「mom’s海白蝦仁蕃茄筆管麵」  在好市多買的mom’s義大利麵醬（羅勒大蒜口味），因為是放在冷藏區，所以回家也是放冷藏。  每天看著它，就會想說要趕快把它用完，才不會佔位置。本來還想說萬一這兩天不完要分裝冷凍起來的，沒想到昨天晚餐+今天便當已經用掉半罐多～  小佑回家時大力稱讚這個義大利麵醬很好吃！還說明天也要吃。最奇妙的是今天便當的麵可是沒有培根火腿之類的肉類一起炒欸。  分享昨天晚餐的亂炒法😜。 沒有紀錄份量喔，抱歉。  ❤️食材： 燙熟的筆管麵 橄欖油 蒜末 辣椒絲 洋蔥絲 澎湖野生海白仁 煮麵水 mom’s義大利麵醬 帕瑪森起司粉 冷凍菠菜 草本香料 黑胡椒 BBQ香料（ㄧ咪咪） 大蒜鹽 （我常忘記在煮麵水加鹽，所以我會再補鹽在醬汁裡面）  ❤️步驟： 1/切好材料、下橄欖油先把蝦仁煎八分熟，加入蒜末跟黑胡椒炒一下先取出備用。（同時要一邊煮筆管麵、讓麵可以在剛煮好時加入醬汁最好）  ✅記得煮麵的水要加鹽。保留煮麵水，用來加在醬汁裡面可以讓醬汁更為柔順。  2/放橄欖油跟大量蒜末、有香味後放入洋蔥絲、辣椒絲炒軟、加入煮麵水、義大利麵醬、補一些橄欖油、煮一下讓湯汁稍微乳化。  ✅保留一半的義大利麵醬之後再加、讓味道更豐富。  4/放入燙熟的筆管麵跟醬汁一起拌炒一下、加一點帕瑪森起司粉、再補一些義大利麵醬及冷凍菠菜。 5/拌炒一下讓菠菜解凍、加入喜歡的香料、把剛剛煎好的蝦仁放回去就可以了。  ✅在最後加入起司、奶油或橄欖油、可以讓醬汁更柔滑美味。我自己是覺得這樣可以讓麵更好吸附醬汁啦。  義大利麵料理我不太在行，但是這樣的家庭風就好好吃了喔！跟以往買的「Classico四種起司」比起來，mom’s的味道很清新自然！  吃起來有新鮮蕃茄的風味，味道很棒！雖然裡面有不少整瓣的大蒜，但吃不出來有特別蒜味就是了。  我看別人的食記有明顯的羅勒葉，但我的沒有耶，不知道是在底下呢？還是現在沒有了🤣下次確認再補充。  整體來說是很值得嘗試的口味。 缺點大概就是它得放在冷藏區，所以沒辦法買回家囤貨。  ❤️便當的mom’s海白蝦仁蕃茄筆管麵、因為沒有海鮮或培根，所以把橄欖油換成松露橄欖油，其他都差不多。  ✅ 海白蝦仁是 @chuseafood 啾海鮮的，這個超大隻好好吃喔！麥尬🤣🤣🤣。    #抽屜積水食譜分享 #抽屜積水好市多買什麼 #抽屜積水啾海鮮 #抽屜積水vermicular #抽屜積水義大利麵泡水法 #抽屜積水里歐哈娜

「0502好市多買什麼」 昨天臨時去了好市多，因為上週買的燒烤牛小排味道怪怪的😩。肉品買回家時會用保冷袋裝，但那次回家打開要分裝就覺得有一個味道，檢查一下又覺得沒有壞啊（沒有變色或黏黏的）。 味道也不像壞掉，只是難以形容。 所以還是分裝冷凍了起來，煎一份來吃吃看（真有勇氣）還是有奇怪的味道、然後居然只有Mars先生沒什麼感覺？他把我們剩下的都吃掉了（但沒有吃壞肚子啦）。 我跟小佑、威都覺得很難接受這個味道，也是第一次遇到。所以昨天回去退貨了。這還是這麼多年來第一次退食品類商品啊（$1914不退不行）。 如果買了自己吃不習慣的產品、是絕對不會拿回去退的，因為食品退貨就是銷毀。對沒有壞掉的食物來說就真的很浪費。 原本不打算逛的，想想都來了。就想看看在不能塞爆冷凍櫃的情況下會買什麼？（結果是塞爆冷藏庫） ❤️這次買了： #純在芭樂檸檬綠茶 $155 #MOMS義大利麵醬$198 （羅勒大蒜口味） #MC研磨黑胡椒粒$295 #KNOPPERS威化餅$349 #MOCCONA即溶咖啡$399 #宮武讚岐日式炒麵$215 #養樂多咖啡歐蕾（4入） $209 #進口氣泡蘋果汁$445 ❤️這次買的少，每樣都可以說說： ✏️ 純在芭樂檸檬綠茶$155 上次在711也買了小瓶的純在芭樂檸檬綠茶（400ml/4瓶$158）。他們說711的比較淡、好市多的比較濃稠。 ✏️MOM’S義大利麵醬$198 （羅勒大蒜口味） 之前都買常溫保存的「Classico四種起司$249」這款，一直想試試看在冷藏區的Mom’s，感覺羅勒大蒜口味會很適合我。 這天沒有囤貨的打算，就決定來買這罐。成分表很單純，感覺很天然。 ✏️MC研磨黑胡椒粒$295 常備品，上週來沒看到。 這次趕緊補貨，一直以為有漲價結果看了兩年前的價格完全沒變欸。 ✏️KNOPPERS威化餅$349 之前社團看到有人分享，這種看起來就甜到會頭疼（？）的餅乾我最愛哈哈哈哈。而且它其實很小片不用怕吃太多（除非你吃完一片又一片）。 ✏️MOCCONA即溶咖啡$399 上次看到的即溶咖啡，跟朋友聊起她說她先生都喝即溶，於是幫她買一罐！因為我覺得這個咖啡的玻璃罐很適合收藏欸🤣。 我對即溶咖啡實在沒有愛、不然我也想買一罐。希望朋友先生喝快一點，下次再幫她繼續買然後罐子我收🤣。 *此款即溶跟冷凍澳洲安格斯牛肉派一樣、在社團很多人回應都是國外旅遊或遊學的回憶。 ✏️宮武讚岐日式炒麵$215 兩年前買過一次、因為覺得裡面只有真空包的麵條跟醬汁、CP值好像不高，畢竟油麵在市場很方便買，但當想偷懶時還是覺得買一包回家真方便哈哈。 今天的便當就靠它了。 ✏️養樂多咖啡歐蕾（4入） $209 也是新品，上週來也沒看到。這次想說有就買來試試看吧！雖然咖啡歐蕾跟即溶咖啡對我來說是差不多的。 這款成分表也蠻單純的。乳成分也很高（生乳、乳粉）。喝一小杯我可以、多了就不行。 ✏️進口氣泡蘋果汁$445 補貨款，上週懶得搬、這次就搬回家。這款比另一款有蔓越莓的好喝。 ❤️看到帕里尼半熟麵包了，可惜這種麵包實在份量太大。雖然說包裝上寫可以在陰涼處存放但社團看到發霉的情況還是頗多。冷凍庫沒位置只能pass。（家樂福好像有半熟麵包的小包裝款） ❤️這次還有看到牛肉新品限時特賣。其中「#頂級嫩肩雕花牛排」讓我很好奇、原本很想買但才剛退貨牛肉有點心理陰影😳。回來想想不對啊、說不定這款下次我去就沒有了耶（沒拍照片、它就是嫩肩里肌牛去掉筋後雕花、很厚實很大塊）。 而且我一直很想試試看v鍋IH食譜裡面的烤牛肉啊！回家才想到已經來不及，更慘的是回家後晚上才一直看到社團分享這款牛肉欸！ ❤️另外Lay’s也有新洋芋片。墨西哥辣椒跟黑松露海鹽。蠻好奇的，但我本身不是洋芋片控，加上Mars先生雖然想試試看但他覺得$198好貴。 然後我轉身就看到KNOPPERS威化餅馬上丟入購物車。每次看他對自己想吃的說貴⋯就覺得他真是「省自己然後爽到別人喔」！ 我們可是沒有在客氣的啦，最慘的是他買回家的零食都會被兩位國中生吃掉。 ❤️喔還有LC26cm單柄鑄鐵鍋、非常好奇它的重量所以我有去扛一下，真的超重、重到要當武器都很難。但價格應該不錯的。 ❤️還有「#布里歐漢堡包」不知道好不好吃，9個才$88耶。 原本沒有打算要買東西、所以拿了一個紙箱加上購物袋。居然裝完剛剛好欸！ #抽屜積水好市多買什麼

星期天在家簡單吃個肉醬義大利麵吧😋 這幾天為了試400次咖啡的各種版本、拍攝影片、直播 已經喝了太多杯！！ . 「老娘今天一定要吃鹹的馬的😤」我今天一起床就雄心壯志跟拍公這麼說 . 吃完早餐後我們手牽手一起去全聯買食材 路上看到排隊買口罩的人潮 我不禁心中有點小驕傲 因為我們用手機健保快易通預購啦哈哈哈哈哈 而且第一波跟第二波都有預購成功 一看到預購成功訊息立刻開啟中信網路銀行繳款 還有口罩優惠免轉帳手續費 一通知可以取貨就悠悠的走到樓下全家取貨 就是這麼有效率，台灣的政府真是太令人感到驕傲啊😎👍🏼 . 3月份的講座裡拍手就是提供義式肉醬淋在超好吃的肉腸上 很多拍友都說我的肉醬很好吃 而且其實作法簡單得要命 我就是喜歡這種簡單又好吃而且食材隨手可得的料理 . 逛個全聯就可以一次搞定肉醬所需食材 ☑️豬瘦絞肉 1盒（兩人份只用得到半盒的量）（當然你要一個人吃一盒的量我也不反對） . ☑️洋蔥4分之1顆（買的時候當然要買一整顆好嗎）（廢話） . ☑️蒜仁（全聯有賣一整包剝好的蒜仁，超方便） . ☑️CLASSICO義大利麵醬-義式臘腸（好市多只有4倍起司口味，我們個人偏好義式臘腸口味，只有全聯有賣） . ☑️義式香料粉 . ☑️小番茄🍅幾顆就好 . 以下是兩人份的量 . 1/4顆洋蔥切成末，3瓣蒜仁也切成末，3顆小番茄對切 . 煮一鍋滾水，兩匙鹽巴 義大利麵丟進去煮，看一下袋子上都會寫要煮幾分鐘就煮幾分鐘 . 同時起一個平底鍋，熱過後放橄欖油，先炒香洋蔥 再把蒜末丟進去隨便喇一下 番茄也放進去炒 接著把半盒絞肉放進去喇散 喇到豬肉都變色變成白色了 把義大利麵醬義式臘腸口味挖個7、8匙進去 加一些義式香料粉喇喇欸 可以先試一下口味 加一點鹽調味，如果家裡人有怕吃酸的可以加一點糖中和番茄的酸 把這鍋紅醬喇到熟就對了 . 這時候麵應該已經煮好了 把義大利麵用篩網撈進來紅醬這一鍋 拌炒到每個義大利麵都上色了 就可以起鍋啦 簡單到瘋啊，可是味道就已經很美味了😋 . 喜歡起司的朋友 這時候可以來現刨個帕瑪森起司 齁齁齁超香超香的啦🤤 . 簡單吃也可以吃得不馬虎，美味輕鬆上桌 也希望義大利疫情可以趕快控制住 不然以後沒有這個好吃的義大利麵醬該怎麼辦😭 . 最近看大家都在玩動物森友會 我跟拍公兩個人是每天默默的一直在對戰瑪利歐賽車🏎️🤣🤣🤣 . 之前手機有下載瑪利歐賽車的拍友 現在有開放多人對戰啦 但是要在附近的朋友才可以連線對戰 . 拍公每天睡前都會向我下戰帖：「來尬一波啊，哼哼😏😏」 然後我們就一人一支手機連線對尬 . 大家一定覺得我怎麼可能跑得贏拍公對不對？ 因為大家每次問我到底有什麼不會的 我都是回答：「我不會開車」 . 但是！ 欸，我瑪利歐賽車，跑得還不錯啦😏😏（得意甩髮） . 「齁幹妳又ken我烏龜！！！妳這個謀殺親夫的傢伙～～～～馬的～～～～」拍公被我丟到烏龜從原本暫時領先變成最後一名超氣 . 😁😁😁😁我就給他這個臉然後繼續努力衝衝衝🤣🤣 . 「欸不好意思啊，我又第一名了😌」最賤的獲勝感言 . 反正這個遊戲的最大樂趣就是可以跟認識的人對戰 得第幾名倒不是重點 重點是可以一直ken對方烏龜啊、香蕉皮啊、炸彈之類的 看到對方被氣得牙癢癢哼哼叫的時候就覺得很樂🤣🤣🤣🤣 . 所以如果有正在居家隔離、居家檢疫、待在家不想出門的拍友 可以跟家人一起下載手機版的瑪利歐賽車 一起互尬一下 完全不會想出門啊，只想一直ken他們烏龜啊🤣🤣🤣🤣 . 好啦，重點是如果你現在晚餐不知道要吃什麼 來吃個義大利麵是美味又簡單做的選擇唷😁👍🏼 #yummyyummyphotography #美味拍手 #pasta #homemade #flatlay #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodstylist #foodstyling #foodstyle #foodstory #foodstories #vsco #vscofood #lifestyle #stilllife #darkmoodfoodphotography #darkmoodphotography