為什麼這篇classico蕃茄起司義大利麵醬鄉民發文收入到精華區：因為在classico蕃茄起司義大利麵醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cc9395 (CCC)看板cookclub標題[問題] Classico義大利麵醬的用法..時...
classico蕃茄起司義大利麵醬 在 Didi Instagram 的精選貼文
2020-05-13 16:27:44
*義大利麵醬+炒香的絞肉、適量的水、黑胡椒、鹽麴、醬油少許、熬煮成肉醬。試味道再加一點綜合香料。簡易肉醬完成。 *CLASSICO 蕃茄起司義大利麵醬680gX3罐)、好市多三罐一組比外面單買便宜很多。 *玻璃罐再利用超讚的、我都拿給媽媽、因為她常常需要分裝各種東西給我（誤）。 *這個蕃茄醬的罐子是...
今天跟同學心血來潮，跑去好市多買了義大利麵醬(classico的)跟造型義大利麵
本來以為義大利麵很簡單，只要把醬汁炒熟加麵就好...
吃的時候...
好像是在吃番茄汁+義大利麵阿...ˊˋ"
後來把義大利麵醬拿起來舔了一下，發現根本沒味道
剛剛有爬了些文，可是資料有點零散，看一看覺得有看沒有懂..
所以再來這問一下這種義大利麵醬該如何處理才會好吃
大概需要些什麼食材
希望過程簡單一點，口味不是很重要
只要能把東西順利的吃完就好QQ
這是義大利麵醬的圖:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=stfc770523c&book=3
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◆ From: 122.118.12.197
推 suniu:最簡單，蒜末、洋蔥丁、絞肉、麵醬，前三者依序炒香炒熟，加 05/04 20:16
→ suniu:入麵醬，再加適量鹽糖調整成你喜歡的口味就行了 05/04 20:17
→ cc9395:不加絞肉對味道的影響大嗎? 05/04 20:22
→ suniu:沒肉味而已~可以用火腿/培根取代...因為我是肉食主義者，所 05/04 20:29
→ suniu:喜歡加點肉=////= 05/04 20:29
→ cc9395:我也是肉食主義者，我可能會加罐頭吧，呵呵 05/04 20:33
推 bashfulfishy:一般來說 外面買的蕃茄醬都沒什麼味道 有的會有些酸 05/04 20:42
→ bashfulfishy:對於調味來說 我會自己加鹽+一點點糖 加糖是因為 05/04 20:43
→ bashfulfishy:有的醬會有點酸 如果想要義大利麵好吃 可以放肉末 05/04 20:44
→ bashfulfishy:洋蔥末 青豆 胡蘿蔔丁 依個人喜好 05/04 20:45
→ bashfulfishy:再教你兩個小訣竅 1煮麵的時候 要在水裡加點油 05/04 20:46
→ bashfulfishy:這樣面不會黏 2醬淋在面上後 可以加少許CHEESE很棒 05/04 20:46
→ cc9395:起司我有買耶，可是好大一罐... 正在想要怎樣處理.. 05/04 20:50
推 bashfulfishy:CHEESE我都是買一絲ㄧ絲的 很好溶解在麵裡 05/04 20:57
→ bashfulfishy:一罐一罐的CHEESE? 我沒見過耶0.0a 05/04 20:58
→ cc9395:粉狀的，吃起來鹹鹹的 05/04 21:14
→ suniu:那是帕梅善起士粉，要吃時灑在麵上拌勻就可以了~ 05/04 21:26