熱門Ptt文章

[爆卦]mozzarella做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇mozzarella做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在mozzarella做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 mozzarella做法產品中有238篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 星期六在奧地利國家公園Mallnitz馬爾尼茲市中心選了一家餐廳午餐，點了這道有 豐富蔬菜的雞胸肉菠菜起士料理。 雞胸肉脂肪少、纖維粗，要點雞胸肉料理要非常小心料理方式，不然可能會踩到地雷！😄 雞胸料理一般我會點雞排，拍的薄薄的沾裹蛋液跟麵包粉，短時間炸出來香酥好吃。 雞胸肉絕對不要點烤的，...

　同時也有190部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 我住在加拿大時候第一次吃到這道 薯條是已經很零食的食物 還有搭配肉醬！ 這樣子已經非常的豐富 還有把起司醬淋上去！ 看...

「mozzarella做法」的推薦目錄

mozzarella做法 在 Food Blogger_HK? Instagram 的最佳解答

2021-09-15 23:48:14

🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕 - Black sheep系列！翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner，簡直係高質兼大份抵食！最近仲重新裝修，除左環境更加高雅，以比較causal 嘅雲石配白磚牆，改為以深木系為主調，加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾，立刻hig...

mozzarella做法 在 ANDY DARK Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 21:21:30

【意式芝士焗燒賣 Easy Siu Mai Casserole】 前幾日分享咗一道「#冰花煎燒賣」俾大家，好多人都同我講覺得好簡單易做，的確係宵夜佐酒之選！ 而今天就再將我YouTube嘅《#店煮》系列中嘅另一道燒賣菜式 — 「#意式芝士焗燒賣」嘅食譜俾埋你哋～ 6號 (@maubolung)同...

mozzarella做法 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 10:35:43

#醉紅樓 @drunkentowermacau 這間今年五月才正式開業的酒吧火鍋店幾個月以來一直都是城中熱點。裝修風格獨特、飲品種類齊全、菜色豐富是它的特點。店主旨在打造一個「有火鍋吃的酒吧」，用特色餐飲、音樂、燈光、甚至畫幅等元素營造出“醉”文化氛圍，一如店內的橫幅標語寫道：今晚唔飲酒，聽日無...

  • mozzarella做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 19:25:28
    有 666 人按讚

    星期六在奧地利國家公園Mallnitz馬爾尼茲市中心選了一家餐廳午餐，點了這道有

    豐富蔬菜的雞胸肉菠菜起士料理。

    雞胸肉脂肪少、纖維粗，要點雞胸肉料理要非常小心料理方式，不然可能會踩到地雷！😄

    雞胸料理一般我會點雞排，拍的薄薄的沾裹蛋液跟麵包粉，短時間炸出來香酥好吃。

    雞胸肉絕對不要點烤的，效果難掌握一下口感就過乾，像烤雞雞胸肉就沒人愛吃。

    點的這道菜就不知道廚師手藝如何？

    主要還是貪那一盤蔬菜。
    上來我先看雞胸肉，看見纖維組織飽滿細緻就知道這道菜沒問題。👍

    確實這道菜雞胸肉多汁，蔬菜新鮮不是冷凍包，口味清淡鮮美不會過鹹。

    這些年可能養身觀念的影響，奧地利的食物比我剛來的時候差很多，以前所有食物都鹹的讓人生氣，可能是把人當成牛需要大量的鹽？！

    有人有興趣這道料理的做法？

    其實一點也不難，這兒大約解說一下，有興趣的人可以嘗試。

    雞胸肉：
    雞胸肉半副。為了可以在同時間均勻受熱熟成，最好是先將雞肉剖成薄片、或是拍薄、或是在雞胸肉內部輕輕剁幾刀…（方法可以變通）整成比手掌稍微大一點的大小，要注意肉加熱後會收縮，如果肉片整形不夠大加熱後肉緊縮，餡料就會掉出來。

    雞胸肉處理好撒上少許鹽、白胡椒粉。備用。

    菠菜 以鹽水川燙幾秒，一變色就撈出來泡冷水降溫。
    菠菜擠乾水份後，如果需要稍微切兩刀與義大利的Ricotta 混合（或是Mozzarella)
    調味鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉。

    將雞胸肉對折中間夾入菠菜起士，如果沒有把握保持餡料不外漏邊緣可以用牙籤固定，完成後再拔除。

    熱鍋（鍋子一定要熱）加油，放入雞胸肉煎製。下鍋時單面先不要翻動不然不易上色，從邊緣觀察底部上色後立即翻面，等另一面也上色後將雞胸肉取出。

    原鍋放入小番茄、櫛瓜切片、大蔥切環（Porree)略炒柔軟後..續放入川燙過的紅蘿蔔切花、綠花椰菜、煎好的雞胸肉、少許高湯，蓋上鍋蓋稍微燜煮幾分鐘，等雞胸肉熟成，打開鍋蓋最後放蘑菇煮1-2分鐘（蘑菇不要太早放容易使湯汁顏色變黑）。

    完成前；調味鹽、胡椒粉、少許義大利香料。

    擺盤：杓入蔬菜、雞胸肉對切後排列在蔬菜上、灑上香料裝飾。

  • 食飽去旅行

    mozzarella做法 在 食飽去旅行 Facebook 的最佳解答

    2021-09-23 23:00:44
    有 59 人按讚

    只需兩步!!🍗芝士脆皮雞🍗Cheese Crispy Chicken很難不愛!!

    雞腿肉的噴香混合著馬蘇里拉芝士的濃郁!! 光聽名字就想流口水了吧!

    🌟食材：雞腿、馬蘇里拉芝士、蔥、薑片、料酒、生抽、食用油、鹽、黑胡椒粉、澱粉、雞精
    🌟Ingredients: chicken legs, mozzarella cheese, green onions, ginger slices, cooking wine, light soy sauce, edible oil, salt, black pepper, starch, chicken essence

    🔥做法：
    1、 雞腿去骨，放薑和蔥，+1匙料酒+1匙生抽+1匙食用油+少許鹽+少許黑胡椒+少許雞精+一匙澱粉，抓勻醃製30分鐘；
    2、 鍋中少許油加熱，放入雞腿煎至兩面焦黃，盛出剪成小塊，鍋中放入馬蘇里拉芝士，倒入雞腿塊小火煎至兩面焦黃即可，出鍋可以撒點歐芹碎~

  • Foodcafealcholic_hk

    mozzarella做法 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 21:00:25
    有 0 人按讚

    🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕
    -
    翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner，簡直係高質兼大份抵食！最近仲重新裝修，除左環境更加高雅，以比較causal 嘅雲石配白磚牆，改為以深木系為主調，加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾，立刻high end左唔少✨🪟 而菜單上pizza嘅款式仲多左，有啲配搭仲幾特別🍕 薄餅依舊以特製嘅Stefano磚爐超過四百度高溫90秒烤焗，用上意大利材料，即叫即做，完美還原拿坡里薄餅個種外脆內軟熟嘅口感🇮🇹 仲有得欣賞爆肌大廚添😏
    *
    Calamari Al Forno ($128) 幾開胃嘅一款前菜，爽彈嘅魷魚配上酸甜嘅車厘茄，香蒜以及小量辣椒，所以食落酸中帶微辣，可以帶起魷魚嘅鮮味之餘仲十分開胃✨
    *
    Prosciutto Di Parma ($158)
    Parma ham 嘅份量幾足，入口柔軟，油脂感不錯，個種鹹香嘅味道配上一杯紅酒就最好不過！🍴 另外仲可以加錢添加mozzarella 芝士添~
    *
    Salsiccia E Friarielli ($228)
    其中一款新口味嘅pizza♥️ 配料有意大利西蘭花，意大利香腸，Pecorino 羊奶芝士 ，厚切煙燻水牛mozzarella 芝士以及少量辣椒油。水牛芝士奶香濃郁，就算經過烘焗都保持到水份同彈性。香腸有畫龍點睛嘅作用，令成個pizza冇咁單調~批邊夠漲身，咬落鬆軟帶煙韌感，整體依款係比較冇咁heavy嘅一款pizza🍕
    *
    Calzone ($198) 另一款新嘅pizza就係依款傳統半月形，名叫餃子pizza，源自拿坡里，係意大利街頭可以話非常常見🇮🇹 餅皮入面放入 辣蕃茄醬，義式醃肉Cicoli ，水牛芝士 及Provolo芝士。之後會將餅皮對摺然後焗製，咁嘅做法就可以trap到溫度係入面，放耐左都唔驚凍哂，食起上嚟都唔會沾到滿手醬汁。餅皮厚薄適中，加上裏面滿滿嘅餡料，係幾特別嘅一款薄餅
    *
    Tiramisu ($78)
    Size足夠兩個人share，但就算好似🍔自已一個人KO哂成個都唔會好膩~ mascarpone cheese夠哂軟滑，而蛋粒質感由於吸滿哂espresso ，所以非常濕潤而且帶濃郁咖啡香🥄 餐廳好好比左兩杯檸檬🍋 同蜜瓜嘅甜酒比我哋配搭，酒本身嘅甜味好似甜品之餘，仲可以中和返少少tiramisu 咖啡個種甘苦味~
    *
    Lambrusco ($98/glass)
    一款意大利嘅有氣紅酒，但氣泡冇champagne 咁強烈，飲落比較fruity清新嘅感覺，同相對比較heavy嘅pizza 完美配搭🍷
    -
    Motorino (中環)
    中環蘇豪些利街14號地下

  • MASA's Cooking ABC

    mozzarella做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-08-26 20:30:19

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    我住在加拿大時候第一次吃到這道
    薯條是已經很零食的食物
    還有搭配肉醬！
    這樣子已經非常的豐富
    還有把起司醬淋上去！
    看起來實話說很膩..
    但是開始吃就無法停下來！
    一邊享受美食
    一邊懷念加拿大生活～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    加拿大風薯條起司肉醬/プーティン風フライドポテト
    [1人份]
    馬鈴薯 Potato—2個
    蒜頭 Garlic—6粒

    牛絞肉 Ground beef—100g
    洋蔥 Onion—1/4個
    生辣椒 Chili pepper—1支
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
    紅酒 Red wine—100cc
    蕃茄泥 Tomato paste—200g
    砂糖 Sugar—1大匙
    鹽巴 Salt—1/3小匙

    牛奶 Milk—30cc
    披薩起司 Mozzarella—50g
    太白粉 Starch—1/2小匙
    水 Water—1大匙

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #馬鈴薯
    #薯條
    #起司
    #肉醬

    post-title
  • Chelsea Chiang 雀兒

    mozzarella做法 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的精選貼文

    2021-07-20 01:01:14

    ♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
    🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1

    》廚具
    👉山水電子壓力萬用鍋：https://bit.ly/3uPLcaz
    👉山水5合一旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
    》食材
    🍀unfood, 優質喜馬拉雅晶體鹽 Himalayan Crystal Salt：https://iherb.co/GqEZWKc4
    🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper：https://iherb.co/JjKWAaUZ
    🍀Drogheria & Alimentari, 有機黑胡椒Organic Black Pepper：https://iherb.co/K8aj9pYZ

    10塊錢的白饅頭吃出了高級感👀超簡單的饅頭華麗變身!
    香蒜乳酪火腿格子包烤饅頭 Ham and cheese garlic mantou ✅

    最近家裡買了好多饅頭
    結果吃膩了放到快過期
    研究了把饅頭變好吃的方法
    突然想到之前滿火紅一個香蒜乳酪手撕包
    就融合了香蒜還有起司與火腿三重奏
    成品真是太香太好吃了
    一定要跟你們分享！
    做法又超級簡單
    材料基本上你們家裡也應該都有
    喜歡的話其實可以放點雞肉
    蛋白質更充足
    但是料不要太多會爆掉哈哈哈
    如果是使用mozzarella起司的話
    那拉絲效果會更好👍
    趕快試試看
    我真的很喜歡！

    做法：
    1⃣️取出白饅頭表面劃十字去皮（也可以省略此步驟）
    2⃣️饅頭表面用刀子劃出格子狀
    3⃣️起司切丁、混合蒜末、一點橄欖油、黑胡椒
    4⃣️火腿切條狀
    5⃣️把料均勻放入饅頭中，表面刷蛋液、撒一點巴西里
    6⃣️放進烤箱180度8-10分鐘，看狀況調整延長或縮短，直到金黃，表面酥脆即可🌟
    7⃣️取出享用❤️
    .
    這道料理真的很簡單，蒜香是美味的關鍵！記得要加噢～期待你們的分享！

    post-title
  • MASA's Cooking ABC

    mozzarella做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

    2021-06-24 20:30:08

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    早上起來準備早餐不要太複雜吧
    而且最近的情況
    有的朋友們一整天都要照顧小孩很幸苦..
    這次我要介紹的料理也非常的簡單
    不需要特別的食材也不需要花很多時間
    用冰箱裡面的食材拌炒一下下就完成了
    好吃的麵包跟喜歡的飲料就可以享受
    非常優雅的早餐(還是Brunch)～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    起司香腸菇土司麵包/ソーセージとキノコのチーズトースト
    [1人份]
    土司麵包 Sandwich bread―2張
    香腸 Sausage―1支
    四季豆 Green beans―2支
    鴻禧菇 Shimeji―100g
    奶油 Butter―2小匙
    醬油 Soy sauce―1/2小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
    美乃滋 Mayonnaise―2小匙
    披薩起司 Mozzarella―100g

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #早餐
    #土司麵包
    #起司
    #香腸

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站