雖然這篇Tangzhong milk bread鄉民發文沒有被收入到精華區：在Tangzhong milk bread這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 tangzhong產品中有47篇Facebook貼文，粉絲數超過8,564的網紅食物鏈，也在其Facebook貼文中提到， #牛奶湯種斯佩爾特酸種大麵包 #Dinkel_Sauerteigbrot_mit_Milch_Kochstück ( TangZhong methode) #德國市售包裝高蛋白小麵包的資訊 #發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/05/dinke...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Small Kitchen Corner，也在其Youtube影片中提到，===) Mua Bột Mì Số 13 Tại Đây : https://bit.ly/3lEM6lB ===) Mua Bơ Lạt Tại Hà Nội : https://bit.ly/2IBtg0B ===) Mua Bơ Lạt Tại T.P HCM : https://bit....
「tangzhong」的推薦目錄
- 關於tangzhong 在 Serena | Seattle & Homecook Instagram 的精選貼文
- 關於tangzhong 在 rae ? Instagram 的最讚貼文
- 關於tangzhong 在 Chi Le Instagram 的最讚貼文
- 關於tangzhong 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
- 關於tangzhong 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於tangzhong 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳貼文
- 關於tangzhong 在 Small Kitchen Corner Youtube 的最佳解答
- 關於tangzhong 在 GoGreenGoLean - Susana Tsang Youtube 的最佳貼文
- 關於tangzhong 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
tangzhong 在 Serena | Seattle & Homecook Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:37:06
#homemade Strawberry and cream cheese melonpan 🍓 I didn't add any food coloring, all the pink color is coming from freeze dried strawberries! The bun ...
tangzhong 在 rae ? Instagram 的最讚貼文
2021-05-17 09:23:02
Butter rolls are in my to-do list for video too but I’m still looking to handle the dough better. This is my second attempt at the recipe *It’s differ...
tangzhong 在 Chi Le Instagram 的最讚貼文
2021-03-14 16:39:19
For the tangzhong brioche, i made Japanese honey toast style with maple syrup and fruits on a rainy Friday afternoon. You can do so much with the brio...
-
tangzhong 在 Small Kitchen Corner Youtube 的最佳解答
2020-10-07 20:00:25===) Mua Bột Mì Số 13 Tại Đây : https://bit.ly/3lEM6lB
===) Mua Bơ Lạt Tại Hà Nội : https://bit.ly/2IBtg0B
===) Mua Bơ Lạt Tại T.P HCM : https://bit.ly/36IUaLJ
Cách Làm BÁNH MÌ CUA PHÔ MAI Chi Tiết Thành Công Ngay Lần Đầu | Góc Bếp Nhỏ
NGUYÊN LIỆU :
1.Phần bột hồ ( Tangzhong) :
- Bột mì số 13 : 15 gram
- Sữa tươi k đường : 100 ml
2.Phần vỏ bánh :
- Bột mì số 13 : 250 gram
- Sữa tươi k đường : 70 ml
- Bơ lạt : 30 gram
- Đường : 60 gram
- Trứng gà : 1/2 quả
- Men nở : 4 gram
- Muối : 2 gram
3.Phần nhân bánh :
- Phô mai con bò cười : 8 miếng.
4.Phần hỗn hợp quét mặt bánh :
- Trứng gà : 1/2 quả
- Sữa tươi k đường : 1 thìa cà phê
- Bơ : 10 gram
Thành phẩm : 8 bánh
_________CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO__________
+ TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : https://youtu.be/H7Kii2x6Ipw
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : https://youtu.be/W5FpFuMGBAA
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : https://youtu.be/yF0N2_oOV3E
- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : https://youtu.be/pTBNACNrCU0
- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/UN5G6PqpZjc
- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/KM050kMSvhI
- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/TrgtVgUk9sU
- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : https://youtu.be/cOGqNMlRnu0
- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : https://youtu.be/hJ2vrwXRb9w
- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : https://youtu.be/lE3efZoYIuo
- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : https://youtu.be/c6x5lzvH6ao
- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : https://youtu.be/NCCo0yhAf14
- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/lsQtoF7B4H0
- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : https://youtu.be/vAXL28pXEqY
- Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/JbqAFFtay78
- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : https://youtu.be/X7n1UjZYloA
- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : https://youtu.be/L8okBDhLln4
- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : https://youtu.be/vRKlrIIrpMA
- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : https://youtu.be/oWMrI1Ng83s
- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : https://youtu.be/chNhRS6lL3I
- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : https://youtu.be/lX0boH4PKsQ
- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : https://youtu.be/nvNgN3s_004
- Cách Làm Chè Xoài Pudding : https://youtu.be/78_rN08LhyU
_CHI TIẾT CÁC MÓN KHÉO TAY :
+Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : https://goo.gl/PJ9nj6
+Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : https://goo.gl/THUR69
+ Cách Ủ Sữa Chua : https://goo.gl/D3v6jP
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : https://goo.gl/Bcvdqr
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : https://goo.gl/dTGBx3
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : https://goo.gl/p9rpjY
+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : https://goo.gl/DYyUiX
+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : https://goo.gl/4rezaW
+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : https://goo.gl/mqF31P
+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : https://goo.gl/zBy9gV
+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : https://goo.gl/LU92S3
+ Mực Xào Dứa Thơm : https://goo.gl/mgwBF7.
Theo Dõi Chúng Tôi Tại :
-Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcx
-Facebook : https://goo.gl/ky3v6J
-Twitter : https://goo.gl/SougF1
-Google+ : https://goo.gl/v8ueGE
-Instagram : https://goo.gl/MCmDnh
--------------------------------------------------------------
Hãy nhấn ĐĂNG KÍ để ủng hộ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé bạn !!!
Cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ kênh !!!
#gocbepnhonauan #gocbepnho #ăn_uống #ẩm_thực_việt.
© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
© Copyright by Góc Bếp Nhỏ - ? Do not Reup.![post-title]()
-
tangzhong 在 GoGreenGoLean - Susana Tsang Youtube 的最佳貼文
2020-09-25 08:21:00Hope you guys enjoy this recipe and good luck making it!
Remember to snap up some awesome bread shots and tag me on Instagram! ? @Gogreengolean
Ingredients:
Water Roux (Tangzhong):
- 50g bread flour
- 40ml hot water
Red Bean Paste:
Like I've said, I've cooked 200g of red bean so theres leftover for future bakes!
~200g adzuki beans
I used approx. 2 tsp brown sugar and 2 tsp honey
Brown - because I ran out of white and most importantly tweak the sweetness to your liking!
Dough:
200g Bread Flour
150ml Whole Milk (Room Temp.)
3g Dry Instant Yeast
4g Salt
15g White Sugar
10g Unsalted Butter (Room Temp.)
_________________________________________________________________
ACTA Sports Wear!
https://acta.grsm.io/susanatsang2881
15% discount: GOGREENGOLEAN
_________________________________________________________________
Healthy Snacks & Supplements!
iHerb: https://rsnap.it/d-bYgx84
Rewards Discount: APB3033
_________________________________________________________________
Body Fat % Analyser Weighing Scale
60% off discount code
http://vpwow.com/gogreengolean
_________________________________________________________________
My transformation video - How I Lost 46 Pounds:
https://www.youtube.com/watch?v=Wrw5LjQZzlM&t=10s
_________________________________________________________________
?FOLLOW ME
➤ Personal Trainer at: https://www.jointdynamics.com.hk/services
➤ T R A I N I N G E N Q U I R Y: [email protected]
➤ B L O G: https://gogreengolean.wordpress.com/
➤ I N S T A G R A M: https://www.instagram.com/gogreengolean/
➤ E - M A I L: st00227@gmail.com![post-title]()
-
tangzhong 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
2020-08-30 08:00:01?更多有關麵包的教學影片，一Click即到！
【港式咸豬仔】https://youtu.be/ASQBvoU077g
【煉乳棉花小餐包】https://youtu.be/3OOPlFam4FQ
?或者你會感興趣？
【玫瑰豉油雞髀】https://youtu.be/SkVuJ3zxkKk
【純手工番茄麵】https://youtu.be/ar65HqFeL5w
【日式芝士蛋糕】https://youtu.be/mQdTl_euktc
???歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
???Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/
???Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
???My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/
???我的Instagram
???My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/
?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644
?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187
?記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#腸仔包
#港式麵包
#手搓麵包
#SausageBread
#HandKneadBread![post-title]()
tangzhong 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
#牛奶湯種斯佩爾特酸種大麵包
#Dinkel_Sauerteigbrot_mit_Milch_Kochstück ( TangZhong methode)
#德國市售包裝高蛋白小麵包的資訊
#發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/05/dinkel-sauerteig-brot-mit-milch.html
全文轉貼...
最後有點碎碎念... 圖片另外附上昨天吃的鮮蝦餛飩. 等下次我醒麵久一點應該會這裡多提點一下我的經驗.
現在台灣的大家也都開始家裡蹲. 一起揉麵擀麵消氣!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這幾天在玩牛奶湯種. 一般來說, 酸種麵糰如果放入糊化的湯種效果會很不錯. 因為糊化的麵粉容易讓酵母菌分解. 但是, 如果放的是牛奶. 那又會如何?
其實湯種要不要用在酸種麵糰上見仁見智. 因為酸種麵包本身就是一個長時間發酵的麵糰. 長時間發酵的麵糰會比較不容易乾掉. 而且也因為偏酸性比較不容易發霉.
而牛奶是個偏鹼的食材. 牛奶縱使煮到超過100度也不會有甚麼XX糖變OO 醣的反應. 所以在我們糊化麵糰只需要65度的狀況下. 它應該還是個偏鹼的湯種.
今天的麵團組成是
1. Emmermehl 1300 65%g水量硬種22%
2. 斯佩爾特全穀粉30%
3. 斯佩爾特低礦物粉 70% ( Dinkelmehl 630)
4. 鹽 2%
5. 湯種 30% ( 斯佩爾特低礦物粉 1: 水 5)
6. 水 45%
整個麵糰其實偏硬. 我本來想加多一點水. 但想想可以做一點比較.
發酵上我並沒做甚麼翻摺. 整個發酵我也是放得跟一般酸種麵糰時間差不多. 最主要是想看它的影響. 事實是. 我覺得基發好像可以再久一點. 但也來不及了. 做足了中間休息30分鐘. 整形厚放室溫40分鐘才放冷藏3度. 這是12小時候準備烘焙的狀況.
整體來說. 以這種密緻孔洞應該會比較酸一點點. 但一點都不會. 有微微的奶香. 跟斯佩爾特的麵香蠻搭的. 果然用牛奶中和這樣的麵糰會不錯. 不過也許如果我拉長基發時間就不會有這種結果?
這是最近做的麵包.
那天老爺吃大概4片. 他晚上喝紅酒時有抱怨麵包太好吃. 所以吃太多了!
所以隔天我們去超市時我就買回了這些小麵包做一點研究.
因為最近滿腦子想減重. 而且老爺也是!
所以這是我買到的兩個高蛋白小麵包及Dinkel 斯佩爾特滿福堡的資訊.
最貴的這個是兩層包裝非常不環保的高級一點的高蛋白小麵包. 營養成分中的蛋白質混合粉是由麵筋, 奶蛋白, 雞蛋蛋白這三種蛋白粉組成.但因為要有吃起來像麵包的感覺.... 所以用了很多的黃豆粉及大麥纖維. 並且利用最近有提到的芥子粉增加纖維及吸水量. 但主要的纖維來源是來自Zichorie (菊苣) 甜味劑使用的是Xylit 木醣醇. 固形用的是 關華膠.
如果以上述食材都混合後其實不太香. 所以它有加奶油調整味道. 但整體來說. 如果它去掉麵筋的使用. 會是一個無麩質的高蛋白麵包.....
不過目前市售的高蛋白麵包我只鍾情我自己之前寫的這個文的口感及味道:
玩麵粉: 全素食高纖維高蛋白質低碳水化合物德式多種子麵包無蛋無奶食譜. 亞麻仁籽, 奇亞子, 黃豆, 葵花子使用作法 No egg Hi Fiber protein low carb bread No Baking Soda . Saaten Eiweissbrot mit Hefe ohne Ei Vegan
http://foodchainunme.blogspot.com/2018/03/no-egg-hi-fiber-protein-low-carb-bread.html
因為不用加黃豆粉. 整個麵包的口感也很好. 目前市售的麵包為了要加一些保濕又防發霉的添加物. 調整下就得用一些黃豆粉讓它有麵包的口感. 但如果加得太多黃豆會真的會很重....
基本上. 我兒子是完全嚥不下去的! 因為聞起來就有黃豆味. 這是上面那個麵包給我的味覺感受. 但實際上的口感是好的. 不過應該不會回購.
下面這款就是我上面連結的高蛋白麵包比較相似的味道及口感. 它的豆類是用粗磨的豌豆( 這裡比較常種植這種豆子. 黃豆反倒是進口) 因為不是磨成粉. 所以沒有甚麼豆腥味 . 這種滿福堡. 通常都是可以免烤箱的, 我2015年寫過這麼一篇文:
Whole wheat English muffin no-knead stove top bread recipe, Kein - Knet Dinkelvollkorn Toastbrötchen Rezept ( Backen in der Pfanne auf dem Herd) 免揉全麥英式滿福堡食譜 免烤箱. 新手入門款! 冷藏壓力發酵實作. 相原一吉
http://foodchainunme.blogspot.com/2015/08/whole-wheat-english-muffin-no-knead.html
內在非常的濕潤.
最後要介紹這款我看到覺得很好奇也拿回一包. 但不是因為高蛋白而買的斯佩爾特滿福堡.
必須先承認我就是在超市會需要帶老人眼鏡的那個大嬸. 因為我知道以烙餅方式完成的很空洞的滿福堡正常的樣子. 你可以看到我連結2015年的配方上因為用的是中筋粉又是全麥粉. 所以麵包撐得沒有很高. 那是因為麵筋架構沒有很厲害的原因. 但是上面那個高蛋白又是怎麼回事? 因為縱使你有麵筋當骨架也需要有碳水幫忙當水泥鞏固. 雖然一時可以撐高高. 但是等熱氣散掉了就會消風. 而我個人認為斯佩爾特要做滿福堡是比較困難的. 在工業製程上尤其如此. 你可以看到我之前的饅頭文.
玩麵粉: 不會皺的平底鍋貼饅頭做法. ,浮起法, 浮水法,簡易麵糰發酵判定. 基礎黑糖, 牛奶, 白饅頭食譜自己寫.如何加黃豆粉. 作法訣竅眉角小撇步通通告訴你.附影片 新手一次就成功! easy Chinese steamed bun Mantou saucepan bread recipe
http://foodchainunme.blogspot.com/2016/06/easy-chinese-steamed-bun-mantou.html
裡面有個用斯佩爾特做出來的饅頭. 其實很密緻. 也比較容易乾. 我不會說這種滿福堡用斯佩爾特粉做不出來. 但要想方法做是真的( 我覺得用上面的冷藏壓力方式可以做得出來) 你看~ 它硬是比高蛋白的硬挺!
但很騙人的事我回家才發現~~~
它有加一般小麥粉及小麥麵筋.... 所以當你看到讓你覺得" 比較健康" 的斯佩爾特產品時. 可以順便看看它的營養成分. 因為斯佩爾特粉牽扯到使用酵母發酵這件事是比一般小麥還要難做一點的. 但就像很多德國人早餐吃的裸麥小麵包一樣. 裸麥的含量超及少! 因為很多裸麥做不出蓬鬆的小麵包.
以上是我對於小麵包的一些資料提供.
我在德國的麵包食譜網站上很久都沒更新了. 一直以來就只放兩個麵包食譜. 一個就是高蛋白麵包. 另一個就是很多以麵包當主食的德國人需要的無麩質麵包
無麩質蕎麥苔麩粉 燕麥粉 紅小米 玉米粉長時間發酵大麵包 VEGAN easy Gluten free Buckwheat Teff Red millets oat rice corn long fermenting bread recipe Gluten Frei Rezept für glutenfreies Brot mit langer Teigführung http://foodchainunme.blogspot.com/2018/12/vegan-easy-gluten-free-buckwheat-teff.html
最近這個無麩質麵包裡有人說他是麩質過敏者. 但是他很想做我的自學老師 Lutz 的這個以杜蘭小麥為主的 Pane di Grano Duro 他問我可以不可以幫他修改成無麩質!!!
其實我並沒有回答他. 因為我看了這個問題以後有點生氣😅😅😅
杜蘭小麥的口感就是義大利麵的口感. 那就是在小麥中的麵筋一樣的東西. 你覺得我有辦法把這樣的一個麵包不使用杜蘭小麥做出來嗎?
說實在, 我試了很多的無麩質穀類粉. 每一種粉都有它特別的氣味. 杜蘭小麥粉的氣味是比叫奶油感覺但比較淡而無味的. Lutz 是將一個杜蘭小麥粉60% 一般中筋粉 40% 當主粉 利用poolish來增加保濕度及混合均勻度及增香. 以水量70% 鹽量2% 油量3% 的麵團拆解開來做的.
你覺得.... 要怎麼改成相同口感的無麩質呢?
深深認為. 在麵包的世界中如果存在幻想沒有很不好. 例如, 我想做一個大孔洞的Panettone . 那是可以經過多次實驗來完成的. 但如果要有杜蘭小麥口感卻無麩質. 我想最容易的是加多一點的黃豆粉. 不過.... 你也看到我上面說的了. 那個豆味非常重. 挑嘴例如我兒子是連碰都不會想碰的!
每次只要有一個奇怪的問題常會讓我深深地陷入沉思.... 我想我等一下應該會問他想用甚麼粉來做?
你會怎麼回答呢?
tangzhong 在 Facebook 的最讚貼文
1 ใน top 3 สูตรขนมปังที่มีคนเสิร์ชหามากที่สุด
บนเว็บ www.closetoheavens.com ของบุ๊งเลยค่ะ
นุ่มมม เป็นยองใย
Hokkaido Milk Toast
https://www.closetoheavens.com/dessert-recipes/bread/hokkaido-milk-toast-tangzhong/
tangzhong 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳貼文
[รีวิว] SAKImoto Bakery @ Harbour City
.
มาช้าแต่มานะ(อะเกน) 😆
รีวิวร้านขนมปังที่ฮอตที่สุดในฮ่องกงตอนนี้ค่ะ
.
#SAKImotoBakery ขายโชกุปัง(Shokupan) หรือขนมปัง(คุณภาพพรีเมียม)
โดยแบรนด์นี้มาจากโอซาก้า 🇯🇵 อยู่ในเครือเดียวกับ Pablo
.
===============
#ประวัติ
เริ่มจากผู้ก่อตั้งชาวญี่ปุ่น เค้าคิดวิธีทำขนมปังที่ #ไม่ใส่ไข่และนม เนื่องจากลูกสาวแพ้
.
จนกระทั่งมาลงตัวที่เทคนิค เรียกว่า Tangzhong หรือ water roux คือ การเคี่ยวแป้งกับน้ำจนข้นกลายเป็นแป้งเปียก ก่อนจะเข้ากระบวนการนวดและอื่นๆ ต่อไป
.
===============
โชกุปังที่ขายในสาขาฮ่องกง 🇭🇰 จะมี 2 รส คือ
.
(1) Gokubi Natural
จะใช้ข้าวสาลีจากสหรัฐ และกรรมวิธีการผลิตแบบที่บอกไป
.
(2) Gokunama Milk Butter
เหมือนรส Natural แต่จะใส่นม เนย น้ำผึ้ง ผสมลงไปด้วย (แต่คงยังไม่ใส่ไข่) และจะเพิ่มขั้นตอนการหมักแป้งที่อุณหภูมิต่ำนานถึง 18 ชั่วโมงเข้าไปด้วย
.
ทั้งหมด ทำในฮ่องกง โดยเฮดเชฟชาวญี่ปุ่นมาคุมคุณภาพกันอย่างเคร่งครัดค่ะ
.
===============
#เมนู ในสาขาฮ่องกง
.
โชกุปังจะมีทั้งหมด 3 แบบ
(1) นั่งทานในร้าน
(2) ซื้อกลับบ้านแบบแผ่น
(3) ซื้อกลับบ้านแบบโลฟ
(หมายเหตุ: ยังไม่มีแบบซื้อเป็นแผ่นแบบปิ้งและทาแยมให้ด้วย)
.
นอกจากนี้ ยังมี #แยม ขายด้วย
โดยจะมี 15 รส จาก 3 ซีรีย์ คือ ผลไม้ นม และ Japonisme
.
#ระบบการซื้อ
ทางร้านจะจัดคิวไว้ 3 แถว เพื่อ
(1) นั่งทานในร้าน
(2) ซื้อกลับบ้าน
(3) คิวเฉพาะขนมปังแบบโลฟ
.
ที่พิเศษ คือ ขนมปังแบบโลฟจะทำจำกัด(มาก)ต่อวัน จะแจกบัตรคิวระบุรอบ(เวลา)รับขนมปัง ถ้ามาไม่ทันจากเวลาที่ระบุไว้เกิน 1 ชั่วโมง จะถูกตัดสิทธิ์ในการซื้อ
.
=============
#รสชาติ
.
โชกุปังทั้ง 2 รสชาติต่างกันมั้ย?
จากที่ชิม (โดยยังไม่ได้ปิ้ง)
รส natural จะออกไปทางเค็ม
ส่วนรส milk butter หอมหวานน้ำผึ้งมากๆ
.
ส่วนแยม
ตอนที่ลองในร้าน เลือก ซีรีย์ผลไม้(สตรอว์เบอร์รี่)และซีรี่ย์นม(รสพิสตาชิโอ้และ เอิร์ลเกรย์)
รสสตรอว์เบอร์รี่ค่อนข้างธรรมดา
ตัวซีรีย์นมทั้ง 2 รสมีความพิเศษ แต่รสจะออกนมนำมากๆ คนฮ่องกงจะรีวิวกันว่าหวานไป แต่พี่แป๋วชอบค่ะ
.
พี่แป๋วได้ทานโชกุปังทั้ง 3 แบบเลย แบบนั่งทานในร้าน คือ ดีที่สุด อร่อยมาก แนะนำค่ะ โดยเฉพาะรส milk butter
.
แบบซื้อกลับบ้าน ถ้านำไปปิ้งจะรู้สึกอร่อยกว่ายังไม่ปิ้ง
เท็กซ์เจอร์ก่อนปิ้ง คือ ดีนะคะ ไม่ใช่ไม่ดี แต่ดีซักระดับ above average ขนมปังในฮ่องกง ไม่ได้ดีว้าวตกตะลึงตาโตเหมือนแบบนั่งทานในร้าน
.
==============
#สรุป
แนะนำแบบ dine-in รส Milk Butter ค่ะ
นอกนั้น ชาววีแกน หรือ เด็กเล็กที่แพ้ไข่แพ้นม แนะนำรส Natural ค่ะ
.
อื่นๆ อ่านต่อตามรูปค่ะ
.
=============
SAKImoto Bakery
Shop#3208, 3/F, โซน Gateway Arcade, ห้าง Harbour City, Tsim Sha Tsui
(ร้านจะอยู่ไม่ไกลจาก City'Super)
เปิดทุกวัน 09.00-20.00 น.
(เวลาอาจเปลี่ยนตามประกาศให้นั่งทานในร้านของรัฐบาล)
.
#eatlike852 #SAKImotoBakeryHK #HarbourCity