熱門Ptt文章

[爆卦]Leek是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Leek鄉民發文沒有被收入到精華區：在Leek這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 leek產品中有423篇Facebook貼文，粉絲數超過15萬的網紅點 Cook Guide，也在其Facebook貼文中提到， 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 五花腩 1 Pork Belly 薑 4slices Ginger 八角 1 Star Anise 大蔥 1/2 leek 生抽 65ml Soy Sauce 老抽 1tsp Dark Soy Sauce 冰糖 35g Crystal Sugar 料理酒 100ml Cook...

　同時也有434部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Japanese Food Music，也在其Youtube影片中提到，#ASMR、#relax、#coldnoodle I added soy milk and chili oil to make it into my own version. It is a perfect food on a hot day!🌶 🌶 🌶 # Chapters and Ingre...

「leek」的推薦目錄

leek 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 11:35:47

#大蔥濃湯 #韭蔥濃湯 #妞仔廚房​ ​ 天氣炎熱了大半年，大家開始懷念瑟瑟冬日了嗎？​ ​ 英國天氣已經涼涼冷冷的了，第一張照片濃湯的畫面，還真的讓人有點「啊！冬天了啊！」​ ​ 這週，我卯起來做了兩款濃湯：「大蔥濃湯」跟「蘿蔔濃湯」，在限動讓大家投票，希望我先上哪道呢？​ ​ 結果大蔥濃湯呼聲小...

  • 點 Cook Guide

    leek 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 20:00:02
    有 178 人按讚

    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    五花腩 1 Pork Belly
    薑 4slices Ginger
    八角 1 Star Anise
    大蔥 1/2 leek
    生抽 65ml Soy Sauce
    老抽 1tsp Dark Soy Sauce
    冰糖 35g Crystal Sugar
    料理酒 100ml Cooking Wine
    水 ~500ml Water

    #東坡肉 #豬肉 #食譜 #煮食 #甜品
    ---------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/braised-pork-belly/
    Facebook:
    https://goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    https://goo.gl/4mbHfZ
    Youtube channel:
    點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
    搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

    【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員：
    https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

  • The MeatMen

    leek 在 The MeatMen Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 16:45:30
    有 47 人按讚

    Brrr.. the cooling weather got us craving for some hotpot.

    Comment your favourite hotpot base and ingredients.👇

    ⬇️ Ingredients here ⬇️
    4 cloves garlic
    1½ tsp minced ginger
    2 packet spicy mala hot pot soup base
    1.5 litre of water
    220g Konnyaku (cut into bite size pieces)
    90g Japanese vermicelli
    1 packet Dodo salmon seafood ball
    1 packet Dodo fish maw seafood ball
    1 packet Dodo mushroom seafood ball
    1 packet Dodo cheesy cuttlefish seafood ball
    1 packet Dodo prawn seafood ball
    1 packet Dodo signature fresh fish balls
    8 pieces shiitake mushrooms
    1 piece lotus root (sliced)
    1 whole carrots (cut into bite size pieces)
    1 pack Seafood paste with scrapers (Tobiko prawn, Mushroom chicken, Fish maw)
    1 packet Dodo snow crab leg
    8 pieces of fresh prawns
    1 pack of tofu
    150g bok choy
    1 stalk of leek (sliced)
    300g pork belly slices
    ----

    Full recipe here: http://themeatmen.sg/homemade-mala-tomato-soup-base/

    #meatmensg​ #chinesenewyear​ #SoupBase​ #MalaSoup #sgfoodies​ #shiok​ #simplerecipes​ #cnyrecipes #tomatosoup

  • 玩味煮義-Winnie范麗雯

    leek 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 20:30:28
    有 99 人按讚

    #德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和

    有人跟我同一年代嗎？小時候最喜歡的卡通 #小英的故事，小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事，我最喜歡看她們晚上紥營時，都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖，雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西，但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包，一定很美味！（八歲的Ｗinnie邊幻想邊吞口水 🤤）

    然後前幾年一齣日劇「麵包、湯與貓咪日和」，又喚醒了我的濃湯加麵包夢，看到讓我興起要來開間只賣湯配上自製麵包的小店，但想歸想，自己先煮給自己吃比較快囉～

    在Costco買到韭蔥leek，這好難買耶！怎麼就在這裡看到，三根不到兩百元，跟多年前向進口食材商訂購的金額相較之下，便宜許多，這一定要買的啦～ 買到leek第一個想到的就是濃湯，今天做的這道德國香腸馬鈴薯濃湯，有了韭蔥的加持，味道濃郁中又帶著鮮甜，太好喝了！然後一定要搭配麵包，我烤了一小顆全麥的半熟麵包，今天的中餐簡單又美味！

    ▢ 橄欖油 1大匙
    ▢ 無鹽奶油 10g
    ▢ 韭蔥 1根 切薄片
    ▢ 洋蔥 1/4顆 切碎
    ▢ 大蒜 1瓣 切碎
    ▢ 西洋芹 1根 切小丁
    ▢ 胡蘿蔔 與西洋芹等量 切小丁
    ▢ 月桂葉 1片
    ▢ 雞高湯 2杯
    ▢ 馬鈴薯 1顆 切大丁
    ▢ 德式煙燻香腸 100g 切片
    ▢ 麵粉或玉米粉 1大匙
    ▢ 鹽與黑胡椒粉 適量

    鍋中加熱橄欖油與奶油，加入韭蔥跟洋蔥炒到透明狀，接著加入大蒜、西洋芹與紅蘿蔔，邊炒兩分鐘左右，再加入月桂葉、高湯，煮到紅蘿蔔軟，接著加入馬鈴薯、鹽及黑胡椒，煮約10分鐘至馬鈴薯軟，加入德國香腸煮一下，以麵粉或玉米粉加兩大匙水攪均勻，加入湯裡勾芡，煮滾後熄火就可。

    盛盤可以搭配切片的水煮蛋，撒上一些蝦荑蔥裝飾。

    如果買不到韭蔥的朋友，洋蔥就給它多一點，加個高麗菜也不錯喔！

  • Japanese Food Music

    leek 在 Japanese Food Music Youtube 的最讚貼文

    2021-09-19 10:00:18

    #ASMR、#relax、#coldnoodle
    I added soy milk and chili oil to make it into my own version.
    It is a perfect food on a hot day!🌶 🌶 🌶

    # Chapters and Ingredients
    0:00 0. Introduction

    0:08 1. Slice shiitake mushroom
    - Shiitake mushroom 3 pieces

    2:03 2. Make miso based paste
    - MIso 2 tbsp
    - Sugar 2 tsp
    - Sake 30ml
    - Sweet rice wine 20ml
    - White soy sauce 20ml

    3:12 3. Stir-fry ingredients
    - Sesame oil 1 tbsp
    - Ground chicken 400g
    - Dashi soup from kombu & bonito flakes 100ml
    - Water mixed with potato starch 30ml

    5:37 4. Make soup
    - Dashi soup from kombu & bonito flakes 400ml
    - Sake 30ml
    - Sweet rice wine 30ml
    - Sesame seeds 15g
    - White soy sauce 20ml
    - Soy milk 100ml

    7:47 5. Slice Japanese leek
    - Japanese leek 20g

    9:20 6. Boil cold noodles
    - Cold noodles 100g

    10:00 7. Final touch
    - Chili threads 5g
    - Chili oil 5g

    I wanna express the Japanese aesthetic senses through my youtube video.
    Please subscribe to my channel!

    # Photographic equipment
    SONY α7ii ILCE-7M2 https://amzn.to/3b1fxtb
    TAMRON 28-75mm F/2.8 DiIII RXD https://amzn.to/2RKfvOL
    RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2GIeVdV
    RODE VC1 https://amzn.to/2UffzaY
    Manfrotto MKCOMPACTACN-BK https://amzn.to/38YTmlE
    MTPIXI-B Manfrotto https://amzn.to/2UgEg6W
    SLIK 106594 https://amzn.to/2S6EydH

    # Instagram
    - https://www.instagram.com/japanese_food_music/

    post-title
  • papadesuyo777

    leek 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文

    2021-08-29 18:10:28

    丸亀製麺の期間限定メニューの『シビ辛麻辣担々うどん』の作り方の動画です

    チャンネル登録はこちらから
    https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

    レシピ：https://cookpad.com/recipe/6938332
    ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html

    0:58　マー油の作り方
    2:31　ザーサイの作り方
    2:47　芝麻醤の作り方
    3:32　鶏ガラスープの取り方
    5:09　小松菜のナムルの作り方
    6:45　花椒粉の作り方
    7:25　肉みその作り方
    9:23　担々スープの作り方
    10:13　うどんの作り方
    11:59　盛り付け
    12:44　完成

    シビ辛麻辣担々うどん（1人前）
    　うどん：1玉
    　担々スープ：たっぷり
    　肉みそ：適量
    　小松菜ナムル：適量　
    　ザーサイ：適量
    　マー油：適量
    　辣油：適量
    　花椒粉：適量
    　白ネギ微塵切り：適量

    小松菜ナムル
    　小松菜：1束
    　ごま油：大さじ1
    　砂糖：小さじ1
    　醤油：小さじ2
    　炒り胡麻：適量

    ザーサイ
    　ホールのザーサイ：1個
    　ごま油：小さじ1

    マー油
    　にんにく：5片
    　ラード：50㏄

    肉みそ
    　豚ひき肉：300g
    　豆板醤：小さじ1
    　紹興酒：大さじ1
    　醤油：大さじ1
    　塩胡椒：少々
    　花椒粉：適量

    担々スープ
    　芝麻醤：150g
    　砂糖：大さじ1
    　酢：小さじ2
    　醤油：50㏄
    　鶏ガラスープ：300㏄
    　練り芥子：少々

    芝麻醤
    　炒り胡麻：120g
    　サラダ油：50㏄
    　ごま油：50㏄

    ★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
    Twitter: http://twitter.com/s_papa777
    Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

    チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

    How to make Mara Dan Dan Udon.

    Please Subscibe soon!
    https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

    Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6938332
    Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html

    Mara Dan Dan Udon(for 1 serving)
    1 portion Udon noodle
    some Dan Dan soup
    some Niku Miso
    some Komatsuna namul
    some zha cai
    some Ma-Yu
    some Ra-Yu
    some Szechuan pepper powder
    some minced Japanese leek.

    Komatsuna namul
    1 bunch Komatsuna
    1 tbsp sesame oil
    1 tsp sugar
    2 tsp soy sauce
    some sesame seeds

    Zha cai
    1 zha cai
    1 tsp sesame oil

    Ma-yu
    5 gloves garlic
    50 ml lard

    Niku miso
    300 g ground pork
    1 tsp Doubanjiang
    1 tbsp Shaoxing wine
    1 tbsp soy sauce
    some salt and pepper
    some Szechuan pepper powder

    Dan Dan soup
    150 g Tahini
    1 tbsp sugar
    2 tsp vinegar
    50 ml soy sauce
    300 ml chicken bone soup
    some Neri Karashi

    Tahini
    120 g sesame seeds
    50 ml salad oil
    50 ml sesame oil

    ★Please follow me!
    Twitter: http://twitter.com/s_papa777
    Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

    You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.

    BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
    http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
    作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
    http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

    post-title
  • Hokkori ouchi-gohan

    leek 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文

    2021-08-27 20:30:07

    鶏胸肉サッパリ【辛くないよだれ鶏】Steamed chicken breast with leek sauce.
    ⁡
    𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
    ⁡https://youtu.be/rcV9FDt5qA8
    ⁡
    𖧷テキストのレシピはブログへ👇
    ⁡ https://www.misublog.com/entry/yodaredori_boniq
    ⁡
    ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
    ⁡
    BONIQ proを使ってしっとり低温調理した鶏胸肉にネギソースをかけます☺️
    四川料理のよだれ鶏を辛くなく作ります
    ⁡
    Chicken breast tender with BONIQ is topped with green onion sauce.
    The chicken breast was cooked soft and moist at low temperature🐓
    ⁡
    ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
    ⁡
    𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
    𖧷レシピ1/2量の栄養素です
    ⁡
    ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
    ⁡
    【SNS】
    ⁡
    ★Blog
    https://www.misublog.com/ ⁡
    ⁡
    ★TikTok @misumisu0722
    ⁡
    ★Instagram @misumisu0722
    ⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
    ⁡
    ★Twitter @misumisu0722
    ⁡https://twitter.com/misumisu0722

    ⁡
    #鶏胸肉 #よだれ鶏 #Shorts

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站