如果你愛韓式料理又超愛起司
那這道絕對不能錯過
一鍋到底省時又簡單的做法
絕對要學的阿😍

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陳昆煌JerryChen

#滿滿起司牽絲好療癒
#看完都要流口水了
#超好用鍋具快來預購
#型男15週年聯名商品熱賣中

【讓人想一吃再吃的土耳其甜點｜Künefe 】
*我承認這時間點發有點太過分XD
#外加真的忍不住分享太多次這個甜點了😁
*這次的庫內費MADO已先煎過，收到只要加熱就好
*而且還有附一盒土耳其冰淇淋供食用搭配
*但是否發現冰淇淋的Q彈已快掉出庫內費的手掌心
*很妙的是，一樣做加熱，阿波弄出來的真的比較好吃
*難道因為是土耳其甜點還是得土耳其人親自來嗎
好了太鬧XD不要拆穿自己是連加熱都懶的太太🤣
┉ ⇠ ┉ ⇠ ┉ ⇠ ┉ ⇠ ┉ ⇠ ┉ ⇠
🇹🇷土耳其發音念作—庫內費
這是土耳其少數的熱甜點，幾乎所有餐廳和甜點店都吃得到，只要看到它迷人的金黃色外表，聞到濃濃的起司香，即使不是甜食控也很難把持住。

Kadayıfı卡達耶夫也是道點心，在其他中東國家也算流行。做法是把切成小段細絲狀的Kadayıfı鋪在特殊的圓盤中當作脆皮，混有碎果仁或肉桂糖粉，加上奶油或乳酪，將會牽絲的奶酪夾在兩層絲狀的kadayif 之間，再倒入熱糖水和奶油 kaymak ，外層灑上核桃、開心果來增添風味。

比較正統高檔的甜點店中künefe還會附上一小塊土耳其原味冰淇淋，細細品嚐那冰火交融的滋味。

每看見Künefe上桌，彷彿在欣賞華麗美食秀，熱騰騰的盤中淋上糖漿，看它噗滋噗滋跳動，刀叉起落間，柔軟白色乳酪率出纏綿不斷的細絲，雪白的Kaymak奶油受熱半融，空氣中充液著濃郁乳香，光是視覺和嗅覺就足以征服我啦，熱量這檔事，就先拋開腦後吧！

#土耳其 #土耳其甜點 #土耳其美食 #土耳其分享
#mado #madotaiwan #loveinturkey #künefe #turkey
#türkiye #土耳其🇹🇷 #❤ #🇹🇷❤️ #😋

多一種食材就能讓鯛魚燒吃起來更有咬勁？🤔🤔

這次用鬆餅粉做鯛魚燒，加入了起司絲，是鹹口味的點心，一口咬下還會牽絲，只要一點小訣竅，起司就不會爆出來，一起來看看吧！

詳細做法 ⬇️ ⬇️ 看留言處

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◆食譜↓
三明治有很多種類
這次我要示範的是
Hot Sandwich/熱壓三明治
這種三明治很吸引的部分是
可以享受熱呼呼的餡
這次我會準備Meat Sauce
然後跟起司夾在麵包中間
切開時候就可以看到
跟Pizza很像的牽絲的樣子～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

熱壓披薩三明治/ピザ風チーズホットサンド
[4個份]
牛絞肉 Ground beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3粒
香菇 Shitake—3片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
Tabasco醬—1/2小匙
奶油 Butter—1大匙

土司麵包 Sandwich bread—8張
披薩起司 Mozzarella—200g

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#熱壓三明治
#肉醬
#早餐
#起司

Kai師傅幫泡麵牽紅線
搭配的CP組合怎麼這麼好吃！！！
而且誰說泡麵就只能吃得很簡單
韓國吃法讓你也能寄生上流

#大家留言推薦台灣泡麵的特別吃法
#分享給Kai師傅知道台灣泡麵也很酷
#不能輸給韓國吃法呀
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食譜在這裡:
寄生上流炸醬麵
食材:炸醬麵 1包、辣烏龍麵 1包、牛肋排、青蔥、高麗菜、小黃瓜、芝麻。
做法:
1.將烏龍麵與榨醬麵的麵條與脫水蔬菜包加入滾水鍋，煮4-5分鐘。
2.將水瀝乾，留3-4湯匙的水量，加入調味粉(8分的量)，開火拌炒，最後加入油包，備用。
3.將牛肉切成塊狀，煎至五分熟，將小黃瓜切成絲，撒上芝麻，組裝即可完成。

五花肉拉麵
食材:辣烏龍麵 1包、咖哩拉麵 1包、豬五花肉、豆芽、洋蔥、青蔥、高麗菜
做法:
1.將調味粉包、脫水蔬菜加入滾水鍋，加入自己喜歡的蔬菜(高麗菜、洋蔥、蔥段、豆芽)。
2.將較粗的麵條先加進鍋內，過一分鐘後將較細的麵條加入水鍋內，煮4-5分鐘。
3.將豬五花肉煎至雙面都上色，即可組裝完成。
起司辣炒雞麵
食材:辣炒雞麵1包、起司拉麵1包、青蔥、高麗菜
做法:
1.將麵條與脫水蔬菜與蔬菜(蔥段、高麗菜)加進滾水鍋。
2.將麵條瀝水，留4-5湯匙的水量。
3.先將起司的調味粉加進鍋內開火拌炒20秒後關火。
4.關火後加入辣醬拌炒
5.最後撒上起司粉即可完成。

牽絲起司94讓人受不了～～
2種做法都超簡單der！大家想吃哪一種？
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

#做吧噪咖#起司馬鈴薯#夜市小吃#薯泥#起司#微波爐#零食#快速#食譜#料理#不出門#懶人#生活小常識#在家煮#小知識

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