為什麼這篇kyocera刀具評價鄉民發文收入到精華區:因為在kyocera刀具評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Jyneda (Jyneda)看板cookclub標題[心得] KYOCERA 京瓷 陶瓷刀時間...
好讀圖文網誌版:http://blog.xuite.net/dokic.lin/blog/66556916
之前就有在觀望KYOCERA的陶瓷刀,可是在台灣看到的價格都不便宜,
這次逛東京多慶屋時,就發現架上擺著KYOCERA的陶瓷刀,售價2580日幣,
二話不說就拿了一把!
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![](http://photo.xuite.net/dokic.lin/6177857/3.jpg)
包裝真的很完善,防止被壓到損壞,所以擠在行李箱內也很OK,也因為完善的包裝,
包裝上還貼著如何拆封的說明
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![](http://photo.xuite.net/dokic.lin/6177857/1.jpg)
拆封後定眼一瞧,可以清楚看到陶瓷切削的痕跡
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![](http://photo.xuite.net/dokic.lin/6177857/4.jpg)
KYOCERA的字樣,應該是用雷射燒上去的
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陶瓷刀刃很薄,帶點透明感
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![](http://photo.xuite.net/dokic.lin/6177857/7.jpg)
刀尖為圓弧狀,用尖的話應該容易破裂也危險,所以就做成圓弧狀吧?
不過刃部還是切削尖銳鋒利
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![](http://photo.xuite.net/dokic.lin/6177857/8.jpg)
使用上的感受,整把刀輕飄飄的,有點不習慣,但是卻又鋒利無比,
切水果、菜葉類挺不賴的,有種吹毫斷髮的感受,切口俐落乾脆,
手上其他把金屬刀,要到很利的程度,才能切到這樣的表現。
但是陶瓷刀不可拿來切硬物,只能切軟質得東西,所以使用的廣泛度,
是相對較狹隘的。不過以這入手的價位,令我有種物超所值的感受,
大概是因為台灣這邊陶瓷刀賣的太貴的緣故吧?
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