Glenmorangie NAS 'X Made for Mixing' (40%, OB, Btl. 2021, 10 cl.)

時間：9/28/2021
總分：85

Nose：很格蘭傑啊！上層飄著豐盈的花香，許多的香草甜和柑橘(當然)、葡萄柚、柳橙，少許的奶油和香草蛋糕，點綴著一些柳丁皮，年輕的木質單寧，丁香、肉桂，稍候片刻，好甜密的粉甜味不斷上升，不得不說，非常少女心啊

Palate：完全呼應著香氣，一入口便是滿滿的香草、柑橘、椰子、奶油，許多柑橘、柳橙皮以及荳蔻、肉桂辛香料，加上很活潑的木質單寧，微微的燒烤橡木桶，一點點煙燻，再與乳脂融成烤麵包、餅乾、烤派皮

Finish：中，咖啡牛乳、麥芽牛乳，少許

Comment：瓶身上大大的'X'符號，很容易讓人理解比爾博士想幹什麼，簡單說，這是作為調酒使用的基酒。不過，單獨品飲也十分恰當，將格蘭傑的基本調性演繹得很好，而且，雖然我尚未嘗試，但加冰塊或調highball或，如同酒廠的設定，加入各種材料都能調製出一杯出色的調酒。
為了想多了解一些，我登上了官網，然後發現以橘色系為主的網站被繽紛的色彩裝飾得十分年輕活潑，很顯然酒廠意識到威士忌再多強調百年傳承只會步入衰老，必須大力擁抱年輕世代，這一點，身為老一輩的我繼續看下去。

旅人的起點-喜劇開場。初始自助旅行。初始京都。我想念我自己

第二集的旅人的時光閱讀筆記，發生了電腦當機與重錄的小災難，昨晚重錄錄到了半夜二點，在夜半時間，不小心講太多旅行與京都的故事，就錄了快50分鐘，我要先感謝願意花時間聆聽完的聽眾。

本集節目，以20年前，啟發自己的第一次去巴黎的自助旅行為起點，描繪改變自己的旅行起點，再聊到18年前，第一次去京都自助旅行所發生的種種感官，這兩趟對自己來說意義重大的初始旅行，並好好介紹了一下今年最喜愛的日劇-喜劇開場《コントが始まる》，延伸閱讀則是曾經改編成電影的暢銷小說-我想念我自己，如果你得了阿茲海默症，漸漸失去了記憶和家人，你還是你嗎?你會想念那個自己嗎？

節目重點

1.介紹喜劇開場《コントが始まる》
2.人生初始自助旅行-巴黎
3.初始京都旅行的細微
4.Mr.children和披頭四
5.閱讀-我想念我自己
6.威士忌入門-日本Highball

聆聽連結在留言網址，目前所有平台已都能完整收聽。

［陸續收到反擊］開始明白當日Deegor收一噸啤酒係乜心情⋯⋯似乎宇宙指示都係叫我唔好醒，右邊兩款Kavalan highball 同Gin tonic係好飲，其他啤酒慢慢試，tasting note可以參考梁祖堯，冇人夠佢詳細。

#buckskin柏克金啤酒香港 #台灣啤 #愛我啤酒

横浜の老舗個性派の町中華で人気裏メニューをすする！神奈川県横浜市『横浜第一亭』に伺いました。創業は昭和34年とかなり古く、親の代から創業されて今は兄弟でやられているという家族経営のお店です。以前に「孤独のグルメ」にも登場したことがあるそうで、看板に「豚」「ホルモン」とあるように、豚のホルモンを使ったオリジナルの中華料理がズラッと並ぶ名物です。ホルモン以外にも何やら気になるメニューや裏メニューもいろいろあるようで、今回は「パタン」「ホルモン炒め」を注文してみました。こんなホルモン炒めでハイボールやビールを飲みながら、〆にすするのは最高かも…！観ているだけで思わず呑みたくなりました笑 それでは早速動画をご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


Sip a popular back menu in Yokohama's long-established unique town of China! We visited "Yokohama Daiichitei" in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. Founded in 1959, it is a family-owned shop that was founded by parents and is now run by siblings. It seems that it has appeared in "Gourmet of loneliness" before, and as the sign says "pork" and "hormone", it is a specialty that is lined with original Chinese dishes using pork hormones. In addition to hormones, there seem to be various menus and back menus that I'm curious about, so this time I ordered "pattern" and "stir-fried hormones". It might be best to stir-fry this kind of hormone while drinking highball or beer. Just watching it made me want to swallow it lol Then, please watch the video immediately!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.


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#昭和遺産 #人気裏メニュー #町中華 #ロイドごはん #孤独のグルメ


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果然科技始終來自於人性，這是我第一次開箱使用氣炸烤箱，今年中秋節就待在家烤肉吧～
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