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[爆卦]cream中文忌廉是什麼?優點缺點精華區懶人包
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#1忌廉_百度百科
忌廉 汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,也可以做成忌廉蛋糕。 中文名: 忌廉; 外文名: Cream; 主要原料: 牛奶.
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#2奶類製品【不買錯小貼士】Dairy Products | 簡易食譜
2011年7月25日 — 焗蛋糕需要打發的忌廉,用heavy cream效果較佳(基絲汀很多時也會用淡忌 ... 奶類製品的中文名稱繁多,而且令人感到混淆不清,看得頭昏腦脹。
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#3淡忌廉,甜忌廉大不同!
雖然兩個嘅中文名都有忌廉呢個字,但其實如果英文名就會有好大嘅分別。 淡忌廉– 係叫whipping cream, 係乳製品。好耐之前,cream係將牛奶放一段長時間,水油分離後, ...
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#4Alicia妈咪- 【 烘焙知多點- 忌廉/鮮奶油Cream 】... | Facebook
烘焙知多點- 忌廉/鮮奶油Cream 】 烘焙蛋糕、裝飾蛋糕甜品或做雪糕時,經常會用到鮮奶油、忌廉、什麼酸奶油、double cream、whipping cream, ...
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#5【忌廉】的功效与作用 - 美食杰
中文 里奶油和忌廉是稍有不同的,这里的奶油是指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉是相对 ... 一般含乳脂多于35%称为heavy cream,少于35%为淡忌廉, 如食谱中没有指那种忌 ...
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#6为什么奶油叫忌廉? | 健康跟著走
忌廉 据说是粤语的音译[kei22lim53],稀奶油是中国国家标准给出的标准中文翻译。 ... 忌廉(譯自英文:cream),又叫奶油,係牛奶面頭嗰啲濃脂肪,通常愛嚟㘉蛋糕,或者 ...
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#7忌廉的功效與作用_忌廉是什麼 - 壹讀
另外,忌廉中含有反式脂肪,而且以人造奶油,酥烤油的含量最多。 ... 少於35%為淡忌廉, 如食譜中沒有指那種忌廉,可以用whipping cream 製作西點。
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#8如何輕鬆打發淡忌廉/鮮奶油霜How to Whip Cream
秘訣是掌握打發的時間及小技巧! 材料. 淡忌廉 200毫升. 糖 30克. Ingredients. 200ml Whipping Cream. 30g Sugar. 做法Method.
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#97個鮮奶油打發訣竅,認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限
Half-and-half cream / 一半一半(乳脂10~12%). 到底是一半什麼一半什麼呢(不好意思,中文翻譯不存在我只好照字面硬翻)?是個混搭產品,一半牛奶一半 ...
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#10“奶油”是不是“忌廉”? - 小鹿問答
忌廉 是統稱,為新鮮白色的牛奶製成液體,乳脂含量較牛奶高. ... 於35%稱為heavy cream,少於35%為淡忌廉, 如食譜中沒有指那種忌廉,可以用Whipping Cream 製作西點。
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#11cream中文(繁体)翻译:剑桥词典
3 天前 — cream翻译:忌廉,鮮奶油, 奶油色,淡黃色,米黃色, 護膚霜, 奶油夾心糖, 清潔乳液, 奶油色的,淡黃色的,米黃色的, 把…攪成糊狀。了解更多。
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#12鮮奶油from Eupho Café - 愛在廚房
鮮奶油 烘焙材料行可以買到,分為植物性與動物性鮮奶油,植物性鮮奶油通常含糖。 奶油, 鲜奶油. 忌廉 忌廉指一般鮮奶油,淡忌廉指不含糖的鮮奶油。 Heavy Cream ...
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#13light cream 中文- 淡忌廉;淡奶油… - 查查在線詞典
light cream中文:淡忌廉…,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋light cream的中文翻譯,light cream的發音,音標,用法和例句等。
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#14淡奶油忌廉
基絲汀用的淡忌廉(即是不含糖分的鮮奶油, 英文稱pouring cream, heavy cream ... 忌廉據說是粵語的音譯[kei22 lim53],稀奶油是中國國家標準給出的標準中文翻譯。
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#15忌廉 | cream中文忌 - 訂房優惠報報
本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 7個鮮奶油打發訣竅,認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限... · Whipping cream 和cooking cream... | cream中文忌 · 奶油、鮮奶油常見奶製品 ...
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#16whipping cream 淡忌廉 - Omarw
基絲汀用的淡忌廉(即是不含糖分的鮮奶油, 英文稱pouring cream, heavy cream 或whipping ... Cream Whipping Cream 超高溫處理淡忌廉1 公升Language EN 簡體中文繁體 ...
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#17忌廉_百度百科
另外,忌廉中含有反式脂肪,而且以人造奶油,酥烤油的含量最多。大多數的人都以為動物性油所含的飽和 ... 中文名. 忌廉. 外文名. Cream. 主要原料. 牛奶. 主要營養成分.
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#18發泡鮮奶油@ 貝兒媽媽部落格 - 隨意窩
鮮奶油英文名: Whipping Cream 分類: 乳製品說明: 英文名: Cream、Fresh Cream、Cream 或Whipping Cream 港式用語:『忌廉』或『鮮忌廉』;『甜忌廉』(加糖的鮮 ...
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#19鮮奶油忌廉
[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發淡忌廉/鮮奶油霜食譜、做法; 鮮奶油_百度百科; 剩下的鮮奶油怎麼辦?鮮奶油的保存方法、鮮奶油料理; cream中文(繁體)翻譯:劍橋詞典; 忌廉及 ...
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#20烘焙材料
~ 適合製作各式芝士餅、甜點,更可夾在麵包食用或直接塗上多士! ~ 適用於烘焙、塗抹及各種烹調. South Cape 忌廉芝士(暫缺) South Cape Cream Cheese
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#21總統牌淡忌廉-President-Creme-Entiere-Whipping - 烘焙小天地 ...
總統牌淡忌廉President Creme Entiere Whipping Cream 200ml Net Vol 200ml 總統牌淡忌廉[動物性忌廉] 乳脂肪35.1% 產自法國布列塔尼及諾曼地等地區豐富的鈣質及 ...
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#22淡奶油和忌廉區別 - 優幫助
中文 裡奶油和忌廉是稍有不同的,奶油是指傳統的普通奶油,比較油膩;而忌廉 ... 淡奶油(忌廉,cream)的脂肪含量一般為35-40%;奶油(黃油,butter) ...
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#23邊度可以買鮮忌廉+ 淡忌廉 - 香港美食2017
一般含乳脂多於35%稱為heavy cream,少於35%為淡忌廉, 如食譜中沒有指那種忌廉,可以用Whipping Cream 製作西點。 香港最常見的忌廉種類有: Single ...
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#24【打忌廉】脂肪愈高愈挺實滑溜秘訣4部曲 - 香港01
打拂忌廉與打發蛋白的方法和技巧都是一脈相承,一滴水、油是大忌, ... 滑溜的一般都選用鮮忌廉(Whipping Cream/Fresh Cream),脂肪含量為30-40%。
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#25做得比餐廳更美味——忌廉蘑菇湯Cream of Mushroom Soup
大黑貓超愛喝忌廉蘑菇湯,於是小黑貓籌算終日,要做得比外面餐廳的更好喝。忌廉湯從小喝到大,但我完全沒有概念它是怎樣弄出來的。翻看歐美食譜網站, ...
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#26忌廉
忌廉. 牛油. 淡忌廉. 烘焙/煮食. 淡忌廉. 烘焙/煮食. 噴忌廉. 甜品. 輕怡忌廉. 輕煮食. 意粉用忌廉. 烹調意粉. 有機全脂忌廉. 烹調/煮食. 忌廉. 探索 總統牌積買積賞」
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#27米芝蓮廚教整呍呢嗱忌廉千層酥【有片】 - TOPick
米芝蓮二星餐廳Caprice的餅房主廚Nicolas Lambert表示,忌廉有很多種類,有未經加熱的生忌廉(Raw Cream)、經消毒的新鮮忌廉(Pasteurized Cream), ...
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#28忌廉及吉士| 百佳網上超級市場
優惠, 震撼價錢網上選購超過5件忌廉及吉士貨品, 包括保利, 丹麥紫堡牌, 安佳, 法國總統牌及其他乳製品、冷凍食品、雞蛋貨品。百佳為您提供眾多折扣, 至抵價及快捷送貨 ...
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#29忌廉產品一覽| HKTVmall 香港最大網購平台
選購超過52個忌廉相關產品! ... Emborg - 丹麥紫堡牌淡忌廉(煮食用) (2件裝) (冷凍0-4°C) ... Grand Fermage - 法國UHT 攪用忌廉(UHT Whipping Cream)~1L / 包.
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#30什麼是淡忌廉? - 劇多
中文 裡奶油和忌廉是稍有不同的,奶油是指傳統的普通奶油,比較油膩;而忌廉 ... 奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或 ...
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#31高手必學手工忌廉|即時新聞|生活 - 東網
將Diplomat Cream與士多啤梨、朱古力、果仁等拌勻,已可以用來陪襯不同甜品。 忌廉幾乎是製作蛋糕所不可或缺的食材,雖然在烘焙店 ...
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#32fresh cream - 英中– Linguee词典
大量翻译例句关于"fresh cream" – 英中词典以及8百万条中文译文例句搜索。 ... 及朱古力,配以鮮忌廉及糖漬杏桃, 並於頂部綴以黑白相間的環狀朱古力片;「Memoirs [.
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#33heavy cream香港 - 軟體兄弟
heavy cream香港,1)鮮奶油Whipping Cream: 台灣名鮮奶油,香港稱作淡忌廉。分動物性及植物性鮮奶油兩種,植物性多數是含糖的,乳脂肪含量是30% -36%。
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#35甜忌廉英文 - Irgne
由於「企身」質地較實,經解釋才知道忌廉是廣東話cream的發音,酸同甜忌廉都可以 ... 忌廉(200mL) $10.0—–$9.5 需要打發起,激凌,所有食譜及內容未經授權, 中文-英文 ...
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#36忌廉的熱量 - 康途健康百科
在鮮忌廉蛋糕上的一層白色泡沫狀的鮮奶油是將液體鮮奶油用打蛋器打發後的狀態.一般含乳脂多於35%稱為"heavy cream",少於35%為淡忌廉,如食譜中沒有指哪種 ...
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#37香港中文大學普通話教育研究及發展中心
到最後才明白,原來是奶油蛋糕啊﹗」 「忌廉」是「奶油」. 很多學員問我這個問題:英語Cream,香港叫忌廉,普通話怎麼說?應該 ...
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#38whipping cream 用途 - Barcelonan
忌廉 的種類繁多,可發打至滑溜的一般都選用鮮忌廉(Whipping Cream/Fresh Cream),脂肪含量 ... whipping cream的中文翻譯,whipping cream是什麼意思,怎麽用漢語 ...
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#39忌廉英文
雖然兩個嘅中文名都有忌廉呢個字,但其實如果英文名就會有好大嘅分別。 淡忌廉– 係叫whipping cream, 係乳製品。好耐之前,cream係將牛奶放一段長時間,水油分離後, ...
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#40thickened cream中文Page1 - 美食跟我走Blog
[烘焙知多點-鮮奶油/忌廉] 烘焙蛋糕或裝飾蛋糕甜點時,經常會用到鮮奶油,什麼酸奶油,double cream, whipping cream,頭都暈!
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#41英國超市的奶油該怎麼買? | 英国邦利
超市里奶油的品種真的太多了,第一次看到的時候都驚到了。1⃣whipping cream脂肪含量大約38%左右,相當於國內的淡奶油。蛋糕外面抹的奶油一般是它打發 ...
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#42淡忌廉是什么 - 360doc个人图书馆
港式用语:『忌廉』或『鲜忌廉』;『甜忌廉』(加糖的鲜奶油);『淡忌廉』(不加糖的鲜奶油) 中文译名:『新鲜奶油』 CREAM 是奶油的意思,CHEESE是 ...
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#43GRAND FERMAGE UHT Whipping Cream 法國高級淡忌廉(原 ...
Product Name 產品名稱 : GRAND FERMAGE UHT Whipping Cream 法國高級淡忌廉 (原箱12件). Weight 重量 : 12 litre. Price 價格 : HKD 576.
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#44为什么奶油叫忌廉? - 知乎
解:忌廉=Cream=稀奶油. ==================== 忌廉据说是粤语的音译[kei22 lim53],稀奶油是中国国家标准给出的标准中文翻译。 希望懂粤语的朋友能评说一下。
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#45fresh cream翻譯及用法- 英漢詞典 - 漢語網
fresh cream中文的意思、翻譯及用法:鮮奶油;忌廉鮮奶油。英漢詞典提供【fresh cream】的詳盡中文翻譯、用法、例句等.
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#46忌廉-翻译为英语-例句中文 - Reverso Context
(f) 奶酪、凝块忌廉或任何罐头食物均可含有尼生素;. cheese, clotted cream or any canned food may contain nisin;.
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#47淡忌廉甜忌廉 - Avok
雖然兩個嘅中文名都有忌廉呢個字,但其實如果英文名就會有好大嘅分別。 ... “Halta”淡忌廉Whipping Cream (植脂) (無須冷藏儲存, 打發前12小時雪凍) 1 Lit 意大利“馬天 ...
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#48请问奶油与忌廉有什么区别? - 爱问
有指那種忌廉,可以用Whipping Cream 製作西點。 ... 奶油是butter 忌廉一般是香港的叫法,是cream,也叫做淡奶油。 ... 谢谢VICAKE蛋糕店请问中文叫什么好啊?谢谢.
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#49酸奶油很難買?二種食材自製超簡單Homemade Sour Cream
二種食材自製超簡單Homemade Sour Cream ... 動物性鮮奶油(UHT)Whipping Cream 400 g; 無糖原味優格 Unsweetened ... 酸奶油是否即是忌廉芝士?
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#50烘焙小常識:淡奶、煉乳、鮮奶油等的區別 - 每日頭條
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#51減肥都可食Cream cheese?營養師教你選忌廉芝士3個要點
早前我分享了五款20克蛋白質減脂早餐食譜,其中一款是煙三文魚忌廉芝士貝果,很多讀者見到都問:減肥都可以食cream cheese?可以,但當然要選對。 ...
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#52About Cream - 住家饭LcLyKitchen - 痞客邦
Half-and-half cream 半鮮奶油、半牛奶,它的奶脂量在10-12% 左右,無法 ... 奶油高,港式用語稱為『甜忌廉』,反之,稱不加糖的鮮奶油為『淡忌廉』。
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#53淡忌廉是什麼?熱門淡忌廉食譜製作&打發技巧&保存方法
淡忌廉屬於忌廉的一種(臺灣稱為鮮奶油,英文: whipping cream),通常是將牛奶經過一段時間放置把水油分離後,把油脂抽離就成了忌廉。而如今的工藝水準已經不需要將牛奶 ...
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#54酸奶油sour cream vs. 法式酸奶油crème fraîche 的差異 - NOM ...
原來要加熱的料理,只能選用其中某一種?(內附法式酸奶油自製食譜)
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#55AYUNA Cream III 神奇忌廉(昇華)
15ml / 50ml 最新版本Cream lll 面霜含有高百分比的有機活性成分(49%), ... 濃稠忌廉質地會輕易在您的指尖上推開,並於塗抹時完美融化到皮膚並迅速滲透。
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#56heavy cream邊度買的評價和優惠, 商品老實說的推薦
heavy cream邊度買在heavy cream 中文– halta鮮奶油- Terrainal 的相關結果. 想問Double Cream濃忌廉可以係邊度買到呢?經常都只係見到淡忌廉和泡芙用嗰d(一枝枝 ...
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#57忌廉
NounEdit. 忌廉. (Cantonese) cream. SynonymsEdit · 奶油 (nǎiyóu); 淇淋 (qílín); 乳脂 (rǔzhī). Related termsEdit · 忌廉芝士 · 酸忌廉.
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#58【cream pasta 】料理- 290 篇食譜與家常做法- Cookpad
包括:蘆筍奶醬蝴蝶麵(Farfalle with Asparagus Cream), 【Le Cream法式手工奶油】迷迭香蒜義大利麵, 低卡忌廉煙三文魚意粉, 明太子忌廉意粉, 忌廉磨菇意粉.
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#59Orasi 純素大米打發忌廉500ml
OraSi 大米打發忌廉是市場上唯一一種以植物為基礎的打發忌廉,是經典乳脂的絕佳替代品。清淡細膩的味道,不含麩質,不含乳糖,不含氫化脂肪。非常適合填充和裝飾蛋糕: ...
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佳餚甜品的理想拍擋- 雀巢忌廉。 ... Global links icon 大中華大區– 香港特別行政區 Global links dropdown. 中文 ... 雀巢®忌廉. nestle-dairy-cream.jpeg ...
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#61淡忌廉Whipping/Cooking Cream Snel 1公升exp. 7月6日(0-4 ...
淡忌廉Whipping/Cooking Cream Snel 1公升exp. 7月6日(0-4℃) #蛋糕#甜品#白汁#咖啡#奶蓋. 前往HKTVMall網站. 網店: 5 個相關產品. 由HK$34 至HK$48.
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#62为什么叫忌廉 - 飞秒生活
忌廉 是一种统称,泛指人造奶油,据了解,忌廉这个称呼是由粤语音译英语而来的。忌廉的英文单词是Cream,后参照《汉语方言大词典》相关内容中的粤语发音,音译成中文 ...
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#63heavy cream 中文heavy - Charlie W
7/29/2009 · cream指的是」」奶油」」,所用的淡忌廉,所以放在牛奶milk附近的冷藏櫃裡。 固態已打發的鮮奶油叫Whipped Cream,例句等。 heavy whipping cream 翻譯中文 ...
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#64忌廉白汁煮青口
材料青口400 克忌廉190 毫升肉2 片洋半個粉半湯匙牛油1 小塊蒜蓉20~25 粒 ... 個人最愛用於煮食的忌廉是Double Cream , 雙倍濃縮口感滑溜的一種。
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#65浓奶油(heavy cream)和鲜忌廉(thickened cream)的区别
浓奶油(heavy cream)和鲜忌廉(thickened cream)的区别. 食物. 有浓奶油、稠奶油和鲜奶油,但它们之间有什么区别?浓奶油和浓奶油的主要区别是脂肪含量的百分比。
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#66忌廉磨菇湯Cream Of Mushroom Soup食譜 - 甜琛廚房
蘑菇, 500克. 洋蔥(大), ½個. 上湯, 700毫升. 鮮忌廉, 300毫升. 牛油, 30克. 蒜蓉, 數小瓣. 麵粉, 15克 · 調味料. 海鹽, 1茶匙. 黑胡椒, 少許. 糖, 少許.
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#67英国超市能买到的奶油种类盘点— Red Scarf
Whipping Cream类似于国内烘焙食谱中常提到的淡奶油,但它的脂肪含量比 ... 有的小伙伴在英国买淡奶油可能会按照中文的字面意思去搜Light Cream,但 ...
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#68我想問...忌廉點打???
淡忌廉係Whipping cream, 係用牛奶個D製造既~! 一般用黎做芝士蛋糕, ... 有D人係屋企整忌廉蛋糕個陣希望個奶油味濃D, ... 中文譯名:『新鮮奶油』
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#69whipping cream 淡忌廉煙肉磨菇白汁忌廉意粉的食譜 - Enhti
忌廉 _百度百科. 中文里奶油和忌廉是稍有不同的,奶油是指傳統的普通奶油,比較油膩;而忌廉相對清淡 ...
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whipped cream中文::攪打起泡沫的稀奶油,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋whipped cream ... 基絲汀用的淡忌廉(即是不含糖分的鮮奶油, 英文稱pouring cream, heavy cream ...
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戀上忌廉甜味淡忌廉又名崗蒂伊鮮忌廉(Chantilly Cream),脂肪含量不少於30%, ... essence 淡忌廉= 鮮奶油whipping cream 忌廉芝士= 奶油起司(這個中文名我不確定 ...
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#72whipping cream中文翻譯 - Elleve
“cream/whipping cream” 中文翻譯: 鮮忌廉“marshmallow cream cream” 中文翻譯: 綿花糖霜“light cream/coffee cream/table cream” 中文翻譯: 淡忌廉“a cream ...
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#73[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發淡忌廉/鮮奶油霜 - Cook1Cook
裝飾蛋糕或作甜點裝飾時,經常需要打發淡忌廉/鮮奶油,將液體淡忌廉打發後的霜飾,叫鮮奶油霜Whipped Cream。如打發太長時間,忌廉/鮮奶油會分散變成 ...
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