前幾天遇到的可愛貓貓
一直想用臉頰蹭Totoro
隔著玻璃蹭來蹭去有夠可愛😆
平常一定是個愛撒嬌的孩子❤
很想進去店家裡面摸摸他
但是帶著兩隻鳥鳥還是先算了😅
讓兩隻雞當在動物園觀賞可愛動物就好🐯🐯
**沒有任何屏障時，就算覺得再怎麼溫和的貓貓也不要做這個動作哦！
.
A cute cat tried to rub against Totoro through the window😂
**Do not do this when there's no glass between them no matter how gentle you think the cat is...!

是日外帶飯盒🤫

人有時好得意，往往係最 unexpected 嘅時做啲 unexpected 嘅嘢。本身今日lunch 諗住求其買啲嘢食。但係最近訓得唔好，今日又早咗起身，7點半瞓唔返。咁就諗住早啲去落跑步啦。

打開個雪櫃諗住飲個代餐，見到尋晚抽真空咗嘅和牛內裙，旁邊有碗白飯，後面有食剩咗嘅辣味無骨鳳爪，門旁有啲雞蛋，冰格有帆立貝，生蠔。。。仲有兜用剩咗嘅自家制照燒汁。

好。

跑完步之後，就打算pack 個飯。然後又見到之前有人送畀比我嘅香料，其中一個叫做 steak house rub ，聽落好吸引，試下先。點知真係好香。。。

Story 有人問食譜，不過就無喇。
寫下啦。

塊牛扒 @oriolefoodhk 買嘅，chill貨，我都只係求其煎，上Rub, black pepper, 回温30分鐘，出煙鑊用返牛脂煎香每邊1分鐘，rest 5分，就已經好好食。 始終skirt 太生會唔夠味，medium 我prefer d.

帆立貝𠝹花，浸豉油再用火槍燒香，生蠔焯水印乾上粉煎香上醬收汁， 煎多隻燶邊蛋，就係咁。

生活簡簡單單，有時一樣咁開心。

多謝 @eurogourmethk 啲香料，真係未試過，原來好正！（非廣告）

@capeherbandspice 支 Rub, 我諗d大超市一田C記會有卦？😂

#hkig #hkigfood #lunchbox #homemade #wagyu #beef #egg #燶邊蛋 #牛扒 #steak #飯盒 #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #homecooking #自己煮 #煮飯仔 #食譜

Hey handsome, hose down this dirty girl and give her a nice rub-a-dub-dub 🧽

Gotta get her ready for my cameo in @ansonlht ‘s #MEGAHIT music video 🤌🏽

Hair: @milkchanhair @xenter.hk
Makeup: @hong1013
Blazer: @yproject_official
Jumpsuit: @emiliopucci
Heels: @machandmach @lanecrawford
Styling: @derekho_ #StyledByDerekHo

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アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ！
豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。
今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介します。
我が家の圧力鍋はだいぶ年季が入っていますので、できるだけお見せしたくない気持ちがはたらいてしまった編集で鍋が見えづらい状態になっております。
*レシピ*（500gのお肉から300gのプルドポークができます）
１．豚の肩やもものブロック肉 500gに塩胡椒とすりおろしたニンニクをすり込む。
２．鍋に玉ねぎのスライス125g、にんじん 1/2本（50〜75g）を入れ、水 300mlを入れる。
３．（1）の肉を入れる。
４．蓋をして、火にかける。圧力がかかったら弱火にし50分加熱する。
５．加熱が終わったら火を止め、自然に圧力を下げる。
６．肉を取り出し、細かくさく。
７．残った野菜とスープを使って、ソースを作ります。細かく砕き、ケチャップ 35g、ソース 35g、醤油 5gを入れ中火で13分ほど煮詰める。
８．でけた。
（6）の肉 100gに（7）のソース75gを絡めてつかう。粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしい。必要なら 追いソースをする。

#プルドポーク #プルドアレンジ #プルドでごちそう

Pulled Pork in Various Arrangements. Easy with a pressure cooker. When block meat is cheap, this is the way to go!
I stewed a block of pork with vegetables to make pulled pork that can be broken up into small pieces. You can use it in a variety of ways, such as on bread, over rice, or with pasta.
This time, I will introduce avocado hamburger, which is a typical American dish, and Japanese egg on rice.
My pressure cooker is getting old, so I didn't want to show you as much as possible, so it's hard to see the pot in the editing.
*Recipe* (from 500g of meat you can make 300g of pulled pork)
1.Rub 500g of pork shoulder or thigh block with salt, pepper and grated garlic.
2.Put 125g of sliced onion, 1/2 carrot (50-75 g) and 300 ml of water in a pot.
3.Add the meat from (1).
4.Cover with a lid and heat. When pressure builds up, reduce heat to low and cook for 50 minutes.
5.After heating, turn off the heat and let the pressure drop naturally.
6.Take out the meat and chop it into small pieces.
7.Make the sauce with the remaining vegetables and broth. Break into small pieces, add 35g of ketchup, 35g of sauce, and 5g of soy sauce, and simmer over medium heat for 13 minutes.
8.Done. Use 100g of meat from (6) and 75g of sauce from (7). It's also delicious with grated cheese and black pepper. If necessary, add additional sauce.

#pulledpork #recipe #arrangements

真的很搞笑還有人回覆我這個方法像小孩不笨大嬸用碗畫眉毛，那之後也來試試看好了😂

不用遮瑕就有像cut crease 的眼妝，不過這盤的顏色似乎沒原作者來的顯色，所以看起來比較清淡些。


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