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maison kayser蛋糕 在 宮島るりか? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 15:03:19
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餐廳名稱:Maison Kayser(梅森凱瑟)
電話:02-6600-8888
地址:台北市復興南路一段39號(微風廣場B2)
時間:AM 09:00 ~ PM09:30 (周四~周六至PM 10:00)
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/31515282
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去微風看電影『他其實沒那麼喜歡妳』,順道去Maison Kayser(梅森凱瑟)買麵包。看了
架上各式各樣的麵包,什麼都想買,但只有一個胃能吃得下多少呢!最後買了牛角麵包及
鳳梨酥派。
牛角麵包
純正牛油的牛角麵包,說有多就有多香,要吃之前送進烤箱噹一下,層次分明的牛角麵包
就像剛出爐似的酥脆又鬆軟,不過牛角麵包裡有點空洞,好吃歸好吃,吃完之後卻挺空虛
的。
鳳梨酥派
帶Q感嚼勁的內裡搭配香氣濃郁的鳳梨醬,讓人欲罷不能,原本想分成兩塊吃的鳳梨酥派
沒一會兒就被喀光光了。
下次想買Baguette來做些試試。
附註:梅森凱瑟包裝上有說明要如何保存歐法硬式麵包 (說明如下)
常溫保存:麵包放入表存袋內,常溫保存即可,要食用時在麵包上用噴水器灑噴於表面,
送入烤箱加熱即可食用,於二日內食用完畢最為每位。
冷凍保存:麵包用保鮮膜包覆,裝入密封袋後放入冷凍庫保存,可以存放大約1-2個星期
,要食用時可先放在室溫下回溫,或使用微波爐解凍後,再灑點水放入烤箱加熱3-5分鐘
,即可享受美味的麵包。冷凍庫溫度已-16度C至-18度C為最佳保存場所,-5度C的冷凍溫
度則保存期限為3-5天。
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