餐廳的豬蹄令我對捷克的特色美食留下了深刻的印象，配上開胃的酸黃瓜酸辣椒和芥末吞拿魚泥，這是我平時在香港跟臺灣不會吃到的配搭。

我切下一小片豬蹄，沾了一點黃芥末，配著酸菜和酸辣椒，中和其中的油膩感。我和Momo也享受以當地人的飲食習慣來體驗當地的美食。

我們點了一隻豬蹄，一份豬肋骨、一份寛薯條、兩杯果汁和一杯啤酒。份量很大，800g的豬手只需要180克朗。

「你真的只喝果汁嗎？確定不嚐嚐捷克的啤酒？」momo問。

我猶豫片刻，還是回答說：「我喝果汁就好。」

這是一家位於地窖的Smíchovský radniční sklípek 餐廳，在網路上被形容是捷克人常來的餐廳，但現場所見，裡面約七成都是觀光客。

我們和鄰座的客人聊起天來，發現大家都是因評論介紹這是在地人熱愛的餐廳而慕名而來，我們猜想也許是網絡名聲太大，漸漸本地人就不來了，慢慢被觀光客取而代之。

他們是來自德國的遊客，一個身材壯碩得如玩命關頭的馮·迪索，跟兩個比較矮小，如復仇者聯盟裡面鷹眼演員傑瑞米·李·雷納的身材的壯碩男子。

除了招牌菜豬蹄，他們也點了啤酒，那是跟我們不一樣的口味，於是七嘴八舌地和MOMO交流著酒的心得和食物的味道口感。

「你們真的要嚐嚐這杯來自捷克小鎮皮爾森(Plzen)的古泉啤酒廠皮爾森啤酒，它顏色是稻草黃，口感清涼透徹，味道飽含麥芽口味和純正酒花的苦味，非常可口。」Momo侃侃而談她手中的啤酒。

他們一聽，隨即對Momo介紹的皮爾森啤酒大感興趣，於是每人也點了一杯皮爾森啤酒。啤酒握在手中，他們情緒高漲地欲與我們敬酒。

關於捷克的喝酒文化，捷克人更喜歡在酒館而不是在家中喝啤酒。捷克酒館中啤酒種類主要是淺色啤酒(Svetle)、深色啤酒(Tmave)和黑啤酒(Cerne)，淺色啤酒麥芽味較重，深色啤酒和黑啤酒的甜味較為濃厚。捷克還有一種含糖量跟酒精度都很低的「節食啤酒」(dia)，但基本上捷克啤酒的酒精含量大概是3%左右，如果要喝酒精濃度較高的啤酒，那就要挑酒精含量高達11%的「坦克」囉。

捷克的氣候適合培育啤酒花，造就捷克成為啤酒之都，但由於我不勝酒力，於是只是禮貌的借Momo手中的啤酒喝了一小口。

過去有很長一段時間，我幾乎滴酒不沾，關於酒的故事，這要追溯到我認識蔡先生以前。

約二十歲時，當演員的A小姐邀請我跟其他幾位女友人一起用晚餐，但在我們抵達現場後，卻見現場有兩名不認識的男人，原來那是A小姐的男性朋友，北京人，今日剛到香港。他們帶了一瓶紅星二鍋頭，一坐下先給我們每人一個小杯子，然後倒了一個滿杯，才喝一小口，就感覺「不得了」。

我把二鍋頭翻到背面，找到酒精濃度的標籤「65度？！你們確定我們喝的是酒不是酒精嗎？」特濃的酒精濃度令我喉嚨發燙，一小口下去，就感到天旋地轉，頭皮發麻，腦袋的神經開始沒規律地彈跳著。

友人的朋友要我乾杯，我不願意，對方開始生氣，覺得我沒禮貌。我不想喝，但又不想友人丟臉，只好厚著頭皮把酒喝下去。喝完過了十分鐘就變得非常非常不舒服，先是手腳全麻，然後身體麻痹，最後就不能呼吸了。

我覺得委屈，也很難受，不是朋友餐聚嗎？怎麼忽然多了兩個陌生朋友，還不停對我們勸酒？我不敢撥打999，怕爸爸媽媽見到我這樣的狀況會傷心，有很多秒沒辦法呼吸，甚至覺得自己馬上就要暈過去了。

後來朋友送了我去醫院，才知道我有酒精過敏，體質不太適合飲酒。知道自己差點因為逞強而死掉，眼淚便大滴大滴的掉了下來，自此之後，我便再沒喝過一口酒。

餐廳的豬蹄令我對捷克的特色美食留下了深刻的印象，配上開胃的酸黃瓜酸辣椒和芥末吞拿魚泥，這是我平時在香港跟臺灣不會吃到的配搭。

我切下一小片豬蹄，沾了一點黃芥末，配著酸菜和酸辣椒，中和其中的油膩感。我和Momo也享受以當地人的飲食習慣來體驗當地的美食。

我們點了一隻豬蹄，一份豬肋骨、一份寛薯條、兩杯果汁和一杯啤酒。份量很大，800g的豬手只需要180克朗。

「你真的只喝果汁嗎？確定不嚐嚐捷克的啤酒？」momo問。

我猶豫片刻，還是回答說：「我喝果汁就好。」

這是一家位於地窖的Smíchovský radniční sklípek 餐廳，在網路上被形容是捷克人常來的餐廳，但現場所見，裡面約七成都是觀光客。

我們和鄰座的客人聊起天來，發現大家都是因評論介紹這是在地人熱愛的餐廳而慕名而來，我們猜想也許是網絡名聲太大，漸漸本地人就不來了，慢慢被觀光客取而代之。

他們是來自德國的遊客，一個身材壯碩得如玩命關頭的馮·迪索，跟兩個比較矮小，如復仇者聯盟裡面鷹眼演員傑瑞米·李·雷納的身材的壯碩男子。

除了招牌菜豬蹄，他們也點了啤酒，那是跟我們不一樣的口味，於是七嘴八舌地和MOMO交流著酒的心得和食物的味道口感。

「你們真的要嚐嚐這杯來自捷克小鎮皮爾森(Plzen)的古泉啤酒廠皮爾森啤酒，它顏色是稻草黃，口感清涼透徹，味道飽含麥芽口味和純正酒花的苦味，非常可口。」Momo侃侃而談她手中的啤酒。

他們一聽，隨即對Momo介紹的皮爾森啤酒大感興趣，於是每人也點了一杯皮爾森啤酒。啤酒握在手中，他們情緒高漲地欲與我們敬酒。

關於捷克的喝酒文化，捷克人更喜歡在酒館而不是在家中喝啤酒。捷克酒館中啤酒種類主要是淺色啤酒(Svetle)、深色啤酒(Tmave)和黑啤酒(Cerne)，淺色啤酒麥芽味較重，深色啤酒和黑啤酒的甜味較為濃厚。捷克還有一種含糖量跟酒精度都很低的「節食啤酒」(dia)，但基本上捷克啤酒的酒精含量大概是3%左右，如果要喝酒精濃度較高的啤酒，那就要挑酒精含量高達11%的「坦克」囉。

捷克的氣候適合培育啤酒花，造就捷克成為啤酒之都，但由於我不勝酒力，於是只是禮貌的借Momo手中的啤酒喝了一小口。

過去有很長一段時間，我幾乎滴酒不沾，關於酒的故事，這要追溯到我認識蔡先生以前。

約二十歲時，當演員的A小姐邀請我跟其他幾位女友人一起用晚餐，但在我們抵達現場後，卻見現場有兩名不認識的男人，原來那是A小姐的男性朋友，北京人，今日剛到香港。他們帶了一瓶紅星二鍋頭，一坐下先給我們每人一個小杯子，然後倒了一個滿杯，才喝一小口，就感覺「不得了」。

我把二鍋頭翻到背面，找到酒精濃度的標籤「65度？！你們確定我們喝的是酒不是酒精嗎？」特濃的酒精濃度令我喉嚨發燙，一小口下去，就感到天旋地轉，頭皮發麻，腦袋的神經開始沒規律地彈跳著。

友人的朋友要我乾杯，我不願意，對方開始生氣，覺得我沒禮貌。我不想喝，但又不想友人丟臉，只好厚著頭皮把酒喝下去。喝完過了十分鐘就變得非常非常不舒服，先是手腳全麻，然後身體麻痹，最後就不能呼吸了。

我覺得委屈，也很難受，不是朋友餐聚嗎？怎麼忽然多了兩個陌生朋友，還不停對我們勸酒？我不敢撥打999，怕爸爸媽媽見到我這樣的狀況會傷心，有很多秒沒辦法呼吸，甚至覺得自己馬上就要暈過去了。

後來朋友送了我去醫院，才知道我有酒精過敏，體質不太適合飲酒。知道自己差點因為逞強而死掉，眼淚便大滴大滴的掉了下來，自此之後，我便再沒喝過一口酒。

很多人第一次的歐洲之旅會選擇相對「大路」的國家，例如英國、法國、德國這些大國，但因為自小對「波希米亞王國」和中世紀建築有種莫名的好感，我的第一次歐洲之旅是去捷克，而且東歐國家的花費沒西歐那麼貴 (這也是我的考慮之一)。

那時候的我還沒有衝出亞洲的經驗，於是一趟兩星期的捷克之旅花了足足一年時間去籌備 (！) 現在回想起來的確覺得太誇張，但誰天生就擁有不費吹灰之力就能規劃行程的本領呢？我們都是透過一次又一次的旅行來累積經驗。

捷克這個國家不大，由南到北橫斷也不用四小時，因此很多人匆匆忙忙布拉格一日遊，頂多再去有童話小鎮美稱的 Cesky Krumlov 就當遊覽完成，但其實捷克還有很多特色的小鎮值得慢慢停留。

我的兩星期捷克之旅集中遊走布拉格 (前後花了一星期) ，其他例如溫泉小鎮 Karlovy Vary，Cesky Krumlov，Ceske Budejovice 和 Telc 也分別住了一晚，有 day trip 去了人骨教堂那個鎮 Kutna Hora，也順路一遊的啤酒大城 Plzen；至於南邊的地方，例如 Brno 和 Olomouc 就沒有去了。

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LOPETETGUI KHÔNG BỊ SA THẢI - REAL MADRID QUYẾT CHIẾN Ở EL CLASICO | BLV ANH QUÂN
Vẫn còn đó những nỗi lo, nhưng chiến thắng 2-1 rạng sáng nay của Real Madrid trước Viktoria Plzen đã tiếp thêm động lực cho Lopetegui và các học trò trước thềm đại chiến El Clasico. Vị chiến lược gia người Tây Ban Nha sẽ cần phải làm gì để giữ vững chiếc ghế của mình, ít nhất là thêm một thời gian nữa?

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