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2021-03-02 21:37:04
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panasonic電子鍋6人份 在 自炊食代極光 Instagram 的最讚貼文
2020-05-30 23:27:11
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panasonic電子鍋6人份 在 自炊食代極光 Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 04:18:14
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panasonic電子鍋6人份 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
【Day 6 居家自煮 一鍵料理美味週記】
Day 6.
日式炒麵一向是孩子的最愛,只要帶便當,同學都會投以羨慕的眼光。麵條可使用超市買的冷藏中華炒麵或菜市場的油麵(但須注意保鮮)。材料很隨意,想要營養均衡,請大量使用蔬菜吧,清脆口感的豆芽、白菜絲或高麗菜絲都好,還可以加點洋蔥絲、胡蘿蔔絲、彩椒絲。是絕佳的清冰箱料理。肉類蛋白質請用易熟的涮涮鍋肉片或蝦仁。不用開火,只要注意食材加熱程序,使用Panasonic C236微波爐即可做出美味的炒麵。
Panasonic NN-C236 微波爐內建三十道自動料理行程及一鍵自動加熱,可針對復熱、蔬菜烹調、蒸烤料理,及自動調理,針對不同的料理需求,輕鬆完成料理,還可以烘烤、燒烤,方便又快速,而創新變頻技術讓烹調更省時更節能。
來碗味噌湯搭配吧。湯品請使用容易購買和保存期限較久的根菜類,可以純素,也可以加點肉片。使用Panasonic FC188電子鍋的快速炊飯功能,因為大火力,蔬菜和肉片在半小時內即可熟透軟嫩,不用開火,廚房不會熱氣蒸騰,也可輕鬆享用現煮湯品。
【主食:日式炒麵】
材料 (1人份)
豬火鍋薄肉片 80克 (切成一口大小,約3公分見方)
綠豆芽 100克 (綠豆芽不貴,建議買有機)
胡蘿蔔絲 約50克
青蔥一枝約20克
紅辣椒片 2片(依個人口味添加)
中華炒麵 1份
A|醃肉料|
料理酒 1大匙
太白粉 1小匙
B|調味料|
中濃醬 1大匙 (1/2大匙烏醋+1/2大匙番茄醬+1/2小匙糖代替 )
蠔油 2大匙
白胡椒粉 適量
🥣做法🥣
① |備料|
肉片切成一口大小,用A醃肉料醃15分鐘。胡蘿蔔切絲,豆芽去鬚根。蔥切蔥絲,蔥白蔥綠分開。
② |自動行程|
取一可微波料理盆(口徑約22公分),放入已切絲的蔬菜、蔥白和醃好的肉片,加入調味料B拌勻,用筷子盡量攤開食材,覆蓋上保鮮膜。放微波爐中,選擇〔健康蔬菜調理〕,按兩下,按開始(烹調時間約8分鐘)。
行程結束,取出料理盆,打開保鮮膜,請小心熱蒸氣燙手,拌入麵條。再覆蓋保鮮膜,放入微波爐中,選擇〔微波火力〕按三下 (600W),按1分鐘。
③ |盛盤享用|
調理好的麵,趁熱加入蔥綠,用筷子拌勻,倒入盤中,可再加海苔片或海苔粉,就可以趁熱享用。
【湯品:蔬菜味噌湯】
材料(2人份)
豬五花片 100克
白蘿蔔 300克
紅蘿蔔 100克
牛蒡 100克
A 調味料
麵露 2大匙
味噌 45克
白芝麻 適量
🥣做法🥣
① |備料|
紅、白蘿蔔削皮,切成半月形;牛蒡用刀背刮皮,斜切片,泡水備用;蔥切蔥花。
② |一鍵料理|
將所有材料和麵露放進電子鍋內鍋,加入800 mL清水,蓋上蓋子,〔功能選擇〕選擇〔快速〕 ,按炊飯,烹調時間約30分鐘。
③ |調味享用|
加入味噌拌勻,盛碗,撒青蔥末和研磨白芝麻即可享用。
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【Panasonic X 自炊食代- 居家自煮 一鍵料理美味週記 - Day2】
看著IG上一禎禎便當美照,好想也仿效為家人或自己帶一個美好的便當啊。無奈廚房裡道具、鍋具不夠,只有微波爐和IH電子鍋;或者租來的小資廚房只能做無油煙料理,該如何達成心願呢?
其實啊,兩種幾乎現代人必備的廚房家電,微波爐和電子鍋就可以做成美麗的日式便當喔。尤其推薦大家CP值超高,內建自動烹調,最聰明也最實惠的微電腦#Panasonic C236微波爐,各種料理都可輕易完成。
經典的日式便當不但要有酥酥的炸物,還要有多汁軟呼呼香嫩嫩的玉子燒,再搭配有山也有海的季節炊飯那就是完美了。💕
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【主食】
|綠竹筍櫻花蝦炊飯|
材料:
╴白米1杯半
╴綠竹筍一支
╴炸豆皮半片
╴酒2小匙
╴醬油2大匙
╴櫻花蝦 4大匙
╴酒1大匙
╴青蔥末或香菜末2大匙
🥣做法🥣
|備料|
綠竹筍剝去外殼,切成超薄片。日式豆皮切絲。米洗淨,置細目瀝網,斜45度角,瀝水15分鐘。
|櫻花蝦去腥|
櫻花蝦加酒和2大匙水放耐熱皿覆蓋保鮮膜,微波火力800 W,加熱1分鐘。
|一鍵炊飯- 〔什錦飯行程〕|
先放白米於飯釜中,其上依序排入竹筍、一小塊昆布、一半的櫻花蝦和豆皮絲,倒入醬油+水 (總共1.5杯)。按什錦飯行程,一鍵開始炊飯。
|品嚐|
掀蓋,拌入青蔥即可品嚐。
【主菜】
|藍帶千層牛肉捲|
材料:2人份
╴牛肉涮涮鍋肉片6片
╴天然起司 1片
╴火腿1片
╴麵包粉 40克
╴低筋麵粉 適量
╴蛋液 1/2顆
╴火腿和起司各切成三小片。蛋打散。
②|製作酥脆麵包粉|
平底鍋加一匙油,用小火將麵包粉慢慢炒至金黃。
③|製作藍帶肉捲|
將兩片牛肉疊放,上撒少許鹽和胡椒,放起司和火腿,再撒少許低筋麵粉,由下往上捲,收邊前肉的邊緣多灑點粉,再壓緊貼口處,放手掌塑型。
④ |裹粉|
再撒薄薄的粉→沾蛋液→酥脆麵包粉。
⑤ |一鍵料理- 〔26 一口炸豬排〕|
按自動調理,〔26 一口炸豬排〕共按8下,開始,烹調時間約20分鐘。
【配菜】豆腐玉子燒
材料:2人份
╴雞蛋3顆
╴嫩豆腐 200克
╴糖1/2小匙
╴鹽 1小匙
╴高湯醬油1大匙
🥣做法🥣
|混料|
將所有材料用打蛋器或食物調理機絞碎並拌勻。
|微波加熱|
放到可微波容器中,微波火力切換,按3次→ 600W,覆蓋上耐熱保鮮膜,加熱6分鐘。倒扣,取出切成想要的大小即可。
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