌，正常人接觸到亦不會有什麼影響，但對免疫系統較弱的老人和小孩來說，這些產生孢子的黴菌可能會造成上呼吸道系統的疾病，令人感到很癢不適，或引起過敏反應。孢子進入幼兒體內，亦有可能導致腹瀉。」

這麼可怕，那我們該捨棄它，換別的容器盛裝食物嗎？

黴菌孢子會威脅到家中老幼的健康，這是否意味著我們要把保鮮盒統統丟掉？當然不是！邱家琪指出，民眾在清洗保鮮盒時，盡量不要使用菜瓜布或是鋼刷的材質，因為這樣的刷具容易把盒身刮花，讓細菌容易躲藏在刮痕裡繁殖；更重要的是，務必利用迴紋針等小工具拆卸蓋子膠條，以稀釋過的小蘇打水、漂白水或清潔劑，配合牙刷清潔膠條本身，以及蓋子與膠條之間的夾層，最後用清水沖洗乾淨，經風乾後方可重新裝嵌，便能杜絕黴菌孢子。

邱家琪還分享了1個使用保鮮盒的小撇步：「把食物放進保鮮盒後，先用保鮮膜密封盒身，然後蓋好蓋子，這樣就能避免食物的汁水沾污膠條。、

保鮮盒額外注意事項

此外，許多人都會將裝滿飯菜的保鮮盒放入微波爐加熱，邱家琪提醒民眾，必須留意保鮮盒的材質是否耐熱，耐熱玻璃、陶瓷應無問題，塑膠、金屬本來就不能微波加熱。她補充，就算是聚丙烯（PP）材質的保鮮盒，一般最高耐熱溫度大概為120°C，微波加熱的時間也不能太久，以家用微波爐的功率計算，一般建議微波不要超過3分鐘。

【精彩文章】
小心黴菌侵襲致病，保鮮盒清洗這樣做！
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/566

【更多保鮮小知識影片】

風靡美日的真空保鮮法，可延長5倍保鮮期！留住食材最完整的營養
https://youtu.be/N7jBZFye2bo

實用密技 豆腐延長5天保鮮、風味更佳！
https://youtu.be/2xHOEZXN9yI

一個小動作！輕鬆延長2倍香蕉保存期限
https://youtu.be/rhe7i8XEU1I

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保鮮盒膠條發霉好難清？日家事達人除臭清潔5密技
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你的保鮮盒洗對了嗎？當心黴菌孢子造成呼吸道疾病！
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蛋別洗、米和麵粉都冷藏！譚敦慈跌破眼鏡保鮮術
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15566

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早前歇腳亭販賣的熱飲，只以塑膠薄膜封頂，加上飲品太熱，導致客人二級燒傷。一般塑膠杯蓋分為5號及6號，根據環保署資料，5號（PP）塑膠足夠耐熱攝氏100至140度，而6號(PS)塑膠則只能耐熱攝氏70至90度。一旦飲品沖調後超過攝氏90度，6號膠杯蓋就好有可能會釋出有害的致癌化學物質苯乙烯，溫度太高甚至熱熔。相比之上，5號膠杯蓋的熔點較高，安全得多。

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