[爆卦]crepes發音是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • crepes發音 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文

    2021-03-31 17:00:05

    #Canelé,總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居,似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音,索性直接以譯名「可麗露」喚之,又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。

    在香港以傳統而正宗手法製作Canelé的人不多,偏生它賣相也不太討喜,總是披着焦黑的外衣,光看表面根本猜不出其滋味,也入不了追求一副好皮相以打卡的現代人眼中。如若你沒有足夠的好奇去咬開第一口,你就永遠嘗不到那咔嚓的脆面;以及內部充滿氣孔,卻又好濕潤、軟綿的甜香滋味。

    讓 #香港置地文華東方酒店 的法藉餅藉 #Valentin Mille 為你打開Canelé之門吧!當你聽見他咬一大口時的「咔嚓」清脆聲音,你會被秒速吸引!先別急,聽完他解說Canelé的身世及美味要訣,以及他對 ____ 直接說「NO WAY」的堅持,你就會明白這粒小甜點,何得何能成為期間限定店的 #BestSeller !

    世人都欠Canelé一個交代,是時候誠懇地咬一大口,還它最真摯的評價。

    快速睇【你不能不知道的Canelé】
    00:30 :什麼是Canelé?
    01:11 :吃Canele時,應該要配茶配啡或配酒嗎?
    01:24 :製作Canelé時有什麼特別之處?
    02:25 :你會考慮推出更多Canelé款式嗎?
    02:39 :真的有這麼好吃嗎?

    詳細全文:https://bit.ly/3w8Akpj
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