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「字跡潦草的人，代表思考速度比手的速度快」
快來tag常常嗆你寫字醜的人吧

★ 三短－Fast，單音節，沒特殊型態，直接加上er
► 例The red car is faster than the blue one.

★ 三短－Fat，單音節，字母為子音母音子音重複結尾加上er
► 例：The boy is the fatter than the girl.

★三短－heavy，多音節，y結尾，去y加上ier
► 例：My school bag is heavier than yours.

★一長－handsome，多音節，前面加more
► 例：The singer is more handsome than the actor.

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「最近我不斷在想」
「寶貝，我們只會隨著時間成長」

★ 三短－Fast，單音節，沒特殊型態，直接加上er
► 例The red car is faster than the blue one.

★ 三短－Fat，單音節，字母為子音母音子音重複結尾加上er
► 例：The boy is the fatter than the girl.

★三短－heavy，多音節，y結尾，去y加上ier
► 例：My school bag is heavier than yours.

★一長－handsome，多音節，前面加more
► 例：The singer is more handsome than the actor.

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「我沒法控制我人生最重要的決定之一」
「我的名字」

★ 三短－Fast，單音節，沒特殊型態，直接加上est, 前面加the
► 例The red car is the fast「est」.

★ 三短－Fat，單音節，字母為子音母音子音重複結尾加上est, 前面加the
► 例：The boy is the fat「test」 in school.

★三短－heavy，多音節，去y加上iest, 前面加the
► 例：Elephants are the heaviest land animals.

★一長－handsome，多音節，前面加the most
► 例：The singer is 「the most」 handsome in school

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▲人有 vs 物有 https://goo.gl/IAYHDV
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【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！

視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：

馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g

巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g

食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


Tips:

1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

我手上是大麻軟糖
雖然我在加州能合法使用娛樂用大麻
但拿在手上還是壓力有點大（手心冒汗）

大家都怕不了解的事物
趁著 420 國際大麻日聊聊大麻的各種用途

在這裡定義一下影片中Stone的意思
希望可以回應大多數人的疑慮
https://bit.ly/3bTJfAl
"Whereas being high is all about being “up”, being stoned is defined by heavy, dopey, and drowsy sensations."

Q:大麻抽的到底是花還是葉子？
A:大麻花的部分THC最多，葉子的部分也有THC但成份比較少
可參考：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5936671/
"The Cannabis sativa plant has various uses depending on the preparation. The flowering tops and leaves from C sativa, called marijuana, are high in psychoactive compounds and typically smoked."
https://books.google.com/books/about/Pharmacodynamic_Basis_of_Herbal_Medicine.html?id=sIHLBQAAQBAJ p262

*提醒您，在臺灣大麻包含大麻花、大麻種子等均屬二級毒品
#420 #國際大麻日

皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎


↓↓栄養成分の比較はこちらの2種類を参考にしました↓↓

▼キッコーマン豆乳おからパウダー
https://www.k-tounyu.jp/cp/okara/

▼マルコメのダイズラボ大豆粉
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_004/




▼おさちーオススメ
難消化性デキストリン(スーパー即溶顆粒タイプ)
https://bit.ly/31f9NqQ



【16×25cmの型1台分】

▼ケーキ生地
卵黄(M)＊2個
米油＊20g
牛乳＊35g
おからパウダー＊25g
ベーキングパウダー＊小さじ1/2
卵白(M)＊2個
砂糖＊30g

▼クリーム(半量を使用)
生クリーム(固めに仕上げたいので動物性)＊80g
砂糖＊15g
パルテノ(プレーン無糖)＊100g


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【Ingredient : 6×10inchi square】

▼Dough
2 Egg yolk
20g Rice-bran oil
35g Milk
25g Soy pulp powder
1/2 tsp Baking powder
2 Egg white
30g Sugar

▼Cream(use half of it)
80ml Heavy cream
15g Sugar
100g Greek yogurt

*Microwave at 600 watts for 2 mins →at 600 watts 1 min



#おからパウダー　#ダイエット　#糖質制限

◆2ndと合わせて週5～6回(メインは基本水曜お休み)に17時を目標に動画をUPしてます♪
管理栄養士・アロマ検定1級・カラーコーディネーターなどなど色んな資格をいかしてお料理や食レポを中心に動画を配信中です。
新作スイーツやアニメや漫画、ゲームも大大大好きです！

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ぱらかるた/パラカルタ/paracarta

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