【活動分享】餐飲應用科技血淚談 | 餐飲科技產業交流論壇 #2

在過去十年間，全球餐飲業正逐漸擁抱科技的變革與創新。從餐廳線上訂位、訂餐、點餐、現場候位、外送平台、POS 服務、電子集點、行動問卷、會員管理等餐飲應用科技的出現，得以有效且精準的優化餐廳現場服務流程與顧客關係管理，甚至對餐廳營收與營運績效帶來新的成長空間。本次邀請四位具備多年「餐飲應用科技」實戰經驗的創業家，揭開創業中的挫敗與成功經驗，如：準備產品雛型的過程、資金籌備、投資碰壁、產品市場驗證、團隊管理等，並一同解析台灣餐飲科技創業市場的變遷與未來商機。
#SAAS #POS #雲端服務 #cloudservice
▎不可錯過的重量級講者
與談人 |
餐飲 POS 系統 - iCHEF 共同創辦人暨成長長 程開佑 Ken Chen
餐廳線上訂位平台 - EZTABLE 創辦人暨執行長 陳翰林 Alex Chen
頂級餐飲管家外送平台 - Cutaway 卡個位 創辦人暨執行長 王耀誠 Chase Wang
線上訂餐系統 - Nidin 你訂 共同創辦人暨執行長 陳伯宇 Skyman Chen
主持人 |
餐飲科技創業加速器 - Foodland Ventures 共同創辦人 王心怡 Agnes Wang
▎活動日期
2020/10/19 (ㄧ) 15:00 - 18:00，請準時於 15:00 - 15:30 完成報到

▎活動地址：台北市中正區八德路一段104號2F

▎活動流程
15:00-15:30 來賓報到（講者將於 15:00 到場，與來賓交流互動）
15:30-15:40 活動開場
15:40-16:40 餐飲趨勢交流論壇#2：餐飲應用科技血淚談
16:40-17:00 現場 QA 問答
17:00-18:00 自由交流時間

▎報名費用 & 參與資格
1. Accupass 購票每人 NT$500，名額有限，售完為止。
2. 僅限新創團隊、餐飲業上下游夥伴、餐飲創業家、餐飲科技創業家、創投及天使投資人或受 Foodland Ventures 推薦參與單位

▎報名連結：https://bit.ly/2SMxDY9

▎主辦單位：Foodland Ventures 扶田資本餐飲科技創業加速器
由餐飲生態圈引領者、餐飲科技創業家以及餐飲產業專家組成。長期深耕餐飲生態圈，發掘頂尖新創公司，並帶入國際創投資金，給予團隊國際導師資源與測試沙盒，運用科技解決飲食產業所面臨的問題，最終協助台灣新創團隊走向全球。

▎退票注意事項
1. 本活動委託活動通代為處理退票退款事宜，依退票退款規則(http://support.accupass.com/knowledgebase/articles/152170)辦理。如需申請退票退款請於活動開始日前 8 日辦理；將酌收票價 10% 退票手續費，逾期恕不受理。
2. 如有更多問題，歡迎來信 evelyn@foodlandventures.com 。或於上班時間 : 週一 ~ 週五 10:00 - 18:00 來電 0926-258-015。
3. 主辦單位保留修改活動內容之權力。

🎉新店報報！🎉
三多商圈新開了一間小清新風格的鹽酥雞
老闆姓紀，店名就叫【 鹽酥紀 】
　　
✏️直接條列講重點：

1⃣ 風格清新好拍照📷，環境整潔不油膩，衛生乾淨好放心！

2⃣ 價格透明，使用POS系統點餐，不怕店家算錯錢（有些鹽酥雞攤聽到價格會倒彈三步😅）

3⃣ 服務態度親切有禮🤗

4⃣ 食材嚴選，雞肉、三角骨、魷魚、雞脖子都是老闆自行醃製預炸的，不是工廠叫料的喔！

5⃣ 肉類和（蔬菜以外的）其他食材使用傳統大鐵鍋油炸，老闆炸功火候掌控一流，炸出來非常酥脆不含油👍

6⃣ 獨家中藥配方胡椒鹽，香噴噴不死鹹～
　　 　
🔸下次去大遠百看電影可以先來買鹽酥雞了！😋😋😋
　　 　
👇菜單價格看這裡👇
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47477012
　　 　
🈶 可使用熊貓和吳伯義外送喔！
　　 　
　
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👇中秋烤肉海鮮食材推薦👇
https://jas.pse.is/SMU6N
📌 追蹤我的IG
https://www.instagram.com/jas1638/
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［首爾Nuna異國料理餐盒］

最近短期幫忙在門市上班的日子裡
使用外送平台叫便當的次數越發頻繁
今天的晚餐很值得認真來介紹一下

最大的特色就是線上pos系統點餐
無論幾個便當只要加點飲料即可免費外送
完全不需要額外透過外送平台喲
（當然還是有與foodpanda、ubereat合作）

今天的晚餐我挑選的口味是
🔸炙燒和風肥牛
是店內的熱銷排行榜第一名的口味，炙燒口味香氣滿滿就像現場BBQ一樣，便當內的沙拉醬與肥牛片一起入口，簡直就是烤肉飯啊！（愛吃烤肉飯的這口味很可以）

🔸鳳梨黑胡椒牛
店內推薦口味之一，會額外將黑胡椒牛裝在小容器裡，要食用前再倒入便當。黑胡椒超級濃郁，是帶有微辣的口感。採用骰子牛的塊狀牛肉而非肥牛的肉片。

身為一個飯桶，最注重的還是飯本身了，油亮亮粒粒分明又香味四溢的白飯最能讓人挑起口慾了。搭著配菜真的沒有一樣是NG的，今天的配菜有帶皮的南瓜泥、彩椒炒袖珍菇、白煮蛋、沙拉、泰式油豆腐。

我不確定油豆腐是什麼口味，涼拌的蠻好吃的😋也很開胃，建議可以從沙拉先吃。

是一間可以加飯加肉的異國便當店，可以吃到日式、泰式、韓式等口味，採取煎、烤、舒肥、炒（不油炸），既能填飽肚子又能兼顧營養及健康。增肌減脂的朋友也可以點舒肥雞沙拉左泰式醬，感覺很清爽。

飲料這次我點了
🔹芭樂QQ檸檬綠
QQ是蒟蒻，很能滿足嘴饞的時候。
🔹百香鮮搾酵素果汁
因為看到店家有額外賣濃縮酵素，就覺得酵素果汁蠻必點的，而且百香口味也是店家推薦款。

店內配有專屬外送員真的非常貼心，現在宅經濟的崛起，無論是懶在家裡的人，或是像我一人顧店不方便外出的人，一份便當就能送真的很優秀，而且也很好吃🥰

-連結店內pos下單免運費
-加點一杯飲料即可外送
-與foodpanda、ubereat平台合作

厭世職人 👉🏻 @seoul_nuna
店址：台中市西屯區甘肅路一段7號
電話：04-23160930
點餐：https://togo.qlieer.com/beamsoda/toGo

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