BỘT NGỌT, NGỌT MÀ KHÔNG NGỌT!

Nhiều bạn cũng nói không xài bột ngọt thì chắc xài bột nêm được. LẦM TO à nha nga nha! Đó là siêu bột ngọt!

Mì chính hay chất điều vị cũng là một ruột với nhau!

Hồi xưa nghèo ko thịt nên xài bột ngọt!

Giờ thịt thừa mứa, càng xài càng độc heng!

Nhất là khi bị gia nhiệt cao thì ko khác gì chất gây ung thư!

Không bột ngọt vẫn ngon như thường. Cứ ăn thuận tự nhiên các bạn nhé!

BỘT NGỌT – BỘT NÊM

Hôm qua có một chị hỏi em: ủa em ơi sao trong mọi công thức nấu ăn của em, chị không thấy em nêm bột ngọt, bột nêm ?

Em lại giật mình: phải chăng lâu rồi mình chưa nói về quan điểm ăn uống.

Hôm nay em xin phép cả nhà, em share lại bài viết về Bột ngọt - bột nêm. Sau đó nhà mình có thể lựa chọn sử dụng hoặc không nhé.

"SGTT – Ngại bột ngọt chứa nhiều hoá chất gây cứng cổ, nhức đầu… nhiều người đã chuyển sang dùng các loại bột nêm từ thịt, cá, một số loại nấm… để tốt hơn cho sức khoẻ. Cách lựa chọn này liệu có thật sự an toàn cho người tiêu dùng?

Cần nói ngay rằng, bột nêm chính là chất phụ gia siêu bột ngọt. Tính ngọt của loại gia vị này gấp 75 lần các loại bột ngọt khác. Đặc biệt, trong bột nêm chứa chủ yếu một loại chất tên gọi I & G, kết hợp từ hai chất Disodium 5’ – Guanylate và Disodium 5’ – Inosinate.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia thuộc cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, hai chất trên nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra một số độc chất, mà nếu tích trữ chúng trong cơ thể người quá nhiều, có thể gây quái thai và rối loạn chuyển hoá.

Bài viết chi tiết mời cả nhà đọc tại đây https://xanhshop.com/bot-ngot-bot-nem/

“Một giọt mực trong một cốc nước có thể nhìn thấy rõ. Một giọt mực trong một cốc nước bẩn chẳng thể nào nhìn thấy được.”
Lời tiên sinh Ohsawa (chôm từ tường nhà anh đầu bếp – Bếp Thực Dưỡng)

Nguồn hình http://bit.ly/28YZbVu