腸道菌攸關維生素d抗新冠病毒的活化
維生素 D 是我們保護我們免受 Covid-19 感染的關鍵盟友之一，但其有效性可能取決於我們腸道的健康狀況。這種維生素代謝缺失的環節可以解釋為什麼如此多的研究得出了相互矛盾的結果，包括有史以來規模最大的一項，該研究追踪了 25,000 多名參與者，並得出結論認為維生素對心臟病、癌症甚至骨骼健康沒有積極影響。但加州大學聖地亞哥分校的研究人員表示，這可能是因為參與者的腸道微生物群——生活在我們消化道中的細菌——不健康。研究人員分析了 567 名健康狀況良好且平均年齡為 84 歲的男性的糞便和血液樣本，他們說，需要健康的腸道來激活維生素。他們的分析揭示了活性維生素 D 水平與微生物組多樣性之間的聯繫。活性維生素 D 含量最高的參與者也有更多的 12 種特定類型的細菌產生丁酸，丁酸是一種有助於形成健康腸道內壁的脂肪酸。毫不奇怪，生活在美國陽光充足地區的男性（例如加利福尼亞州的聖地亞哥）的維生素 D 水平較高，但這並不一定表明他們的維生素儲備是活躍的。研究人員之一黛博拉·卡多 (Deborah Kado) 說：“似乎您通過陽光或補充劑獲得多少維生素 D，或者您的身體可以儲存多少維生素 D，這似乎並不重要。” “重要的是您的身體能夠將其代謝成活性維生素 D。”
Nat Commun, 2020;11;5997

2021年8月15日，塔利班政府攻下阿富汗的首都喀布爾與四大城，伊斯蘭共和國總統辭職，英美紛紛撤離大使館的人員與僑民，阿富汗人民頓時陷入恐慌，開始想盡辦法大逃亡（包括瘋狂地想要站在戰機輪子上，跟著飛到美國，這不是阿湯哥的電影，是現實，也是悲劇）。

相信許多人在看到這則新聞，知道塔利班政府曾經協助窩藏主使美國911事件的賓拉登，也看到民眾對於塔利班政府的恐懼。只是，為何塔利班政府如此讓人懼怕？推薦《戰火下的小花》（The Breadwinner, 2017）這部動畫電影，關於在阿富汗的塔利班政府統治下，人民的艱苦生活與女性的壓迫與為難。《戰火下的小花》肯定能為你解答目前這則政治的時勢題，讓我們理解為何阿富汗民眾現在如此恐慌（Netflix）。
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＃嚴苛的塔利班法律
《戰火下的小花》是部由加拿大女性作家 Deborah Ellis 的同名小說改編而成，關於2001年之前的塔利班政府時代（阿富汗伊斯蘭國/阿富汗伊斯蘭酋長國，1994-2001），一個知識分子家庭的悲傷故事。

當時的塔利班政府，是以極為嚴格的伊斯蘭教法，針對人民的日常生活與各種作為，明定條規，以侵犯人權的方式，統治人民。在伊斯蘭教法的統治之下，只要人民的行為侵犯法律，將會被棍棒打死、亂石砸死等，各種極刑處死。
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＃塔利班統治下的女性
伊斯蘭教法女性的生活，更是嚴格到密不透風。女性不能受教育、不能閱讀、不能上街、必須按照規定穿戴黑色罩袍波卡（burqa），若有冒犯，各種不同等級的嚴厲懲罰，將會化成殘酷的肉體折磨。

加拿大女作家 Ellis，是位關心女性與兒童的人道主義者，她的作品主旨，都是圍繞在受害/受虐的女性與兒童。在1997年，她到阿富汗旅行，訪問當地生活在難民營的女性，聽取許多受難女性的故事，最後創作出《戰火下的小花》，又名《Parvana》，也就是主角的名字。之後，在2002年，續集《Parvana’s Journey》發行。電影《戰火下的小花》是根據2001年的第一部《Parvana》。
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＃11歲女孩扮男裝外出購物與打工
小女孩 Parvana 的父親，原本是個教師，但是在蘇聯與阿富汗戰爭期間，失去了左腿，只能當個地攤小販。結果，又被人陷害入獄。Parvana 一家，頓時失去生活依靠；父親入獄，哥哥已經過世，家裡只剩下女人與幼兒。只是，媽媽姊姊都不能外出工作，弟弟還在懷抱之中，這家人該如何打工、購物與生存呢。

媽媽與姊姊已經都是明顯的女性，喬裝外出有困難，弟弟年紀又太小，於是 Parvana 決定剪去長髮，喬裝成男孩，外出擺攤賣東西，同時兼營代讀代寫，果然，Parnvana 成功取得物資與金錢，還結識一位也是喬裝為男性的小女生，兩人一路上相互扶持，也想辦法籌錢到監獄賄絡，設法營救父親回家。不過，這只是故事的開始，接下來還有許多危機、危難與人生難為。
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＃故事中的故事
在電影中，Parvana 對著自己的小弟弟、朋友、還有在危及中的自己，講述一個關於「不知名男孩」的故事，這個童話故事，描述的是 Parvana 不願意面對的過去與恐懼，也是一家人的夢魘。最後，Parvana 必須找回故事中男孩的身分，克服內心的恐懼，找到她心中缺少的那則解釋，並且發覺戰亂中的生命意義，才能終止這場夢魘。

這場宛若夢境的象王故事，充滿豐富色彩與想像力。讓小女孩的悲傷，顯得不那麼令人恐懼，也讓沙漠中的戰亂城市，顯得不那麼悲觀死寂。象王的故事，也告訴 Parvana，行善、存善念、懷抱希望、與面對恐懼，才是平息象王憤怒的唯一方法。
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＃戰亂中的珍寶
在戰亂中，連生命都難保，更別妄想任何財富。戰火中的小花 Parvana，看似即將失去一切，最後，還是找到在她們的生命中最重要的瑰寶——家人。

「我們的家鄉處於帝國交戰的邊緣， 家園位在興都庫什山脈利爪下的一塊飽經滄桑之地，被北方灼熱的沙漠之火燃燒著，黑漆的瓦礫緊靠著冰山，我們的家鄉叫做奧利安娜，是崇高、誠摯之鄉。要字句鏗鏘，而不是提高嗓音，雨水會讓花朵綻放，而不是雷聲。」

戰爭無法解決問題，人間需要的是愛。
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＃其他戰火中的穆斯林電影
倘若，看完《戰火下的小花》，你不禁深受感動，還想在多了解阿富汗戰火下的女性故事，可以再追看《Osama》（2003），與《戰火下的小花》有一樣的阿富汗塔利班政府背景，也是1996年之後的政治情勢。

或者，由伊朗籍的法國作者與導演瑪嘉莎塔碧（Marjane Satrapi）所撰寫且改編的《茉莉人生》(Persepolis, 2007)，也能夠幫助認識中東局勢。

〔《茉莉人生》少女眼中的近代伊朗：矛盾與荒謬的戰爭與革命〕
https://www.creative-comic.tw/special_topics/99

《茉莉人生》：淵源流長的波斯芬芳
shorturl.at/ruX12
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＃我覺得自己很幸運
最後，倘若你還想了解庫德族在兩伊戰爭時期（1980-88）的屠殺遭遇與逃難，推薦《詩想：看見邊緣世界的戰爭、種族與風土》，第一章就是關於一位女性作家在小時候，與詩人父親逃難時的所見與懵懂。
--> https://www.books.com.tw/products/0010697533

這幾天看到看到阿富汗的大逃難，覺得自己現在能夠健康快樂地生活在許多政客吵吵鬧鬧的土地上，其實已經是地球上很幸運也很幸福的人類了。
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＃每天陪你宅在家看一部好電影
＃第48部電影
＃2021年8月17日
＃戰火下的小花
＃Breadwinner2017
＃阿富汗 ＃塔利班 ＃女性
＃穆斯林電影
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恰巧有空時，記得到《愛與城市光影》電影旅遊團，填個問卷喔。謝謝。：）https://tinyurl.com/yfcad4nl

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萬麗酒店自助餐｜麵包蟹長腳蟹咩蟹麵都有｜午餐抵唔抵食？｜冷盤新鮮質素不錯｜不專業食評｜進食的波比


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晚市自助餐食得多，今次嚟到萬麗咖啡廳試下佢地既午餐自助餐，聽講質素多但選擇少，究竟係咪呢？！

0:04 餐廳簡介
0:52 食物介紹 - 冷盤
2:57 食物介紹 - 熱葷
4:22 ***好吃的海南雞飯***
5:11 甜品
6:26 總結

► 今集介紹的餐廳

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
營業時間：星期一至四 07:00-12:00; 星期五至日 07:00-14:30 [*外攜：上午11時至晚上10時(每天)]
電話：28028888


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Kerry Hotel Staycation既第二集✨ Kerry Hotel 嘉里酒店係香格里拉酒店旗下既一間五星酒店 今次會介紹佢staycation既房間係點樣 ?

► 今集介紹的酒店

Kerry Hotel 嘉里酒店
地址：Kerry Hotel Hong Kong, 38 Hung Luen Road, Hung Hom 香港九龍紅磡灣紅鸞道38號
原價：$2300包早餐及自助晚餐
Upgrade到影片中既Deluxe sea view room: $3200連加一包早餐及自助晚餐

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香港人其中一樣最愛既菜式就係台灣食物，包括我地！！！
成日食嚟食去都係阿元來了同六両三，都食到有啲悶XD
終於搵到啲新野，龍鳳號就係我地新選擇，試下變知龍與鳳??

0:00 簡介
1:28 食物選擇
1:45 鹽酥雞翼
2:04 滷肉飯
3:08 甜品 (龍鳳豆花)
4:16 總結

► 今集介紹的餐廳

龍鳳號 Longfenghao
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
電話：23500608

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