聽完了EP52、EP53，一起來上點 #摩洛哥地理課 吧！ 正如我們在節目中所提到，摩洛哥是個風景與文化都非常多元的國家，讓人有種「去一個國家抵五個」的爽快感！而這個國家之所以如此豐富，變化多端的地形與氣候功不可沒。這裡我們就以氣候分區為基礎，一起來對摩洛哥整個國家的面貌有個基本的認識！ * 節目中提到的山脈「亞特拉斯山」之所以重要，不只因為它是摩洛哥全境海拔最高的區域，更是因為它大致以西南—東北的走向，把摩洛哥畫分成兩個截然不同的世界。 * 山脈以北的摩洛哥，是大多數人口居住的所在，幾乎所有大城市都位於山脈以北；同時這裡的氣候比較偏地中海，從南端半乾燥一路過渡到北端的濕潤氣候。在這裡旅遊時，你會看到比較多的綠意，或者連綿不絕的果園，自然景色方面來說有點南歐的感覺。 * 山脈以南的摩洛哥，由於水氣幾乎都被阻擋，加上副熱帶高壓，植被稀疏許多，旅行起來給人一種在荒漠中前進的感覺。從馬拉喀什翻過山脈後一路向西，隨著行程越來越接近梅如卡（撒哈拉行程的門戶城市），氣候也越來越乾燥，最終進入了真正的沙漠氣候。 無論是從馬拉喀什還是菲斯前往梅如卡，都得耗上一整天的車程。我去的時候同車的夥伴們幾乎都在睡覺，但我卻看得興奮無比，畢竟世界上有多少地方可以像這樣，讓你一天之內看遍從地中海氣候、白雪皚皚的高山、半乾燥帶一路到撒哈拉沙漠的變化過程呢？對我來說，那是部讓人一直想看下去、無法錯過任何一點的電影，也是讓我即使再累也要全程清醒的原因！ 📚 資料背景說明： 圖上所顯示的，並非地理課本上最常見到的柯本氣候分區（Köppen Climate Classification），而是近年由美國地質調查局（USGS）的Roger Sayre提出的全球氣候分區（World Climate Regions），以6種氣溫與3種降水形式，將全球分為18個氣候區。在摩洛哥境內，短短幾百公里竟然就可以跨越其中至少4區！ 關於該氣候分類法的介紹，以及與Esri合作推出的StoryMap： https://storymaps.arcgis.com/stories/61a5d4e9494f46c2b520a984b2398f3b 📊 資料來源： ArcGIS Online上的World Hillshade與World Climate Regions 兩個Web Map Service在QGIS內疊合而成 其餘圖上資料是我本人直接手動繪製 【EP52 造訪非洲西北魔幻國度，翻山越嶺前進世界最大沙漠！ ft. 旅遊作家 唐宏安 @attravel.tw 】 【EP53 漫步千年古城，窺見北非伊斯蘭社會生活樣貌 ft. 旅遊作家 唐宏安】 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 ltsoj.com Show note ltsoj.com/podcast-ep052 ltsoj.com/podcast-ep053 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #非洲 #北非 #摩洛哥 #撒哈拉沙漠 #地中海 #沙漠 #三毛 #小王子 #自助旅行 #伊斯蘭 #齋戒月 #馬拉喀什 #菲斯 #清真寺

#ADayInBeijing 上星期出差去北京，就是為了出席中文網站的雙十二地球發現者大會和週年晚宴👏🏻🎉 Flew to Beijing to attend this Chinese travel portal’s “World Explorers 2019” Conference and gala dinner * 出差全因為我有幸成為400+人之一人出席這個中文旅遊網站的雙十二「地球發現者大會」。會場内有多個展覽區，有多個演講者分享明年大計，也有頒獎典禮，敝公司獲得一個「最具影響力大獎」🏆 👏🏻👏🏻👏🏻 * 接著是中文旅遊網站的週年晚宴，以「The Night of Jazz Stars」🎹🎻🎺 為主題。餐廳裡有多個與音樂有關的裝飾品，枱上也有多盤大麥，如意大家的生意「大賣」👍🏻👍🏻👍🏻 * 旅遊網站的同事們，多才多藝的表演，我哋就開心哋被娛樂和享用美食： 🔹餐前小食：鵝肝批/大黃醬/時蔬土司 🔹前菜：HAO甄選8年海博瑞大顆粒魚子醬 🔹湯：南瓜湯、帶子、蒜香羅勒醬 🔹主菜：慢烤澳洲牛小排、烤紅蘿蔔、菜花蓉、辣根醬 🔹甜品：柚子芝士蛋糕，乳酪雪葩 * I felt honoured to be one of the 400+ participants to attend the Chinese travel website’s exclusive “World Explorers 2019 Conference. It had fascinating “Explore the World” exhibition areas, insightful presenters sharing their next year launch plans, and ending with an award ceremony, which my company won the “Most Influential Award”! 👏🏻👏🏻👏🏻 * In the same evening, we attended their year-end gala dinner, with the “The Night of Jazz Stars” theme, their colleagues organized a series of talented performances and delicious great food: 🔹AMUSE BOUCHE：Foie Gras Terrine with Rhubarb Marmalade and Vegetable Toast 🔹STARTER：HAO Selected Caviar 🔹SOUP：Pumpkin soup, scallop, pesto 🔹MEAT：Braised Australian short ribs, roasted carrots, cauliflower puree, horseradish jus 🔹DESSERT：Yuzu Cheese Cake, Yogurt Sorbet * 分類 Classification 👇🏻👇🏻👇🏻 #CukieeInBeijing #CukieeEatsInBeijing * 📍馬蜂窩總部 Mafengwo HQ #北京 #beijing #马蜂窝 #mafengwo #worldexplorer #conference #galadinner #greatparty #greatfood #foodstagram #caviar #foiegras #steak #cheesecake #businesstrip #travel #旅行 #travelgram #travelling #traveler #moment #20191212

#EatInCheungShaWan 安靜的小清新cafe，我的「茶」食之選 🍵 A cafe that serves “Tea” themed dishes * 這家cafe是在保安道街市附近，在外面街道上會聽到有人叫賣，一進入cafe，就只有安靜的環境，播著輕鬆的中文歌。 * 茶食餐 (HK$80) ．前菜：我揀咗時令前菜 — 柚子醬汁豆腐，滑滑的豆腐，但醬汁鹹一點。 ．茶湯冷麵：冷麵有咀嚼感，不過味道比較淡，因為湯底都好清淡。如果好似韓式冷麵咁加冰落啲湯裡會更好，更涼快。 ．主食1：百香果雞翼，酸甜滋味的醬汁，肉質軟嫩多汁😋 ．主食2：洛神花鯖魚，鯖魚煎得脆口，但調味遍鹹一點，洛神花汁是酸甜味道，中和咗個鹹味，讓味道變得特別。 ．是日冷泡茶：玫瑰烏龍茶😋 * 桂花豆腐芝士蛋糕 (HK$36) 這件蛋糕，我覺得好好味呀。整體有3層口味： ．頂層是清新的香濃桂花啫喱 ．中間是厚厚一層豆腐芝士蛋糕，豆腐和芝士味道比較均衡的，口感有少少似慕絲的軟滑質地。 ．底層是鬆脆又厚實的餅底，好香牛油曲奇味道。 * To get to this cafe, I had to walk passed the wet market, which there were street stalls loudly promoting their foods. The moment I step into the cafe it became quiet with canton pop playing lightly in the background. * Food Set (HK$80) ．Appetizer: Cold Tofu in Citron Soy Sauce, which was the appetizer of the day, tofu was smooth and tasty, soy sauce was a bit salty ．Noodle in Cold Tea Soup: al dente noodles in light light flavoured soup, thus taste was a bit bland ．Main 1: Chicken Wings with Passionfruit Sauce. It’s a fresh combination which gives the sweet and sour taste. ．Main 2: Mackerel with Roselle Sauce. The pan-fried mackerel was a bit too salty, but add in the sweet & sour Roselle sauce, balanced the saltness, quite an interesting taste. ．Drink: Rose Oolong tea, which was the cold brew tea of the day. * Tofu Cheesecake with Osmanthus (HK$36) Delicious cake with 3 layers of flavours: ．Top layer was the osmanthus jelly with a fresh, floral scented taste ．In the middle was a thick layer of tofu cheesecake. The tofu taste and cheese taste were well balanced and it had a soft texture like mousse ．The bottom layer was a thick layer of crunchy butter cookie crumbs with a yummy butter taste * 分類 Classification 👇🏻👇🏻👇🏻 #CukieeInHongKong #CukieeEatsInCheungShaWan * 📍Tea Hub @TeaHub439 深水埗順寧道439號順寧居地下2號舖 * #tea #茶 #cafe #dessert #甜品 #芝士蛋糕 #cheesecake #冷麵 #noodles #oolongtea #chickenwings #mackerel #letseat #nomnomnom #eeeeeats #moment #delicious #美味しい #foodstagram #foodlover #foodpic #foodblog #foodiehk #foodie #hkfoodie #foodphoto #相機食先