@proteinshop.tw
⚠️ ON歲末好禮大放送⚠️
活動時間:
12月每週四(12/3、12/10、12/17、12/24、12/31)

凡購買 金牌乳清蛋白(5磅/罐)系列 任兩罐，就送品牌搖搖杯乙個
※每周限定一款顏色,不得挑選款式
※每款限量100個,送完為止

個人最推薦的乳清口味有兩款
➡️ 雙倍巧克力、牛奶巧克力
這兩個口味好喝之外，喝久了也不會膩！

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健身以來，陪伴我最多的除了健身房本身以外
大概就是 ON 的乳清了，每天都要來個幾杯
一開始懞懞懂懂的不知道要買哪一家的
就嘗試各種，但最後還是會回歸 ON 的乳清
不知道是什麼魔力
可能一方面也是因為他是最有名的
而且我有發現一件事
在美國幾乎大家家裡幾乎都會有個一兩罐。

不知道要買什麼口味的話，巧克力系列的口味我都很推薦。

要去哪裡買？
正好 Optimum Nutrition TW 六月是品牌月各大通路盛大舉行，在 運動吃蛋白 - UrMart 官網還加碼下訂還可以再抽 Airpods！

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乳清對於健人們真的是必需品之一！
有些人是運動完才喝乳清，
而我自己的習慣是早上起來喝一杯、
運動前泡一杯邊練邊喝；

美國知名大品牌-ON乳清，相信大家都有嘗試過
身邊朋友喝過的回饋還沒聽過負評，
相信不管是健身新手還是粗粗老手大家並不陌生
但你可能不知道
ON不只蟬聯了10年"最好喝乳清"的票選
而且每一項產品都經過CGMP國際標準和OTC標準生產製造
還曾獲美國AIB協會頒發最高品質證書
現在台灣最大ON官方授權經銷商 運動吃蛋白
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ON黑標是由濃縮和分離乳清蛋白混合而成的綜合型乳清，
相較於其他市售的濃縮乳清蛋白來說，
消化速度快且吸收率更高

共有香草和巧克力兩種經典的口味：
🍼香草很推薦加牛奶一起喝
喝起來的口感就像奶昔，
滑順好喝而且營養更豐富；

🍫經典口味巧克力更不用贅述，
每個品牌一定會有巧克力口味，
ON的巧克力喝起來完全不死甜，
還帶有巧克力牛奶的香氣。

對於重視糖和脂肪攝取的人來說
ON黑標也是一個很好的選擇
每份乳清(約31g)就含有22g蛋白質
蛋白質比例高達71%
但僅含1公克糖和1公克脂肪
是能夠配合精準控制飲食的好夥伴

如果你也跟我一樣一個月要喝一桶高蛋白的話，
黑標會是很不錯的選擇。
因為ON黑標和ON金牌一樣有優良的品質及乳源，
但價格卻更好入手👉http://bit.ly/2Pjgi8Q
價格親民的黑標每個月能省下不少錢，
對於健身初學者來說非常適合👍👍
可以算是ON的入門款～

從11月起，美國原廠官方的所有ON商品上都會有防偽貼紙，
刮開後，掃描貼紙上的QRcode進入認證網站
輸入防偽序號，就可以確認是否為官方授權正貨～
如果你買的ON沒有防偽貼紙，就可能是仿冒品喔
喝進肚子裡的東西，還是要買官方認證正貨最安心

最後有個好康要告訴大家🎁
即日起~11/30，為了慶祝ON 32週年
在 運動吃蛋白有ON品牌月的活動
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別懷疑，真的是買就「送」沒錯🤣
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
魚肚雞翼煲

材料：
雞翼10隻
魚肚1磅
洋蔥1個
薑1舊

處理：
1. 雞翼，清水解凍。
2. 雞翼解凍後，用粗鹽乸10分鐘去除雪味、腥味及加入鹹味。
3. 魚肚，大火煲滾1鑊水，出水，加入鹽1茶匙及白醋1湯匙，去除腥味。冚蓋，轉中慢火，煮10分鐘。
4. 雞翼，已用鹽乸10分鐘，清水沖淨，揸出血水，清水再沖洗乾淨，廚紙索乾。
5. 雞翼調味：
a. 胡椒粉少許
b. 蠔油1湯匙
c. 生抽半茶匙，撈勻。
d. 老抽半茶匙
撈勻，醃10分鐘。
6. 洋蔥，1開4，去皮，搣開一塊塊，清水洗乾淨。
7. 魚肚已煮了10分鐘，熄火，焗10分鐘。
8. 薑，去皮，洗淨，切片。
9. 魚肚已浸了10分鐘，倒去水分，清水洗乾淨，擎乾水。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油半湯匙。
2. 爆香薑片及魚肚。
3. 另一邊預備煲仔。
4. 加入油半湯匙，燒熱。
5. 加入洋蔥在煲仔內，冚蓋，轉中慢火。
6. 魚肚已炆了3分鐘，加入調味料：
a. 蠔油1湯匙
b. 糖1茶匙
7. 轉大火，加入清水500毫升，冚蓋，大火炆。
8. 煲仔內的洋蔥已煮至軟身，冚蓋。
9. 魚肚已開始軟身，轉大火，加入雞翼，炒勻，冚蓋。
10. 雞翼及魚肚已再滾起，已收汁，炒勻。
11. 熄火，倒雞翼及魚肚入煲仔，大火滾起煲仔。
12. 完成，加入芫荽粒及辣椒粒，可享用。

Chicken wings claypot with fish maw

Ingredients:
Chicken wings 10 Nos.
Fish maw 1 lb
Onion 1 No.
Ginger 1 No.

Preparation:
1. Chicken wings, defrost with tap water.
2. Chicken wings, season with cooking salt for 10 minutes ater defrost, to remove the unpleasant smells and tastes, and add some salty tastes to them.
3. Fish maw, heat up a wok of water, soaking it with salt 1 tsp and white vinegar 1 tbsp removing the unpleasant smells. Cover up the wok, turn to medium~low flame, boil for 10 minutes.
4. Chicken wings, have been seasoned for 10 minutes, get them rinsed. Squeeze the blood away. Rinse them again and dry with kitchen towel.
5. Season the chicken wings:
a. Pepper little
b. Oyster sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 0.5 tsp, mix well.
d. Dark soya sauce 0.5 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Onion, cut it into 4 equal shares. Get it peeled and slice by slice. Rinse with tap water.
7. Fish maw has been boiled for 10 minutes, turn off fire, leave it for 10 minutes.
8. Ginger, get it peeled. Get it rinsed and sliced.
9. Fish maw has been soaked for 10 minutes, pour away water. Rinse thoroughly and hang dry.

Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Fry the ginger and fish maw well.
3. Get ready the claypot on the other side.
4. Add oil 0.5 tbsp and heat it up.
5. Put onion into claypot. Cover it up and turn to medium~low flame.
6. Fish maw has been braised for 3 minutes, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Sugar 1 tsp
7. Turn to high flame, add water 500ml. Cover the pot, braise at high flame.
8. Onion in claypot has been softly braised. Cover up the pot.
9. Fish maw has been softly braised, turn to high flame. Add chicken wings, fry well. Cover up the pot.
10. Chicken wings and fish maw have been boiled up again. The sauce becomes thick, fry well.
11. Turn off fire. Put chicken wings and fish maw into claypot. Heat up the pot at high flame.
12. Complete. Put coriander and chili cubes on top. Serve.
粟米魚肚羹https://youtu.be/1xmJEowGJoE

魚肚處理過程簡易https://youtu.be/VFZPb2a30ec

棉花雞湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/s-habIxUjIo

南乳雞煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

Claypot Chicken Wings with Fish Maw? Spongy, Juicy, Absolutely Mouth-Watering?

Fish Maw Chicken Wings

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