為什麼這篇mozzarella吃法鄉民發文收入到精華區：因為在mozzarella吃法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zo4 (我一天需要58小時)看板cookclub標題[問題] mozzarella起司吃法時間...
mozzarella吃法 在 照騙の味道 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 03:01:09
爐烤鴨胸披薩，在傳統的番茄醬，青紅黃三色椒絲、洋蔥與Mozzarella起司中，再注入櫻桃鴨胸肉絲和九層塔，吃出全新的烤鴨、披薩吃法。這吃法最讓我驚豔的是，原來起司不止和油香的鴨皮搭，就連軟嫩的鴨胸肉也十分合拍，尤其是在添加了九層塔後，滿滿的起司乳化口感，也補足了單吃鴨胸肉難免的乾柴。 #烤鴨 #披...
常見的是+橄欖油+黑色的醋+番茄
不然就是烤爛的紅椒+橄欖油這樣吃
請問有沒有其他涼拌的吃法?
剛剛看到桌上有蜂蜜順手擠了下去........ 還不如單吃比較清爽= =a
PS. 一坨坨新鮮的
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說要做說好久都沒有烤的餅乾屋-_- http://zo4.blog82.fc2.com/page-2.html
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◆ From: 71.167.108.254
※ 編輯: zo4 來自: 71.167.108.254 (10/24 04:17)
※ 編輯: zo4 來自: 71.167.108.254 (10/24 04:17)
推 malisse74:第一種還要加basil才是常見的吃法 10/24 07:54
→ malisse74:如果不限涼吃 新鮮的用途很廣 乾的能用的新鮮的幾乎都可 10/24 07:56
→ malisse74:如pizza 千層麵 拌麵等 10/24 07:56
→ imanikki:薄片綠櫛瓜+CHEESE+橄欖油+黑胡椒+鹽+適量BASIL 10/24 11:26
→ hermitwhite:還可以包水餃 10/24 11:30
→ hermitwhite: （也不是涼吃） 10/24 11:31
推 march501:西炸，但是要注意麵包粉太薄的話，快速高溫炸一下就起鍋 10/24 11:56
推 cloudstr:西炸? 10/24 12:16
→ march501:就是1麵粉、2蛋、3麵包粉。如果要加大加厚，就12323 10/24 13:45
→ zo4:謝謝各位，但我現在比較想知道涼拌的做法 :) (當零食吃的那種) 10/24 22:20
推 ahtoh:切丁拌青醬吃也還不錯,我會再加一些切開的小番茄 10/24 22:43
→ ahtoh:其實品質好的蘸蜂蜜也不差阿? 10/24 22:44
推 superswide:蜂蜜用在MASCAPONE比較好 moza可以切丁做沙拉 10/25 22:34
→ superswide:切丁 然後熱狗或香腸也切丁 羅美生菜切碎 10/25 22:34
→ superswide:以橄欖油跟檸檬汁調味 再加點鹽和胡椒 10/25 22:35