作者fishfishing (fish)
看板Wine
標題[問題]紅酒配起司
時間Fri Nov 14 01:29:09 2008
最近晚上睡前都會喝一杯紅酒
身體暖暖的 又比較好睡
可是都找不到適合配著吃的東西
(其實我想配配牛排拉) 餅乾也覺得不太適合
聽說有人配起司 或是乳酪 可是我完全不知道要找哪一種
買了一次 一打開久有很噁的味道 是我自己不喜歡
想請問大大們 有沒有 味道還不錯適合配紅酒吃的 起司或乳酪
我喜歡乳酪的口感 可是不喜歡那種強烈的味道
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.160.75
推 LAIDA123:配乳酪真的很好吃喔~~看你要不要試試看吧 11/14 01:34
→ A1pha:我都是配這家的吃 :D 義大利的CHEESE 很軟軟到可以直接 11/14 02:52
→ A1pha:塗抹在土司上面的那種,不過我都拿來配酒喝~ 11/14 02:52
→ A1pha:不是什麼高級品啦,我記得還滿便宜的,家樂福有賣~ 11/14 02:52
→ A1pha:不過我記得也有大大推Blue Cheese可能要爬一下文才知道詳情 11/14 02:53
→ A1pha:品名:Galbani Crema Bel Paese Cheese(貝爾佩斯乾酪) 11/14 02:55
→ A1pha:圖片中的口味好像和我吃的不一樣~我吃的是我寫的那個品名 11/14 02:56
→ A1pha:推薦對了的Cheese@@" 我推薦的這種的口感剛好和文中 11/14 03:07
→ A1pha:提到搭配紅酒的「內部乳黃柔軟,乳香四液,脂滑可口」口感 11/14 03:08
→ A1pha:滿相像的@@" 你可以試試看XDDD 11/14 03:08
推 redddd:我最近買了一塊 dutch tradition vintage gouda 一公斤900 11/14 11:11
→ redddd:非常好吃 硬起司 其中 比較硬化的地方 有鹹味核果香 很正 11/14 11:12
推 redddd:這塊起司屬於重口味的 可能你不能接受 11/14 11:14
推 highway61:Brie 新鮮的Brie口味清淡 入口像絲絨一般爽口 11/14 12:14
→ highway61:大人小孩都可以接受 也可以塗餅乾 11/14 12:16
推 NeoSoul:二樓是阿法姐>/////////////<b 11/14 12:28
→ martinmask:去city super底下挑挑看,我之前挑過燻鮭魚起士很好配 11/14 23:06
推 stevendk:其實起司(不是早餐店哪種)對我們來說會有種怪味 11/21 16:11
→ stevendk:是因為吃不習慣啦 就像外國人吃臭豆腐 11/21 16:12