Vertex ผู้ผลิตฟิกเกอร์ประกาศ
รัฐบาลจีนสั่งโรงงานในหลายภูมิภาคให้ดับไฟ
ทำให้ทำงานได้แค่อาทิตย์ละ 2-3 วัน

ถ้าไม่ทำตามจะโดนลงโทษ
และตัวเองก็อยู่ในข่ายด้วย

ซึ่งแต่เดิมก็มีปัญหาค่าวัตถุดิบแพงอยู่แล้ว
จากนี้ไปจะยิ่งทำงานลำบากกันมากขึ้น

--------------------------

ในคอมเม้นท์มีผู้สันทัดบอกมาว่า
เหตุมาจากปัญหาขาดแคลนพลังงานในปัจจุบัน

โดนกันหมดทั้งปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และเซิ่นเจิ้น

ซึ่งพลังไฟฟ้า 2/3 ของจีนเป็นพลังถ่านหิน
และถึงแม้ 90% จะมาจากการขุดในประเทศ
แต่ก็ไม่สามารถเพิ่มผลผลิตเพื่อป้อนให้เพียงพอได้

ค่าถ่านหินมีราคาสูงขึ้น

และยังมีมาตรการรักษาสิ่งแวดล้อม
ที่ทำให้ไม่สามารถขุดเหมืองเพิ่มได้ตามใจอีก

-------------------------------

ส่วนเรื่องโรงงานฟิกเกอร์นั้น

โรงงานไม่สามารถย้ายกลับญี่ปุ่นได้
เพราะญี่ปุ่นไม่มีผู้เชี่ยวชาญ
ที่ทำแม่พิมพ์ Beryllium copper ได้เหลือแล้ว

และสาเหตุที่ต้องเป็นจีน
เพราะเป็นประเทศเดียว
ที่สามารถทำได้ทุกอย่างครบทั้งระบบในที่เดียว

ไม่อย่างนั้นแล้วก็ต้องสั่งของแยกจากหลายที่
เช่นกล่องที่หนึ่ง วัตถุดิบที่หนึ่ง พัสดุกันกระแทกที่หนึ่ง
เป็นต้น

https://twitter.com/VERTEXkyonnu/status/1443057288151928833

︳回歸粗曠 ︳

好多人嫌今代Land Rover Defender太斯文，無咗以前陣粗曠味，荷蘭改裝廠商Heritage Customs嘗試順應民意，打造靈感取自HUE166 Defender嘅改裝版Defender 110 Valiance Verdigris。

呢個唔識讀嘅名嚟自銅受風化時所產生嘅古銅色。車身以綠色作主調，加條22吋鍛造Diamond Cut軨同唔少以「Magic Metal Satin Copper」作點綴嘅細節，包括頭冚上Defender大字同沙板通風口。走入車廂，眼前一片米色，全因由座位到天花都用上米色真皮同麂皮、再配上綠色縫線，當然唔少得以Magic Metal satin copper裝飾嘅中控台、軚盤同螺絲，扣題吖嘛。

粗曠嘅代價係車價上再加20,995歐元（約19萬港元）改裝費。想再hardcore啲？廠方仲可以將古銅色細節變成鐵鏽色或者看似氧化咗嘅青銅色，夠粗曠未！

#LandRover
#Defender
#HeritageCustom
#ValianceVerdigris

————————————————
Web - www.topgearhk.com
YouTube - www.youtube.com/c/topgearhongkong
電子雜誌（網站及iPad版）- bit.ly/3mF2yDD
電子雜誌（Android版）- bit.ly/32a2LVO

【熱熱吃也消暑！蛤蜊鮮絲瓜甜，麵線少負擔！低熱量的飽足美食，因為食材鮮美，不用技巧也能做成功！！今天就來碗蛤蜊絲瓜麵線吧！】
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
按這裡 → https://lihi1.cc/PEXzX
詳細食譜內容→ https://bit.ly/2XRjpey
#楊桃美食網

📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘 按這裡 → https://lihi1.cc/EBqu2
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1 按這裡 → https://lihi1.cc/PEXzX

材料:
雞翅 4支 chicken wings 4
薑 30克 ginger 30g
蔥 30克 green onion 30g
當歸 8公克 chinese angelica 8g
枸杞 10公克 Chinese wolfberry 10g
紹興酒 600毫升 Shaoxing wine 600ml
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.

做法:
1.先將雞翅放入不鏽鋼保鮮盒中，加入蔥薑。
2.燒一鍋水煮滾，把保鮮盒放入，蓋上鍋蓋，改小火蒸30分鐘。
3.倒入當歸、枸杞、鹽和紹興酒後拌勻，讓雞翅浸泡湯汁中，蓋上蓋子冷藏一天即可食用。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
https://lihi1.cc/PEXzX
詳細食譜內容→ https://bit.ly/2XRjpey
#楊桃美食網

吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)

想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)

#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
https://lihi1.cc/PEXzX
📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘
按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2

燙高麗菜
燙青菜秘訣：加米酒去生澀味
材料
高麗菜 600公克 cabbage 600g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 切除梗再切小片狀。
2. 煮一鍋水滾後放入高麗菜，加入米酒拌勻，搖晃一下籃網，水滾後再煮30秒起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中，加入蒜末、辣椒末、鹽與橄欖油搖勻即可

燙地瓜葉
燙青菜秘訣：加油燙不易變黑
材料
地瓜葉 400公克 leaf of sweet potato 400g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙 shallots oil 2tbsp.
作法
1. 地瓜葉取嫩葉使用。
2. 煮一鍋水滾後放入地瓜葉，加入沙拉油拌勻，搖晃一下籃網，水滾後再煮1分鐘起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中，加入醬油膏、鵝油蔥酥搖勻即可。

燙芥藍菜
燙青菜秘訣：加糖減少苦澀味
材料
芥藍菜 500公克 chinese kale 500g
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
蠔油 適量 oyster sauce q.s.
作法
1. 芥藍菜摘取嫩葉，菜梗消去粗皮後切小段。
2. 煮一鍋水滾後加糖，放入芥藍菜，再加點油拌一拌，搖晃一下籃網，待水再度滾沸後就可以起鍋瀝乾。(
3. 將芥藍菜盛盤，淋上蠔油拌勻即可。

燙茭白筍
燙青菜秘訣：加鹽提出鮮甜味
材料
茭白筍 500公克 cane shoots 500g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
柴魚醬油 適量 bonito sauce q.s.
作法
1. 茭白筍剝除外殼，消去底部粗皮，再切成滾刀塊。
2. 煮一鍋水滾後加鹽，放入茭白筍，搖晃一下籃網，水滾再煮30秒就可以起鍋瀝乾。
3. 將茭白筍盛盤，沾柴魚醬油吃即可。



- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01