已經2年沒回去法國了, 我真的很想念法國的麵包甜點. PAUL Taiwan 居然可以宅配到高雄, 我現在真的開心又幸福, 味道口感完全跟法國的一樣 ...
🥖 🍞 🍰 🇫🇷 Merci beaucoup

Already 2 years without going back to France and I really miss real French bread and French patisseries a lot ... Paul Taiwan sent me so many breads and this delicious raspberry Charlotte ! I am the happiest girl right now... It tastes just so good !

#法國麵包 #蛋糕 #甜點 #paultaiwan

隱身在市中心育才街裡的 CAFÉ DE TIMING 滴時刻咖啡，現在是2.0版本，都會感，空間時髦和悠閒並陳，是那種如同出現在紐約、墨爾本、首爾或曼谷般，躲起來，但不期而遇後，會很想踏進來享受一下與自己獨處或與朋友歡聚的地方。

.
這天幾個久不見的朋友相約，裡頭包含了高雄極優的義式冰淇淋店 Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點的老闆Paul和Amelie，以及在高雄電影節魔幻專欄曾合作過的前窗口Iling，大夥裡頭窩著，聚餐敘舊，綜合燻肉鮮菇比薩、牧場式莎莎烘豬排、香草蒜味嫩雞腿，美味一道道的上，話題一個個的開，後兩者升級附了濃湯、麵包、沙拉、飲料，還被主理人娟姐招待了整盤好吃的酥炸海鮮捲……

.
吃飽，大家閒聊話題轉到Paul的單車上，他剛剛是下班後，戴著耳機、騎著羅馬空運回來的老派單車，從他的駁二大義倉庫店晃蕩過來，之前為了學做冰淇淋，他曾專程飛到義大利。後來一群人，包括滴時刻店長Hugo，我們全都跑到外頭試車，超好騎，大家不斷慫恿他去談代理。

.
在滴時刻，讓人非常的愉快放鬆，讓我感覺像回到了長住澳洲墨爾本時的美好時光。（#店裡菜單最近才更新升級，有多種套餐、燉飯、筆尖麵、比薩、三明治等可選）

.
.
■ 追蹤更多海內外 精選旅行 / 美食→
我的Ig：1982rogi
https://instagram.com/1982rogi/

#雄好呷339
#高雄美食

剛參加完鹽埕舊堀江商圈的埕光快閃市集回到家，意外見到了許多老朋友，幾位認識的老闆也都出現擺攤。

.
這次快閃市集以 #一條街國際通 的概念去發想，擺攤店家雖不多，但都有趣，且來自四面八方，我今晚目標明確，主要是為了限定版的 #花橋饅堡 和 #流浪吧特調 而來。

.
拿 花葵壽喜 老闆Paul特製的厚實日式漢堡排，夾進台式風情、還未曾造訪過的人氣 #昌橋下饅頭店 的饅頭當麵包，疊進生菜，再淋上現場炙燒的松露醬，好吃！現場大排長龍。邊吃漢堡，邊喝Terroir流浪吧老闆星爺拿手的兩款調酒，「#流浪吧特調」是他原本只在春天吶喊推出或專門提供熟客才點得到的調酒，是某次他在台北喝酒後激發靈感而創作出的代表性酒精飲品，酒裡加了濃度達到70%的艾碧斯Absinth（苦艾酒）、再調進高梁、接骨木香甜酒，佐以檸檸汁和蜂蜜提味，味道非常順口，初入口時會被其甜香氣給矇騙，但後勁不小，喝來舒暢爽快，巧遇的朋友們則是點了另一款「#經典JimBeamHighBall」，我們在冬夜裡，無預期下開心撞杯。最後外帶了聊聊甜室 Honne Cake Studio 秒殺的 #卡士達閃電泡芙 和 #老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕，回家繼續趕稿。

.
因為是快閃性質，市集規劃相對較無章法，也有些鬆散，但也因為這樣，不管是店家或客人，都像在玩，很chill，很放鬆，給我感覺就像是在國外旅行時會去參加某個朋友舉辦的home party，大夥拿著酒杯和食物社交，邊吃邊聊，只是場景從樓梯間換成了充滿故事感的大溝頂，有點魔幻的周四夜。

.
#雄好呷313
#高雄美食
#喝酒不開車開車不喝酒
#飲酒過量有礙健康
#未滿十八歲禁止飲酒