2021年9月26日，位於瑞芳火車站正對面，地址為新北市瑞芳區明燈路三段59之1號的「頂好 wellcome 超市」瑞芳明燈店，是目前臺灣少數還沒有將招牌換成家樂福超市的頂好超市之一（家樂福已在2020年6月收購臺灣199間頂好超市），因為家樂福已決定收掉這個營業點，此間頂好超市將營業到這個月底為止，2021年9月30日乃其最後營業日。（謝謝網友 Arthur Lee 拍攝分享）

回顧頂好超市在臺灣的發展：

1971年1月16日，採用超級市場方式經營的「頂好超級市場」，在下午3點開幕。這家屬於頂好股份有限公司的超級市場，地點在台北市忠孝東路四段71號的香檳大廈樓下，是由工商界人士李鴻文等人所投資的。

頂好超級市場設有「頂好點心城」、「頂好咖啡廳」、「頂好保齡球館」及「頂好兒童遊樂場」，該超級市場備有購貨車，顧客可以自行在貨架上選取所需要的物品，然後到收銀台付款。這家頂好超級市場所在之商圈因其名稱而被稱為「頂好商圈」，當年全台灣只此一家，別無分處。

全台首家頂好超市所在的香檳大廈由太平洋建設股份有限公司和頂好股份有限公司聯合起造，林良鴻建築師設計，中一建築無限公司承造，於1969年3月6日開工、1970年9月10日竣工，為一棟地下1層、地上12層的鋼筋混凝土造建築，工程造價為新臺幣2,928萬元；香檳大廈位於台北市忠孝東路四段與大安路交會處的東北角，它的前方有一塊形狀為直角三角形的空地，名為頂好廣場。

2011年11月，三商美邦人壽標得香檳大廈的部份樓層，得標價48億，溢價52.6%，經分拆計算，一樓店面平均每坪853萬元、二樓每坪170萬元、B1地下室每坪127.9萬元，都是當時國內店面公開標售的新天價，而香檳大廈的一樓店面也成為國內的新店王。三商美邦人壽表示，SOGO商圈地段極佳，雖然這次僅取得香檳大廈部分樓層，但未來不排除協調其他業主，申請都市更新。

下面是1971年1月兩篇關於頂好超市開幕的新聞報導：

一、1971年1月14日《經濟日報》第8版：

頂好超級市場 十六開業

【本報訊】位於台北市忠孝東路四段七十一號香檳大廈樓下的「頂好超級市場」，定於本月十六日開幕。

據頂好超級市場負責人表示，該超級市場設有頂好點心城、頂好咖啡廳、頂好保齡球館及頂好兒童遊樂場等五大部門。市場所有果蔬魚肉均由產地直接供應，物鮮價廉，日用品、南北貨、花藝、洗衣、照相等應有盡有，進入市場有購貨車，顧客自行在貨架上選取所需要的物品然後至收銀台付款，既方便又省事。

二、1971年1月16日《經濟日報》第8版：

頂好超級市場 今天揭幕

【本報訊】採用超市場方式經營的「頂好超級市場」，決定在今(十六)日下午三時開幕。 這家屬於頂好企業公司的超級市場，地點在台北市忠孝東路四段七一號香檳大廈樓下。是由工商界人士李鴻文等人所投資。

頂好超級市場設有「頂好點心城」、「頂好咖啡廳」、「頂好保齡球館」、及「頂好兒童遊樂場」等五大部門，該場備有購貨車，顧客可自行在貨架上選取所需要的物品，然後到收銀台付款，方便省事。

【從 頂好 到 頂好 Wellcome】

成立於1945年的「Wellcome」是香港最大型及歷史最悠久的連鎖超級市場（在香港的中文名稱為惠康），1964年起由怡和集團旗下的牛奶國際（Dairy Farm International Holdings Ltd.）全資擁有。

1987年，香港惠康在台灣購併頂好企業公司，將其旗下的頂好超級市場更名為「頂好 Wellcome 超市」並以連鎖商店形態經營；首兩間分店於1987年12月在台北忠孝東路及安和路開幕，進而成為台灣大型連鎖超市之一，在台分店數已逾300間。

2020年6月2日，在臺灣有137家分店的量販龍頭家樂福宣布已與香港牛奶集團（Dairy Farm）簽署協議，收購其在臺灣的惠康百貨股份有限公司之全部股份，此次交易包含224間超市分店（199間頂好 Wellcome 超市、25間 Jasons Market Place）和物流中心的資產及土地，整筆交易價值9,700萬歐元，約合新臺幣32億3,747萬元。

頂好 Wellcome 品牌將全面更換為家樂福便利購超市，而 Jasons 品牌則會改成家樂福頂級超市。

家樂福在2020年6月2日發出的公告全文如下：

家樂福集團與Dairy Farm集團已經簽署協議，收購Dairy Farm集團在台灣的惠康百貨股份有限公司的全部股份，打造台灣家樂福成為零售市場的全通路領導品牌。

此次交易，包含 224間超市分店（199間頂好Wellcome超市及25間Jasons Market Place），同時也包含了物流中心的資產及土地。整筆交易價值9700萬歐元，台灣的惠康百貨股份有限公司2019年營業額約為3億9千萬歐元。

在營業整併後，顧客及團隊成員將有來自家樂福集團更大的力量及規模支持，也能夠提供給台灣顧客更好的品質、價格、以及服務。

受益於此股權收購案，家樂福集團將加速其在台灣發展高速成長的超市展店營運，將成為台灣超市通路市占率第二的通路。

家樂福集團目前在台灣有137家分店，其中包含了69家便利購超市。家樂福集團在台灣2019年營業額共19億6千8百萬歐元，稅前獲利約2億歐元，營業利益8,300萬歐元。

家樂福集團預計將在股權交割完成後12月內全數更換頂好Wellcome品牌；Jasons品牌則會稍後轉為家樂福頂級超市。未來所有超市分店因加入家樂福集團而享有商業策略及採購優勢，家樂福集團也會持續增進營業密度及優化成本結構。

此外，頂好Wellcome將持續發揮其在生鮮農產品方面的專業並持續發產食品線上購物，並成為線上購物取貨點。

此一股權交易案預計於2020年底完成。

【 居家防疫煮什麼？ 】
／肉末燒茄子-五辛、全素／

自從居家防疫開始，我就自告奮勇跟Rax說每天輪流煮晚餐，結果實施一週後我就默默淡出ＸＤ
Rax 決定教我一些簡單的家常菜
✔️可以快速料理✔️食材容易取得
大家不妨一起做做看看唷！

📷影片中文字跑比較快，可以看下方說明
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🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

— 肉末燒茄子食材 — 2人份

材料：
茄子／兩條
新豬肉 ／100g
辣椒／適量
蒜頭 ／適量
蔥／適量

調味料：
醬油／適量
鹽巴 ／少許
米酒／少許
糖 ／少許
（可依口味輕重自行調味）

作法：
茄子切滾刀＞泡鹽水定色＞水瀝乾
熱油（此時油可以多一點）＞下茄子炸大約15秒＞油瀝掉
鍋邊擦乾＞熱油（少量）＞下新豬肉
快速將新豬肉炒開，炒成肉末狀後＞加入辣椒、蒜
（不吃五辛可以以薑末代替）
＞翻炒一下至焦黃色＞加入醬油、米酒淋兩圈翻炒
＞加水、鹽巴、一點糖＞下茄子
＞關小火悶3分鐘＞最後灑蔥花＞完成
（可隨喜好要不要勾芡）

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

這道菜大約十分鐘內就完成！！💯💯
我看完實在不敢相信😱
但就是這麼快哈哈
手癢的朋友趕快做做看～歡迎跟我分享成果唷！

🙌🏻謝謝Rax，大家有特別想吃什麼菜可以許願ＸＤ
（也等於幫我謀福利哈哈）

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大潤發、家樂福、Jasons超市、微風超市等
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嗨嗨大家 最近過得好嗎～～～
歐追的健康新生活運動仍在進行中✊?
也很謝謝大家在上支影片給我的種種鼓勵與feedback 我們一起加油窩?

那天跟同事在聊天 就講到台灣好像沒有很常看到tortilla
我們就想說會不會Jasons有賣 結果還真的有！
（題外話：Jasons好好逛XD 我那天不小心在裡面流連了一個多小時哈哈哈
加上那天很想吃韓式冬粉 於是就來個一冬粉兩吃了XD
不過我有看到有人是直接在煮冬粉時 就把醬料加進去
感覺下次也可以試試！感覺會更入味呢！

然後那個燕麥碗 這種吃法其實在國外非常流行
做法也很簡單 推薦大家在家可以試試 冬天早上來一杯 會超級暖心?

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最後最後是我今天介紹的TopCashback
它除了是免費的回饋工具，和Selfridges, Cult Beauty這些網站都有合作之外，有中英文網站讓人用起來也非常的順手、不複雜

在2020/12/10前，通過下方的專屬 12美金（折合臺幣350）注冊獎勵連接，成爲TopCashback中文站或者英文站的新會員，只需任意下一單且沒有任何門檻，就能獲得第一筆現金回饋，就可以最終一起用PayPal提現這12美金！
12美金在Black Friday黑色星期五折扣季完全可以買一樣美妝或保養品（或是可以低價入手那顆可愛的酪梨?）真的很划算

那我就把注冊獎勵連結放在下面，大家有興趣的話可以參考?
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注意：Sephora只在TopCashback英文站有回饋；Selfridges在TopCashback中文站的回饋更高，目前有8%，而且黑五8折活動已經開始惹 大家按各自需要可以都註冊起來使用。中文站回饋普遍高一點，更推薦！
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I'm Dreaming Of You - Candelion

How Will I Cope - The Eastern Plain

Casual - Kata

Tangled Up in Dreams - Nickolas Jones

Even If the Sky Is Falling Down - Candelion

A Summer Breeze - Ten Towers

Body to Body - Sture Zetterberg
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相機品牌｜Canon 90D / Canon G7x Mark ll
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