前陣子在Facebook跳出一個叫 @wakaze_france 的清酒品牌的廣告，研究了一下，是住在法國的一群日本年輕人使用法國在地的原料釀造清酒，另外也有柚子清酒、草莓清酒之類感覺對年輕人胃口的口味，甚至還有法式甜點裡面最廣為人知的配方之一Ispahan清酒，堪稱傳統與新意的結合，非常有趣。 我這人並非什麼品酒專家，但是我喜歡嚐鮮，而且腦波超弱非常容易被外包裝與文案吸引，Wakaze的產品有著非常現代摩登的視覺設計，某幾款還帶有日式動畫圖案，整體感覺用了很多心力構思而且非常精緻，正對我的胃口，價格也非常合理，看到當下立馬下單！ 第一次下單我選了The Classic 經典款、 Nigori Sake 濁酒還有柑橘控無法錯過的柚子口味清酒。目前可能尚處於推廣階段，因次免運門檻非常低，而且還是用UPS! 收到的當下包裝得非常完整，裡面用了特殊設計的紙板讓每一瓶酒都躺得穩穩當當的，完全沒有多餘的包材。 目前我已經開喝了The classic 還有Nigori，按照品牌的建議冰冰的喝，我一項喜歡酒粕或酒釀的味道，想而易見我當然比較喜歡Nigori，它洽到好處的甜味與酒味，真的就是給愛喝酒但又不能喝太多的女孩兒就是我，而這兩款酒的口味都很順口細緻，不會過甜膩，整體很清爽，品牌建議大都是搭配海鮮或魚，嚐起來也的確是這樣感覺，但是開Nigori的時候我有故意煮了口味比較重的煙花女義大利麵(有加鯷魚的版本)來搭配。柚子清酒還沒開封，但是我想它會是一個週末看電視的良伴，我可是最期待它的呢。 雖然沒人問我，但我還是解釋一下，這不是業配(從來沒有人找過我業配)，我單純覺得可以用這個價格在芬蘭享受到這樣的產品與服務，非常的值得，這是個在疫情肆虐的世界中可以愉悅心情的小確幸。 https://www.wakaze-sake.com 這是Wakaze的法國官網，它在日本也有釀酒廠，但是我不能確定是否能訂購送至台灣，有興趣的朋友可以研究看看。 小記：好幾次在Wakaze的Facebook po文下都看到有奇怪的人留言，表示不懂為何要在法國釀清酒，說那是fake，就像不會有人要喝在日本釀的Champagne一樣，使用各種難聽的字眼謾罵，甚至出現留下比中指貼圖等無理的行為，在品牌釋出消息要生產梅酒的時候，留言表示只有Choya是正牌梅酒其他都是fake，我好奇點進去某些人的頁面看看，發現他們甚至不是法國人，是不知哪裡來的酸民。這些人殊不知這樣只是更暴露了自己的無知，拿出champagne作為例子更是愚蠢至極，沒有認清自己幾兩重愛亂講話的酸民全世界都有，像這樣粗魯仇恨的言論到底是因為瞧不起亞洲人還是單純捍衛自己喜歡的酒？但如果真的喜歡酒又怎麼會不知道Champagne或是天真以為全世界梅酒都只能是Choya?

「未到十月，卻已被圍城。」「不是的，其實早已被攻破城門了。」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天午後起床打開社交媒體，不論是Twitter、Facebook、Instagram，整個版面都在報導香港蘋果日報被國安警察大舉搜查，黎智英以及黎氏家人、助手均被拘捕。觀乎世界各地，應該只有中東地區才會發生傳統大型傳媒被圍攻的情形。民主國家當中，就如Trump一樣的強人治國，經常以「Fake News」攻擊對他批評的大型報社，也不見得能沒有明確法庭手令下，突襲搜查並拘捕如CNN、ABC等大型報社和其負責人。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 看到新聞，或者會感到詫異。令人詫異的事已經多得令人麻木，但是依然一次比一次詫異。「不要麻木」應該是這一年聽得最多的忠告，實際上令人「不要麻木」的卻是權力者。這樣看來，變得惡劣，或者也是變好的過程。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這座城，已亡與否，在法治上，不同人有不同的解讀。主流意見當然是「法治已死」，亦有另一部分群體認為法治依然有一定作用。法治，一直都是民主社會的城門。有很多價值都是由憲法與法律維護。每個人的自由都是由憲法賦予。不過在香港，法律不再是獨立於一切。在中國的統治下，法律每分每秒都能夠改變。法治在共產黨眼中，等同任意捏成不同形狀的黏土。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 城門被打破，其實早在國安法立法之前。香港一直實行的「三權分立」被詮釋為「三權合作」，而香港政府機關亦受共產黨操控，失去自治權，整個香港，早已不在香港政府手中。其實歷史真的很相似，現在的狀態有像秦朝的「中央集權」制度，削弱地方政府權力。「高度自治」名存實亡，所謂「十月圍城」的「城」，已留在歷史書中。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 恐懼是必然，但要勇敢面對。「無得擔心，唔擔心得咁多，煮到埋嚟就食。」黎智英被捕時說了這句「沒法擔心，沒法擔心這麼多，（飯菜）煮好送到面前就吃吧。（船到橋頭自然直）」。在白色恐怖之中，看不見敵人的下一步。與其擔心走錯一步而令自己走慢，甚至不再走路，倒不如堅守崗位繼續走一直都在走的路。明天，還是會有蘋果日報；明天，世界還是會轉動。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在恐懼之時，儘管嘗試讓恐懼成為動力。每個人都有害怕的事物（不是指討厭）。害怕的時候會逃避，就如害怕面對下一份工作，也許會遲遲不做好手上的工作。如是者，不就停了下來。試着想，做好這件令你恐懼的事，一件一件的擊破，完成的成功感，或者就是令你不再恐懼的其中一個方法。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我也好久沒拿起過紙本印刷的報紙。上一次看紙本報紙是一年前在東京都朝日新聞本社。明早出門買份蘋果日報閱報吧。也許不是所有內容都是你所贊同的，但它已經是香港唯一一份與別不同的主流報刊。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ （１０２８） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 按讚、追蹤： @evsn.h #林暮雪 更多文章：#暮雪自言 ／ Medium網誌 - 標籤： #蘋果日報 #文字 #短文 #故事 #短句 #中文 #語錄 #散文 #小說 #隨筆 #回憶 #過去 #文青

/ August 28, 2018 Hong Kong Girl Lured into Fake Marriage in China . Summary: During the interview for the position of make-up apprentice, a 21-year-old job seeker was persuaded to be a wedding master instead and head to the mainland for further mock wedding training, but not before signing a piece of marriage-related document. Not smelling anything fishy all the while, she only discovered she had fallen prey to an elaborate hoax when she learnt that the practice, together with the signed papers and official record of her getting married to a man in China she hardly knew, was literally a real deal. . Language Enhancement: Hoax (n./v.)(騙局／惡作劇／欺騙) 這字可作名詞或動詞使用，讀作 h-oaks，意思是「騙局」，性質傾向是傷害程度較低的惡作劇（相當於 prank 和 trick），但例如虛報有炸彈（bomb hoax）或電話騙案（hoax call）這類嚴重罪行也可使用 hoax。動詞型態的用法是 hoax + sb.。 e.g. I was hoaxed into buying this magazine subscription that I didn’t want. The salesperson told me it was a free gift! e.g. I truly thought I was promoted and transferred to the company’s branch in Japan when my boss and colleagues kept saying so, but it turned out it was all their April Fool’s Day hoax. ————————————————— 想每日睇新聞🗞，學英文📚🔠？ 快啲 follow @k.e.n.joy 及 bookmark ————————————————— #english #news #englishinnews #newsoftheday #language #enhancement #dse #kennethlau #kenjoy #英文 #時事英文熱點 #dse2018 #dse2019 #dse2020 #dsefighter #dseenglish #2018dse #2019dse #2020dse #20180828