[爆卦]martini調酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇martini調酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在martini調酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 martini調酒產品中有183篇Facebook貼文,粉絲數超過2,769的網紅揉爛食單,也在其Facebook貼文中提到, 凱哥 X 經典 X 賀爾蒙 ⁣ 嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。⁣ ⁣ 前陣子才被網路影片燒到,想喝到超好喝的經典調酒,就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧,而且「只做經典調酒」⁣ ⁣ 豈不是太完美。⁣ ⁣ 拜託友人,才得以悄悄撬開了半掩的鐵門,...

 同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,出身自完整的餐飲背景的調酒界新星 ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦! 究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢?一起來看看ㄅ 疫情結束之後,你可以在這裡找到 Seven: ROOM by Le Kief:台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓 ───────⋄...

martini調酒 在 台北 台南 美食 旅遊|Claire食旅記事 Instagram 的精選貼文

2021-09-15 17:48:17

. #澤山珈琲 @zeshancoffee 🏠台北市中山區中山北路二段59巷41弄5號 ▪️ 存在口袋名單一陣子 後來才發現澤山原來就在可蜜達附近 :「要喝咖啡還是酒?」 :『都要!』 想當初就是看草頭西阿傑說這邊有咖啡有酒 於是我點了杯Espresso Martini 調酒一送到面前 我看了...

  • martini調酒 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 22:24:13
    有 70 人按讚

    凱哥 X 經典 X 賀爾蒙

    嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。⁣

    前陣子才被網路影片燒到,想喝到超好喝的經典調酒,就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧,而且「只做經典調酒」⁣

    豈不是太完美。⁣

    拜託友人,才得以悄悄撬開了半掩的鐵門,進入了一個安靜到只有音樂,完全有別於日常的AHA。⁣

    沒有那種複雜的風味介紹跟很長串的signature調酒,剃著俐落平頭,穿著日系短袖襯衫與Air Jordan 1 的凱哥,帶著帥勁的叫我們直接點單。⁣

    平常少點經典的我們,想從清爽口味開始喝竟然一時說不出個所以然。⁣

    吞吞吐吐的從Spumoni、White Lady、Twenty Century 起手。⁣

    那些毫無花巧,卻有著精緻平衡風味的經典調酒,如此乾淨而直接,彷彿是一個男人的浪漫告白。⁣

    或柑橘、或苦精、或琴酒,或冰塊⋯每一個元素都精準落在一條和諧的準線上,然後撞擊你的味覺感受。⁣

    晉升到重手一點的盤尼西林或Gimlet,一樣維持酒感與風味的絕佳體驗。⁣

    最後要來的鐵定是期待一整晚的Martini。帶一點點波本煙熏感的Smoky Martini,乾淨如水的Dry Martini,以及調整過苦精比例的Perfect Martini,風味各自鮮明,充滿力道但圓融的美感。⁣

    凱哥的每杯調酒,都帶著男子漢的雄性魅力,也無怪乎隨著酒精濃度的提升,友人不斷的嬌聲讚嘆。⁣

    只能說凱哥的心臟爆擊調酒,配上超讚歌單,高啊。⁣

    📍 AHA Saloon

    - 特殊營業日⁣
    - $700~$1500/人⁣
    - 請私訊凱哥⁣

    #揉爛酒單 #大安酒吧 #台北酒吧 #經典調酒 #調酒 #馬丁尼 #賀爾蒙作祟 #bar #taipeibar #classiccocktails #cocktails #asia50bestbars #ahasaloon

  • martini調酒 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的精選貼文

    2021-09-21 23:40:14
    有 10 人按讚

    [MARTINI x The Pond 魚塘鴨子:創意調酒配中菜]

    Cocktail 配中菜?配炸蟹鉗、北京填鴨?
    原來係可以好夾
    The Pond 魚塘鴨子嘅 mixologist
    用 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
    調配出3款創意調酒,包括:
    Floral Garden、Cucumber Spritzer、Rose Rona
    搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」
    比大家試試意大利氣泡酒配中菜嘅奇妙

    源自意大利的苦艾酒品牌 MARTINI 創於1863年
    其中 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒
    使用白慕斯卡 (Moscato Bianco) 葡萄
    其接骨木花和夏季水果的清新格調
    優雅、芳香、甜美集於一身
    品牌首度聯乘 The Pond 魚塘鴨子
    至2021年10月1日期間用cocktail配搭:

    🍸Floral Garden - 將 Bacardi Blanca, St Germain, Martini Extra Dry, Martini Prosecco, Lemongrass MIX做一杯清新開胃的餐前酒
    🥢Pairing:海蜇頭、醉雞、芥末牛柳粒等

    🍸Cucumber Spritzer (Bacardi Blanca, Lillet Blanca, Cucumber, Lime, Martini Prosecco) 配北京填鴨一流,有解膩開胃嘅效果
    🥢Pairing:北京填鴨、松露蝦球等

    🍸Rose Rona (Bacardi Blanca, pepper corn infused rose syrup, Lime, Martini Prosecco) 帶花香及微甜,當中又有胡椒辛辣感,十分有趣
    🥢Pairing:炸蟹鉗、櫻花蝦炒飯等

    ************************************

    The Pond
    地址: 九龍柯士甸道西 1 號圓方平台 R002-003 號舖
    電話: 2258 2278

    @MARTINI #MARTINIAstiDOCG @Bacardi #ThePond #foodie #foodinhongkong #cocktailpairing #cocktailtasting #cocktailidea #prosecco #italy #MARTINICollezioneSpecialeAsti #duckinbubbles #winelover #elementshk

  • martini調酒 在 FLAIR IRON Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 14:00:00
    有 5 人按讚

    學調酒!學最好!Flair Iron香港調酒工作室
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  • martini調酒 在 OOC Youtube 的精選貼文

    2021-07-31 18:00:22

    出身自完整的餐飲背景的調酒界新星
    ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦!
    究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢?一起來看看ㄅ

    疫情結束之後,你可以在這裡找到 Seven:
    ROOM by Le Kief:台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓

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    Brandon 創意調酒|雙重檸檬Martini
    材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬20ml、琴酒60ml、烏醋一吧(茶)匙、少量冰塊、少許葡萄柚皮

    Seven 創意調酒|大人的檸檬塔
    材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬90ml、琴酒20ml、煉乳20ml、少量冰塊、營養口糧半片、少許鹽、少許胡椒

    Brandon 經典復刻調酒|雙重葡萄柚 Ginger Brew
    材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚100ml、琴酒 45ml、榨檸檬汁約45ml、糖水 45ml、薑片 3片、4至5顆冰塊

    Seven 經典復刻調酒|優雅的Spumoni
    材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚90-120ml、Campari 10-20ml、少量冰塊、酸梅汁少許

    #三得利-196°C強冽
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    #來喝9趴
    #居家調酒

    「雙重檸檬」及「雙重葡萄柚」是常態商品在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福等超市及量販店皆有販售
    更多的季限商品資訊請看強冽-196度c的FB粉絲專頁👉https://www.facebook.com/tw196

    酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒

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    \每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/

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    *本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引,拍攝團隊含調酒師皆快篩陰性,現場工作人員均全程佩戴口罩。

  • martini調酒 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳解答

    2021-06-01 22:30:13

    Earl Grey Rickey
    40ml Bombay Gin
    15ml Jossie Earl Grey Liqueur
    Fill up ice and soda 1:2
    Garnish with lemon peel and dry lavender

    Earl Grel Fashioned
    40ml Bourbon Whisky
    15ml Jossie Earl Grey Liqueur
    2-3dash Peach Bitters
    Stir well all ingredients then strain into a nice rock glass with crystal ice, garnish with orange peel

    Earl Grey Cosmo
    45ml Vodka
    15ml Jossie Earl Grey Liqueur
    15ml Cranberry
    5ml Fresh Lime Juice
    Shake well all ingredients then strain into Martini glass, garnish with rosemary

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  • martini調酒 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答

    2021-05-11 22:00:15

    #好家在我在家 #宅料理
    尋找適合你的咖啡特調 ►► https://smarturl.it/dqir01
    準備好雪克杯跟調酒棒!上課囉!今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌,搖動和裝飾時的樣子,然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
    #調酒師 #Cocktail #療癒廚房

    00:00​ Intro
    01:45​ Old Fashioned 古典雞尾酒
    02:54​ Manhattan 曼哈頓
    04:03​ Whiskey Sour 威士忌酸酒
    05:45​ Sazerac 賽澤瑞克
    07:11​ Whiskey Fix 威士忌菲克斯
    08:15​ Boulevardier 花花公子
    08:58​ Presbyterian 長老會
    09:58​ Blinker 布林克
    10:41​ Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
    11:25​ Monte Carlo 蒙地卡羅
    12:05​ Mint Julep 薄荷朱利普
    13:39​ Martini 馬丁尼
    14:20​ Martinez 馬丁尼茲
    15:00​ Gimlet 琴蕾
    15:34​ Gin Rickey 琴瑞奇
    15:52​ Negroni 內格羅尼
    16:10​ Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
    16:37​ Aviation Number 1 飛行一號
    17:13​ Tom Collins 湯姆可林斯
    17:38​ Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
    19:10​ Bramble 荊棘
    19:51​ 20th Century 二十世紀
    20:46​ Bee’s Knees 蜂之膝
    21:18​ Last Word 臨別一語
    21:53​ Vodka Martini 伏特加馬丁尼
    22:42​ Moscow Mule 莫斯科騾子
    23:19​ Headless Horseman 無頭騎士調酒
    23:30​ Vesper 薇絲朋
    24:13​ Margarita 瑪格麗特
    24:47​ Paloma 帕洛瑪
    25:30​ Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
    26:04​ Daiquiri 戴克瑞
    26:32​ Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
    26:53​ Dark n’ Stormy 月黑風高
    27:20​ Mai Tai 邁泰
    28:10​ Mojito 莫希托
    28:47​ Hotel Nacional Special 國際旅店特調
    29:31​ Sidecar 側車
    29:55​ French 75 法式75
    30:45​ Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
    31:04​ Vieux Carré 老廣場
    31:38​ Pink Lady 紅粉佳人
    32:13​ Delmonico Delmonico調酒
    32:42​ Jack Rose 傑克蘿絲
    33:01​ Pan American Clipper 泛美飛翦號
    33:11​ Aperol Spritz Aperol氣泡酒
    33:41​ Americano 美國佬
    34:03​ Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
    34:26​ Bamboo 竹子
    35:00​ Pisco Sour 皮斯可酸酒
    35:50​ Caipirinha 卡琵莉亞


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