#美食外送平台使用心得 #卡個位 #Ubereats #LaLamove #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/9ekxLrZkOLY

◎8/16王瑞瑤的超級美食家（晚）
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

開箱完疫苗之後，我想也可以開箱防疫旅館14天的心得記錄了。

因為各種原因說來話長，以前都是回家隔離，這次臨時要住防疫旅館。運氣不錯被安排到豪華套房，室內空間非常大，門口還貼了囍字，想必是婚宴時給新人入住的。

算了算不含早餐總共吃了30次便當，一開始覺得很憂鬱，覺得簡直是減肥戰鬥營，後來漸漸發現便當的奧義，就是要配白飯！是不是蠻爛的？便當菜又油又鹹，配白飯剛剛好，就算三餐定時定量、強迫斷食（因為下午五點晚餐就送來了），飲食內容不優，也還是會胖。話說30次的主菜幾乎沒有重複過，還曾出現過羊排、鴨胸、牛小排這種高級食材，謝謝工作人員的用心，畢竟這是閉關生活唯一有點變化的地方了。

其次就是睡眠品質，入住前幾天我以為我還在時差中，每個晚上只睡三到五小時就會自動醒來，後面幾天也接續如此。上午九點我樓上的鄰居會開始跑步，天花板震動的幾乎像是要塌了，有次我受不了帶了耳塞睡覺，卻漏接隔離關懷電話，只差沒被敲門。某天半夜又再度醒來，跟先生視訊到一半，他問我一句：「你都沒查過這間旅館的評價嗎？」

我好奇搜尋了，沒想到後面緊接著的關鍵字是「鬧鬼」，我想說哇真的假的？但掐指一算還有超過一個禮拜要在這裡混，還是先不要繼續搜下去，以免心裡怪怪的。有次聽到對面房間有兩位房務阿姨在打掃，一位說：「怕什麼啦？我們是來賺錢的啊！」另外一位過了一兩秒都還沒有回答，我真的很想衝出去用食指貼她嘴叫她不要講出到底怕什麼，趕快正面思考，她們應該是因為最近新聞上很多待在防疫旅館的人確診才擔心。

朋友聽到之後一直叫我網購「驅魔能量噴霧」，還說你急用，不要等貨運了，趕快叫Lalamove送到旅館！我覺得又沒發生什麼事，就是一個隔音差又比較舊的旅館，睡不好也是很正常的。到了退房前三小時，我決定丟關鍵字查個清楚，不要把問題帶回家（公司教得好）。得到的答案都是一些旅館萬年老梗，完全不如媽佛版刺激，不知道該高興還是失望（？），不過我還是截圖下來當作紀念。

出獄後第一件事情就是去便利商店買啤酒，原始人第一次使用簡訊實名制覺得很方便快速。半夜的超商電燈關了一半，座位區全部用層架擋住，櫃台也隔著厚厚的塑膠布，店員戴著口罩持續推銷團購。雖然在旅館都有看新聞，實際走出去還是覺得變化來的好快，心情很複雜的回家繼續關。

雖然很想趕快打完第二劑疫苗，不過我延後時間預約了，先讓更多人打到第一劑吧。

#回家真好
#驅魔噴霧放在留言處

#台中便當推薦 第五彈
這間在北區英才路的金川Kanekawa
主打日本、澳洲的牛肉刺身、
牛排、燒肉料理。
老闆是韓裔日本人，
之前是日本燒肉集團的行政主廚，
來台灣開了這間韓風日本料理店，
最近也推出和牛燒肉便當，
我們馬上就訂了幾個來嚐鮮。

它的燒肉口味比較像敘敘院的口味，
比較偏韓式燒肉，
小菜也附一堆韓式小菜，
像是泡菜、涼拌櫛瓜、南瓜、
鹽昆布高麗菜
韓式涼拌小菜、馬鈴薯沙拉、豆芽菜等等，
我個人很喜歡，
和牛的肉質真的沒話說，
肉的品質愈好的價錢愈高。

以下來介紹菜單及我們的食後心得：

1.蔥鹽牛舌 $350

葱鹽牛舌大推！
切薄片的牛舌又香又Q，
夾著切碎的葱、洋葱非常對味，
它的韓式小菜我真的很喜歡，
三二下就吃光光。

2.蔥鹽松坂猪 $180

3.親子丼 $180

甜甜的壽喜燒醬汁小朋友很喜歡，
份量也很多幾乎可以二個小朋友吃。

4.和牛燒肉石鍋拌飯

大力推薦和牛石鍋伴飯，
我選的是和牛牛五花，
石鍋伴飯非常好吃，
和牛牛五花味道好、肉質好，
烤得也很好配菜也豐富。

可選：
美國上等牛五花 $290
美國牛五花 $190
美國橫隔膜 $290
日本和牛牛五花 $390
日本🇯🇵和牛赤身 $490

5.菲力香蒜拌飯 $520

菲力肉質非常軟嫩，
他們家很棒的一點就是
不會有奇怪的肉味，
這樣代表肉很新鮮（我猜啦！）
不過這道稍微清淡的一點，
香蒜拌飯的部份
可能是石鍋的方式去作，
所以有一點偏硬，
可以看個人喜好提早跟老闆說。
（我己經跟老闆反應。）

6.日本烤和牛 $450

7.和牛沙朗 $520

8.辣牛肉湯(小)

9.海帶卵芽湯(小) $60

配菜：涼拌櫛瓜、南瓜、鹽昆布高麗
韓式涼拌小菜、馬鈴薯沙拉
使用越光米
便當皆當天現做
請來店購買或電話預訂自取
也可以下載LALAMOVE找代為跑腿
餐點製作時間10〜15分鐘

金川 Kanekawa
0905-552931
台中市北區英才路387號1樓
11:00~14:30；17:00~21:00

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