繼上一篇稍微整理一下重點後，覺得這個問題不能在留言回覆...因為一定會很多爭議😂
所以附上一些資料給各位參考看看。
然後關於上一篇留言回覆中，有人提到人體對於蛋白質的吸收率不高這點稍微提一下。
我最近剛好看到一篇，MDPI營養學期刊有提到，在靜止時全身口服蛋白質利用的簡化概述。攝入的蛋白質中，約有5...
繼上一篇稍微整理一下重點後，覺得這個問題不能在留言回覆...因為一定會很多爭議😂
所以附上一些資料給各位參考看看。
然後關於上一篇留言回覆中，有人提到人體對於蛋白質的吸收率不高這點稍微提一下。
我最近剛好看到一篇，MDPI營養學期刊有提到，在靜止時全身口服蛋白質利用的簡化概述。攝入的蛋白質中，約有50％在進入周圍循環之前被內臟組織提取。
有趣的是，僅約10％的攝入蛋白質被用於骨骼肌蛋白質合成，而其餘的則被分解代謝。
⚠️沒錯，就是這麼低！
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然而研究建議為了促進減肥過程中的瘦體重，提倡蛋白質攝入量約為2.3–3.1 g / kg /天。
身體脂肪百分比較高的未做過運動的成年人應力爭達到該範圍的下限，而具有抵抗訓練經驗的較瘦的人則更傾向於在能量限制期間失去瘦體重，其目標是達到該範圍的下限範圍。
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文末有提到當我們透過運動或阻力訓練可以提高骨骼肌蛋白質吸收及合成利用率。或者在輕斷食後人體利用率也會隨之增加。（想看這篇的留言給我,我再提供編碼)
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另外在幾篇研究中，也有實際從運動員跟一般人去做的研究(見圖)
研究發現，不管是運動員還是一般人，在每日攝入蛋白質超過2.2g/kg/天與1.6/kg/天並沒有顯著差異。
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所以呢！
經過幾篇研究建議後；最終我分享一個建議範圍，我認為我們蛋白質攝入可以抓在體重的 1.2 g/kg/天~ 1.6g/kg/天( < 2.2g/kg/天)就足夠了。
在這個範圍內去調整增肌或者減脂所應該攝入的份量。
我個人是控制在每日攝入總熱量的15%～20%的蛋白質而已🤪
其餘的應該考慮到的是碳水化合物跟脂肪的比例！
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之後看到有些人設定50%蛋白質覺得好可怕，都低碳低脂？都不用活動？🤦🏿♂️🤦🏿♂️🤦🏿♂️
又不是植物人躺在床上剩內臟跟呼吸功能😂😂😂 #蛋白質 #知多少 #健身 #營養 #很重要 #ahufitness #physiotherapy #fitness #coach #gym #workout #muscle #strength
mdpi期刊 在 新思惟國際 Facebook 的最佳貼文
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在隨機對照研究中，患者分三組，分別為 14、14、17 人，注射了 1mL、2mL、4mL 葡萄糖水，並追蹤之後的活動度、超音波彈性、神經截面積、及各種量表數據。追蹤並包括了第 1、4、12、24 周等時間點。結果發現，神經截面積在 2mL 與 4mL 組有顯著下降，活動度在 4mL 組第一周追蹤時改善最多。
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作者認為，較高的體積如 4mL，對於患者的神經活動度以及正中神經截面積的降低，有比較好的效果，不過對於超音波偵測的神經彈性來說，沒有明顯的差別。
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選擇期刊對於投稿來說，是一個很大的學問。以前認為論文只要把草稿寫完就結束了，但其實論文完成到真正被期刊接受，還是有一段不短的路要走。
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寫作完成後，其實還有許多繁瑣的文書行政流程要處理，只要有任何一個環節卡關，都無法順利起飛。很認同蔡校長的話：「#做了再多的努力都還是要起飛才算成功。」初學者一定要先能起飛才有後續的選擇，如果一開始起飛不順，很多理想也只能化為空談。
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在撰寫這篇論文的時候的確是要一氣呵成，因為起飛沒有分段。零碎的時間應該是用來完成醫院臨床上必要的項目，然後盡量把時間集中，使用超高瞬間濃度的原則來完成（把時間集中濃縮，真的一個禮拜還可以多出許多意想不到的時間）。
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▒ 初學者該怎麼投稿？課程全都有教！
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這次也應用到論文課程中「#如何選擇期刊」，因為每個醫院的補助以及升等規定差異很大，所以未必哪種期刊是通用的。蔡校長之前對於 open access meta journal（OAMJ）的分析很精闢。
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本次投稿選擇的期刊（MDPI），是蔡校長上課時所提到的其中一個系列期刊，最後也順利刊登。以我初學者的角度來說，蔡校長在期刊的選擇策略上，提供許多重要且正確的觀念，讓我在整個投稿過程中得到許多收穫。
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