A.法語發音
在法語裡面，這裡的u發ㄩ、e發「倒3」
所以法文該念ㄅㄩ　ㄈㄝˋ，與英語發音不同。

B.進入英語後的轉變
1.但是，當這個詞進入英語之後，為了配合英語的特性，便在語音上做了調整。
有兩種情形：
a.因為是在輕音節，所以把那個u唸成「倒e」（符號名schwa）。
b.根據英語的一項歷史習慣，把那個u發成ㄨ。
c.根據另一項拼寫規則，把那個u發成「倒v」（符號名up-side-down v）。
2.若用讀法a或c，聽起來會比較像「吧費」；
若用讀法b，聽起來會比較像「補費」。

C.英美的不同發音
1.美國代表Merriam-Webster's Dictionary用a和c（他們對a和c用相同的符號）。
2.英國代表Cambridge Dictionary用b，但特別指明美國用a。
3.據此，「補費」或「吧費」均無不可，端看所在位置。

D.結論
1.此字以法語發音為ㄅㄩ　ㄈㄝˋ。
2.原作者所提兩種發音均可。

E.個人意見
我個人傾向把u讀「schwa」，e讀「倒3」，以融合兩種語言之特性。

F.參考資料
http://dictionary.cambridge.org/
http://www.m-w.com/

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作者: ryanchia (恰恰) 看板: Eng-Class
標題: Re: [發音] buffet?
時間: Fri Nov 18 01:26:15 2005

※ 引述《chocola (請多支持莊景賀板)》之銘言：
: 我想請問自助餐buffet的發音
: 我記得之前有人說過應該是念 補費 而不是 把廢
: 我查dr.eye 音標也是 /bu'fe/
: 可是有一次我看六人行 Chandler聽起來很像是念 把廢耶??
: 就是大多數人都念的那一種.. 我還一直倒回去聽
: 疑問好久了~~請問到底該怎麼念呢??

其實唸成補費或者把廢都對
因為這個字是法文　其實唸"補費"比較接近原音

但是呢　u在英文裡面唸倒v的音反而比較多
所以久而久之　美國人都唸成了把費
就我之前去美國的經驗
講補費反而他們聽不懂　他們都講"把廢"

如果沒記錯的話　英國人應該會唸"補廢"
如果有錯　請糾正

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