Over Racing 碳纖維前煞車卡鉗導風板
Over Racing Front Brake Air Cooling Induction Kit
合108mm卡鉗使用
註：因定位碼有2mm厚度，原有的卡鉗杯士有可能需要更換
售價HK$3,280
安裝需按個别Case另計

------------------------------------------------------------------

Over Racing 香港及澳門總代理
Silver star motorcycle repair centre
銀星摩托車維修中心
查詢電話 : 26616234
#silverstar #OverRacing #銀星 #BrakeAirCoolingInductionKit #香港及澳門總代理

"ข้อควรระวังในการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แบบเหนี่ยวนำ"

เมื่อวานนักข่าว PPTV ขอสัมภาษณ์ออนไลน์ เกี่ยวกับกรณีที่มีคลิปคุณแม่ท่านหนึ่ง เอา "เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำ (induction)" มาทำไข่ตุ๋น แล้วเตาเกิดแตกระเบิดขึ้น ว่าสาเหตุเกิดจากอะไร ? (ดูรายละเอียดของข่าว ด้านล่าง)

เรื่องนี้ต้องเข้าใจก่อนว่า "เตาเหนี่ยวนำด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า" กับเตาที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า เป็นคนละอย่างกัน

เตาที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าก็ คือ การผ่านไฟฟ้าเข้าไปที่ขดลวดซึ่งสามารถสร้างความร้อนขึ้น ข้างใต้เตา และก็ทำให้ตัวเตาร้อนขึ้นเรื่อยๆ ทำให้อาหารที่อยู่ในภาชนะหุงต้ม ร้อนตามไปด้วย

แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จะใช้ไฟฟ้าไปทำให้เกิดสนามแม่เหล็กไฟฟ้าขึ้น แล้วหนี่ยวนำตัวภาชนะหุงต้มที่เป็นโลหะ ให้เกิดการสลับขั้วของแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างรวดเร็วมาก จนกระทั่งเกิดความร้อนสูงขึ้น แล้วทำให้อาหารข้างในสุกได้

ซึ่งข้อดีของมันก็คือ การที่ความร้อนจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำ จะเกิดขึ้นรวดเร็วมาก มากกว่าเตาไฟฟ้าปกติที่ทำให้เกิดความร้อนโดยตรง และบริเวณฐานของเตา ซึ่งเป็นแผ่นฉนวนที่ทำจากกระจก หรือกระเบื้องเซรามิคนั้น ก็จะไม่ร้อนด้วย ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับผู้ใช้เตา ที่มืออาจไปสัมผัสโดนแต่ไม่เป็นอันตราย

แต่ก็มีรายงานเป็นระยะๆ ถึงการที่มีคนใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แล้วเกิดการแตกระเบิดขึ้นของกระจกแผ่นฉนวน เหมือนในคลิปดังกล่าว ซึ่งมีสาเหตุเป็นไปได้หลายอย่าง คือ

- เมื่อทำอาหารไปสักระยะ น้ำที่ร้อนจัดภายในภาชนะหุงต้ม อาจกระเด็นลงมาที่ผิวของแผ่นฉนวนซึ่งเป็นกระจกหรือกระเบื้องเซรามิค (ซึ่งยังเย็นอยู่ ไม่ได้ร้อนตามอาหารไปด้วย) อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันนี้ สามารถทำให้แผ่นฉนวนแตกได้

- ปัญหาข้างต้นนั้น จะยิ่งเกิดขึ้นง่ายขึ้น ถ้าแผ่นฉนวนไม่ได้มาตรฐาน เช่น มีความบางมากเกินไป หรือมีคุณสมบัติในการยืดหยุ่นปรับตัวกับอุณหภูมิได้ไม่ดีเพียงพอ

- รวมไปถึง ถ้ามีร่องรอยของการแตกร้าวมาก่อน เนื่องจากเคยตกกระแทก ก็สามารถแตกได้โดยง่าย

- นอกจากนี้ ยังอาจเกิดจากปัญหาโดยรวมของทั้งเตา เช่น การไม่มีวงจรควบคุมไฟฟ้าที่ดีเพียงพอ จึงไม่สามารถควบคุมระดับอุณหภูมิให้เหมาะสม ไม่ตัดไฟได้เมื่อเกิดปัญหาขึ้นหรือเมื่อความร้อนสูงเกินไป ฯลฯ

#คำแนะนำพื้นฐาน ก็คือ ควรจะเลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่การผลิตได้รับมาตรฐานอุตสาหกรรม มอก. รวมทั้งคอยดูแลสภาพจองเตา ว่ายังอยู่ในสภาพดี ไม่มีการชำรุดเสียหาย หรือรอยแตกร้าวของแผ่นฉนวนกระจกด้านบน

รวมทั้งการประกอบอาหารเอง ก็ต้องระวังไม่ให้มีน้ำกระเด็นออกมาจากภาชนะ หรือมีน้ำติดอยู่ตามผิวด้านนอกของภาชนะตั้งแต่แรกครับ

--------
(รายงานข่าว)
คอชาบูผวา! เตาแม่เหล็กไฟฟ้าระเบิดคาบ้าน

ผู้ใช้ติ๊กต๊อกรายหนึ่ง โพสต์คลิปสภาพเตาแม่เหล็กไฟฟ้าระเบิด โดยระบุว่า "เตือนแม่บ้านหลาย ๆ คน ใครที่คิดจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องดูให้ดี มีคนเตือนหลายคนว่าอย่าซื้อ แต่เมื่อซื้อมาไม่ถึงเดือน กับปรากฏว่าในขณะที่ตั้งเตาตุ๋นไข่ทิ้งไว้ ไม่ถึง 5 นาที ได้ยินเสียงระเบิดและพบว่ามีกระจกหน้าเตาแตกจึงตั้งสติและรีบถอดปลั๊กออก

โดยคลิปนี้เพจเฟซบุ๊กอยากดังเดี๋ยวจัดให้ รีเทิร์น Part นำมาเผยแพร่ต่อ พร้อมตั้งข้อสงสัยว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร ขอคำตอบทางวิทยาศาสตร์หน่อย ซึ่งคนภายในคลิปวิดีโอระบุว่า "ตอนที่แม่โบว์ทำกับข้าว วันนี้แม่โบว์ตุ๋นไข่ แม่โบว์ก็ตั้งเตา ตุ๋นไขปกติ แม่โบว์เดินออกไปข้างนอก ไปเก็บของเพราะฝนตก พูดเลยนะคะว่าไม่ถึง 5 นาที แม่โบว์ได้ยินเสียงระเบิดดัง ลั่นเลยนะคะ เสียงระเบิดดัง กระจก เศษกระจก กระจกแตกค่ะ แม่โบว์ก็เลยรีบวิ่งเข้ามา"

เรื่องนี้ทีมข่าวพีพีทีวี สอบถามไปยัง อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อ.ประจำคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยอ.เจษฎาอธิบายสาเหตุ การระเบิดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าว่า

ฉนวนที่เป็นกระจก หรือ เซรามิก เป็นส่วนที่จะเกิดความเสียหายได้ง่าย ถ้าความหนาไม่พอ และเกิดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเร็วเกินไป ก็จะเกิดเหตุระเบิดได้ อย่างในคลิปทำ "ไข่ตุ๋น" คาดว่า กระจกที่อยู่ด้านล่างยังเย็นตัวอยู่ ในขณะที่ภาชนะที่วางมีความร้อนสูง เมื่อกระจกด้านล่างเกิดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิรวดเร็วเกินไปก็จะแตกในที่สุด

"ด้วยความที่ตัวของกระจก หรือว่าตัวของเซรามิกที่อยู่ข้างล่างมันยังเย็นตัวอยู่ และตัวภาชนะที่มาวางมันจะมีความร้อนค่อนข้างสูง ถ้าเกิดการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิรวดเร็วมากเกินไป กระจกข้างล่างตัวนี้สามารถที่จะรับแรง อุณหภูมิไม่ได้เพียงพอ และมันก็แตกได้

อย่างเช่น บางทีหม้อที่มาตั้ง เกิดมีน้ำออกมาซึ่งน้ำร้อนจัดเลย ลงไปที่ข้างล่างผิวเซรามิกที่มันยังเย็นจัดค่อนข้างมาก มันก็เหมือนอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงเร็วเกินไป เพราะฉะนั้นถ้าเกิดบางเกินไป มันไม่ได้มาตรฐานการผลิต มันอาจมีสิทธิ์ที่จะแตกอย่างที่ว่าได้" อ.เจษฎา กล่าว

ทีมข่าวพีพีทีวี ลองนำเตาที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน มาถอดดู นอกจากภายนอกด้านหน้าเตา จะเป็นเซรามิกที่เป็นฉนวน ภายในมีตัวสร้างความร้อน ก็คือ ขดลวดทองแดงที่เห็นอยู่นี้ ทำหน้าที่เหนี่ยวนำไฟฟ้า และสร้างสนามแม่เหล็ก และมีตัวเก็บประจุ (คาปาซิเตอร์) อยู่ 2 - 3 ตัว บนแผงวงจร ซึ่งตัวเก็บประจุ เป็นส่วนหลักที่จะเกิดปัญหาอยู่บ่อยครั้ง ส่วนการทำงาน เมื่อนำกระทะที่เป็นโลหะ มาวางไว้บนหน้าเตา สนามแม่เหล็กก็จะสร้างความร้อนให้กับโลหะนั้น ๆ อย่างรวดเร็ว

ทั้งหมดนี้เป็นลักษณะการทำงานของเตาไฟฟ้าประเภทนี้ ที่ รศ.เจษฏา ระบุว่า ความเสี่ยงของมันขึ้นอยู่กับคุณภาพและมาตรฐานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ว่ามีระบบตัดไฟหรือไม่ รวมถึงการใช้งานต้องระมัดระวังการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของกระจกหรือเซรามิกหน้าเตา ไม่ให้มีน้ำที่ร้อนจัดไหลไปตกกระทบ หรือตั้งเตาไฟฟ้าเป็นเวลานาน

เบื้องต้นแนะนำให้ใช้เตาที่มีมาตรฐานอุตสาหกรรม หรือ มอก. โดยกรณีที่เกิดขึ้นก็ไม่ถึงกับทำให้คอชาบูต้องวิตก โดยยังสามารถใช้เตาประเภทนี้ทำอาหารได้ตามปกติ แต่ต้องระมัดระวังเรื่องการใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานาน หรือการเดือดของน้ำตกลงไปกระทบกับกระจก

ภาพและข่าว จาก https://www.pptvhd36.com/news/%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%A1/156804

ข้อสังเกตเกี่ยวกับการอุดช่องว่างแห่งกฎหมาย

การอุดช่องว่างแห่งกฎหมายในกรณีที่ไม่มีบทบัญญัติแห่งกฎหมายที่กำหนดให้มีการอุดช่องว่างแห่งกฎหมาย ด้วยการค้นหาหลักกฎหมายทั่วไปด้วยวิธีอุปนัย

จึงต้องคิดต่อไปว่า อุปนัย คืออะไร นิรนัย คือ อะไร

การให้เหตุผลแบบอุปนัย(Induction) หมายถึง วิธีการสรุปในการค้นคว้าความจริงจากการสังเกตหรือทดลองหลายครั้งจากกรณีย่อยๆแล้วนำมาสรุปเป็นความรู้แบบทั่วไป เป็นการรวบรวมข้อมูลสาหรับ ประชากรส่วนย่อย เพื่อไปสรุปเป็นข้อสรุปของประชากรส่วนใหญ่
การให้เหตุผลแบบนิรนัย (Deduction) เป็นการนำความรู้พื้นฐาน ความเชื่อ ข้อตกลง กฎ บทนิยาม ซึ่งเป็นสิ่งที่รู้มาก่อนและยอมรับเป็นจริง เพื่อหาเหตุนาไปสู่ข้อสรุป

การอ้างเหตุผลแบบอุปนัย คือ การนาสิ่งที่รู้แล้วบางอย่างแล้วก็สรุปเป็นความรู้ทั้งหมด เหมือนกับคน จะซื้อเงาะแล้วทดลองชิม
การอ้างเหตุผลแบบนิรนัย คือ การเชื่อสิ่งทั้งหมดว่าเป็นอย่างนั้น และเมื่อนาบางส่วนออกมา ก็ย่อม เป็นเช่นเดียวกับทั้งหมด เหมือนกับ แม่ค้าเงาะที่เชื่อว่าเงาะทั้งหมดในเข่งหวานแล้วทดลองให้ชิม

ดังนั้นการอุดช่องว่างแห่งกฎหมายด้วยวิธีอุปนัย เป็นวิธีการสรุปในการค้นคว้าความจริงจากการสังเกตหรือทดลองหลายครั้ง (เช่น สิ่งที่เกิดจากจารีตประเพณีท้องถิ่น) จากกรณีย่อยๆแล้วนำมาสรุปเป็นความรู้แบบทั่วไป เป็นการรวบรวม เป็นหลักเกณฑ์ที่ทำให้เห็นเป็นที่ยอมรับกันทั่วไปในสังคม (เช่น หลักกฎหมายทั่วไป)

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲支竹炆鵝掌

材料：
急凍鵝掌8隻
廣西支竹半斤
辣椒仔3隻
芫荽1棵

處理：
1. 支竹，清水浸軟，剪一塊塊。
2. 芫荽，清水洗淨，切碎。
辣椒仔，洗淨，切粒。
3. 在高速煲內煲滾水1升，放鵝掌出水，加入紹興酒1湯匙及少量鹽去除羶味。
4. 水已滾起，倒去水分，加入清水浸3分鐘，再倒去水分，開住水喉，逐隻鵝掌，清洗乾淨，擎乾水。
5. 用洗潔精，洗乾淨高速煲，才繼續使用。
6. 用菜刀切去鵝掌的趾甲，放入高速煲內，加入調味料：
a. 紹興酒1湯匙
b. 冰糖幾粒
c. 辣椒仔2隻（搣去椗）
d. 老抽半湯匙，撈勻
e. 生抽半湯匙
f. 蠔油1湯匙
加入清水400毫升。
6. 加入支竹。

烹調：
1. 所有材料在高速煲內炆40分鐘。
2. 放高速煲在電磁爐上煮至收汁。
3. 上碟，灑上芫荽碎及辣椒粒。
4. 完成，可享用。

Braised geese feet with bean curd with high speed cooker

Ingredients:
Frozen geese feet 8 Nos.
Bean curd 0.5 catty
Chili 3 Nos.
Coriander 1 No.

Preparation:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft. Cut in pieces.
2. Coriander, rinse with tap water. Chop well.
3. Heat up water 1L in high speed cooker. Put in geese feet. Add in Shaoxing wine 1 tbsp and little salt to remove the unpleasant smells.
4. Water boils up, pour away the water. Add in tap water, soak for 3 minutes, pour away water again. Rinse the geese feet one by one under running tap. Drain.
5. Rinse the high speed cooker with detergent. Rinse thoroughly. Continue cooking.
6. Cut the geese nails with chopper. Put into high speed cooker. Add seasoning:
a. Shaoxing wine 1 tbsp
b. Rock sugar several cubes
c. Chili 2 Nos. (With no stems)
d. Dark soya sauce 0.5 tbsp, mix well.
e. Light soya sauce 0.5 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
Add in tap water 400ml.
6. Add in bean curd.

Steps:
1. Put all ingredients in high speed cooker, braise for 40 minutes.
2. Put the cooker on induction cooker. Continue braising until the sauce becomes thick.
3. Put on plate. Put coriander and chili cubes on top.
4. Complete. Serve.

?電飯煲(系列) 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Braised Goose Feet with Bean Curd Sticks?So Tender & Tasty ?Impossible to
Stop Eating❗

枝竹炆鵝掌
又淋又好味
好食到停唔到口

Braised Goose Feet

เพลินพุงวันนี้พบกับการทำไก่ใต้น้ำ ใต้น้ำจริงๆ ไม่เชื่อเชิญรับชมได้เลย #ไก่ใต้น้ำ #เพลินพุง #แจกเตาไฟฟ้า
และของรางวัลจากการร่วมสนุกกิจกรรมแชร์โพสต์ ประกอบด้วย
เตา induction เบอร์ 5จาก Tefal มูลค่า 2090 บาท จำนวน 3 รางวัล
และ กระทะสำหรับเตา induction ยี่ห้อ Tefal ขนาด 28 ซม. รุ่น G1358695 มูลค่า 1,290 บาท จำนวน 5 รางวัล

ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้ -26 มิถุนายน 2564

ขั้นตอนการรับสิทธิ
1. เลือกซื้อเตาไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำที่ติดฉลากเบอร์ 5 ณ ห้างสรรพสินค้าที่เข้าร่วมรายการ ดังนี้
1.Power Buy
2.The Mall
3. Power Mall
4. EMPORIUM
5. PARAGON
6. BLUPORT หัวหิน
7. HomePro
8. MEGA HOME
9. ไทวัสดุ
10. Baan & BEYOND
11. ช่องทางออนไลน์ ของ ร้านค้าสหกรณ์ กฟผ. ทาง Inbox facebook :egatcoopfanpage
Line : @EgatCoop

2. แจ้งพนักงานขายขอรับสิทธิส่วนลด 500 บาท พร้อมแสดงบัตรประชาชนให้พนักงานขาย เพื่อยืนยันตัวตน ( 1 คน ต่อ 1 สิทธิ)
3. พนักงานขายตรวจสอบสิทธิ ก่อน ให้ส่วนลด 500 บาท
ทั้งนี้สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : https://bit.ly/334m6sd

ติดต่อโฆษณา - golfyrohunna@gmail.com

สมัครเป็นสมาชิกช่องเพลินพุงเพื่อสิทธิพิเศษต่างๆ และเข้าไลน์กลุ่มมาพูดคุยกัน
https://www.youtube.com/channel/UCBJhvKh4EmB2piE1Lqij_rw/join

ติดตามผลงานได้ที่
Instagram ► golfy_pleunpung
Facebook ► https://www.facebook.com/golfy.rohanna
Fanpage ► https://www.facebook.com/GolfyPleunPung/

***คำเตือน***
เนื้อหาในคลิปเหมาะกับผู้ชมที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป
อาจะมีภาพ เสียงหรือเนื้อหาที่ไม่เหมาะสม อายุน้อยกว่า18ควรได้รับคำแนะนำ

*****คลิปยอดนิยม*****
ปูยักษ์อลาสก้า - เพลินพุง EP.17
https://www.youtube.com/watch?v=5iDF23r8Uvw

กุ้งมังกรยักษ์อบชีส - เพลินพุง EP.18
https://www.youtube.com/watch?v=slcer6NgXpE&t=328s

ทำโรตีกับอาบังครั้งแรก - เพลินพุง EP.35
https://www.youtube.com/watch?v=26WRr6YNQ0E

แกล้งแม่ทุบTVอายุ20ปี - เพลินพุง
https://www.youtube.com/watch?v=wgtZ5AJNTZA

ปลาหมึกกระดึ๊บ - เพลินพุง EP.49 [ยังไม่ตาย]
https://www.youtube.com/watch?v=cdGVqgNgKYY

（100K要到了各位！终于啊啊啊啊好开心啊）

淘宝618开箱❤
我发誓，我在淘到这个电磁炉之前都不懂有这种东西...
有看我IG应该知道 我用它在家烤肉好多次了！
煮好就是很 壮 观 ！

618还有几天就到，快点放进购物车！

? 米家电磁炉链接：https://taobao.ec/3j96je
Hello 记得用我的Promo Code啊！
【FORKATE618】满400元-45元
*6月16日0点才开始可以用，所以先把东西放购物车吧*

--------

?【LazWallet RM100-RM25充值返卷】
6月14日开始充值RM100可得最高RM25充值返卷?优惠有限，先到先得，抢完为止！
会淘宝的一定用LazWallet才划算！
https://taobao.ec/3hsjxa

?【LazWallet RM100-50的Credit/Debit Card立减卷】
6月14日至19日每天12PM
每天可抢高达RM100-RM50的LazWallet Credit/Debit Card 立减卷！
https://taobao.ec/3jh743

?【大马¥299包邮专区】
https://taobao.ec/3jb7f8

?【淘宝618完整攻略】
https://taobao.ec/3fxx63

?抢¥618红包，抢¥25新人物流红包，抢RM100-RM50 Credit/Debit Card 立减卷会场】
https://taobao.ec/3jh743


#淘宝开箱 #淘宝 #米家电磁炉

⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖
▶ 点这裡订阅我的频道 ❤️ http://www.youtube.com/可恩keEn （记得打开小铃铛哦!!）

▶ 喜欢我的影片，记得帮我【分享】和【Like】哟～

▶ Follow 可恩：
FB: http://www.facebook.com/katemeowwww
IG: http://www.instagram.com/ke.ennnn_
Tiktok: https://www.tiktok.com/@ke.en_

▶ 任何合作邀约，请直接联系：
[email protected]
⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖ ⤖