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在 patties中文產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過8,072的網紅Vegan Kitty Cat，也在其Facebook貼文中提到， 為什麼我吃的素食是「全食物蔬食」，而不只是純素食而已呢？ 首先，「全食物蔬食」（WFPB）指的是完整、未經加工的食物，也就是從土裡長出來的真食物：蔬菜、水果、全穀物、種子、堅果等。 我14年前由葷轉蛋奶素、11年前由蛋奶素轉純素，3年多前又開始吃全食物，主要有兩個原因：一，在營養學組織Nutri...
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2021-03-31 19:44:19
📍台北市 | 忠孝復興站 ❤️SKB Burger 👉🏻 @skb_taipei ⠀ 🌐台北市 | Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) SKB Burger使用自製兩層手打牛肉餅🍔 加上可樂餅和起士通心粉非常好吃🧀 肉排是用牛小排、牛胸腹和牛肩頰肉去做的🐮 非常多汁😋 ⠀ Screw Calo...
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2021-04-04 16:22:20
☆A’s Asian BLW: What kind of tofu did I use for BLW?☆小哲自主進食之旅：寶寶自主進食我用了哪一種豆腐呢？☆ 中文請滑下幾張→ Welcome to our new series! I often receive messages of ...
patties中文 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的最讚貼文
2020-09-07 19:20:17
👩🏻🍳𝑍𝑈𝐶𝐶𝐻𝐼𝑁𝐼 𝐶𝐴𝑅𝑅𝑂𝑇 𝑃𝐴𝑁𝐶𝐴𝐾𝐸🥕 翠肉瓜蘿蔔層層疊 小圓餅(中文食譜在下面👇🏻) 🄶🅈🄼 🄵🄾🄾🄳 stack these little cute guys up! 🥞tasty easy-making dish for dinner or just as a snack, ...
patties中文 在 Vegan Kitty Cat Facebook 的最佳貼文
為什麼我吃的素食是「全食物蔬食」，而不只是純素食而已呢？
首先，「全食物蔬食」（WFPB）指的是完整、未經加工的食物，也就是從土裡長出來的真食物：蔬菜、水果、全穀物、種子、堅果等。
我14年前由葷轉蛋奶素、11年前由蛋奶素轉純素，3年多前又開始吃全食物，主要有兩個原因：一，在營養學組織NutritionFacts.org工作，每天看各種有關全食物蔬食對健康益處的影片，很難不身體力行。二，其實我天生就不喜歡吃太過沈重、油膩、鹹或甜的食物，吃下去是一種很不好的體驗。
那我是無時無刻都這樣嗎？當然不了。😛 我家裡沒有油、糖或鹽，也不會買精緻穀物，所以在家做飯的時候確實是百分之百實踐全食物蔬食。要是外食，我還是不會吃炸物，也盡量避免白米、白麵條這類的，但對油、糖或鹽就沒有這麼挑惕了。要是很想吃個vegan甜甜圈或起司蛋糕時，我也不會克制自己。重點不是要時時刻刻完美，而是讓健康飲食成為習慣，然後盡力就行了。
每個人吃素的原因都不一樣。我14年前剛開始的時候，一點也不在意健康，甚至還覺得很驕傲（「看，我只在意動物，多高貴的理由」）。不過因為我總是希望不斷提升、拓展自我，在吃素吃了十多年後，更進一步吃全食物對我來說是個挺自然的選擇。吃全食物時，我感覺到自己更有活力，思路更清晰，並且差別最大的，大概就是我的皮膚了（一吃油炸馬上爆痘痘）。同時，看到許多吃素的人因為健康出問題又回去吃肉，但其實他們的問題跟吃素不吃素一點關係都沒有，而是以不健康的加工素食為食、沒有運動習慣，或是沒有正確補充維生素B12（曾經有素食者跟我說她不用補充B12，因為她有一顆對動物的愛心......我只能說我很無語）。
如果把環境也考慮進去的話，全食物是不太需要包裝的，就是蔬菜、水果這些。我平時訂的都是一個紙箱裝滿有機蔬菜直接送上門，連包裝紙袋都沒有，然後下次訂箱子他們再收回去。買堅果則是直接拿罐子到市場去秤重裝。而反觀素漢堡排、素雞塊這類的加工食品，卻幾乎都是購買時就裝在塑膠袋裡的。大自然不是什麼身外之物，我們就是大自然的延伸，我們的健康和地球的健康是息息相關的。要是連自己的健康都不在意，該怎麼守護地球的健康？如果有任何問題，歡迎在底下評論，或是關注NutritionFacts.org的YouTube頻道，影片幾乎都有中文字幕翻譯可以選：https://www.youtube.com/channel/UCddn8dUxYdgJz3Qr5mjADtA
p.s. 配圖是我去年底擔任北京的ChinaFit素食大會主持。
***
Why am I mostly whole food plant-based (and not just vegan)?
First of all, “whole food plant-based” (WFPB) refers to foods that are unprocessed. So in other words, real foods that grow from the ground: fruits, vegetables, whole grains, seeds, nuts, etc.
I went mostly whole food plant-based three years ago for two reasons: 1) When you work for NutritionFacts.org and watch video after video about the health benefits of a WFPB diet, it’s hard not to walk the talk. 2) My body naturally doesn’t like foods that are too heavy, oily, salty, or sweet. It just doesn’t feel good to consume those foods.
Do I do it 100% all the time? Of course not! 😛 I don’t have oil, salt or sugar at home, and I don’t buy any refined grains. So when I cook at home, I’m 100% WFPB & SOS-free. But when I eat out, I’m more flexible with SOS. I still wouldn’t eat deep-fried foods even when I eat out, and avoid white rice or white noodles as much as I can. But when I crave a vegan donut or cheesecake, I also won’t stop myself. The point is not to do it perfectly all the time, but to make it a habit to eat healthy and just do the best you can.
People go vegan for different reasons. I didn’t care about health when I first started my vegetarian/vegan journey 14 years ago, and I was even proud of it. But I always strive to expand myself, so going WFPB seemed like a natural next step. When I eat clean, I see the difference in my level of energy, cognitive function, and most notably - my skin. I also think it’s a pity to see people who went vegan reverse back to eating meat because they encountered health issues that have nothing to do with being vegan or not, but are actually about eating healthy/real foods vs. processed junk, not supplementing correctly (B12, for example), or not maintaining an active lifestyle.
Taking the environment into consideration, unprocessed fruits and vegetables also don’t require much packaging, unlike vegan patties or nuggets that usually come wrapped in plastic. Nature is not something outside of us - we are nature, and our health is interconnected with the health of the planet. So feel free to reach out if you have any questions, or even better, follow NutritionFacts.org ❤️
patties中文 在 李亞男Leanne Li Facebook 的最讚貼文
The best rosemary double cheese burger with mushroom 🍄 😋😋
#暖男廚房 #孕婦日記🤰🏻 #bestburgers #cheeselover #七夕快樂
Here’s the recipe!🍔🥩🧀
For 2 patties （漢堡排）serving (around half pound beef)
Mix chopped rosemary and 2 chopped shallots , 2tsp Worcestershire sauce（喼汁）into the meat and season with garlic salt , pepper .
Add oil to pan , and sear the patties 3-4 min on each side for medium. ( I seared longer because can’t have raw meat)
Add cheese on top when flipped over . When done place patties on a plate, cover it lightly with tin foil .
In the same pan , add some butter and sear the chopped mushrooms, along with some more rosemary , shallot .add salt pepper. After 3-4 min , add in 3 tbsp of beef stock , turn stove on high and cook until the sauce is thickened .
Then place patties and mushroom together to form your burger ! Enjoy ! 🤗
中文版食譜如下：🍔🥩🧀（需要牛肉份量約半磅）
將切碎的迷迭香及紅蔥頭攪勻，加兩湯匙喼汁，落蒜鹽、胡椒粉調味
燒熱平底鑊並落油，煎香漢堡扒，每邊煎約三至四分鐘（若喜歡或需要漢堡排熟一點，煎的時間可再長一點。）；翻面時加芝士。
煎好漢堡排後，將其放在碟上並以錫紙包好。
在剛才煎漢堡排的平底鑊上，以牛油炒香已切碎的蘑菇、迷迭香及紅蔥頭，並以適量鹽及胡椒粉調味。
拌炒三至四分鐘後，落三至四湯匙牛肉湯，轉大火煮至收汁
將漢堡排放在麵包上，淋上蘑菇汁，美味的迷迭香雙層芝士蘑菇漢堡就完成了。 🤗
patties中文 在 戈雅的媽 Facebook 的最佳貼文
夫妻倆要顧兩個小孩，為了避免家長自己崩潰，今年從簡，蔓越莓醬用買的，烤雞也用訂的了。
薑餅屋、玉米麵包、香料南瓜派、springerle 曲奇餅、碎烤杏仁奶油四季豆、烤雞、奶油青花筍、dressing patties (這個我真的不知道中文是什麼)、蔓越莓醬