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實體門市📍台北市大同區西寧北路62-5號4F (兆豐銀行樓上)
營業時間📍12:00-18:00

Listen back to our guest mix on Meuko Meuko monthly show from NTS Radio -

(drone / doom metal / experimental club) -
Meuko 20mins > 破地獄 Scattered Purgatory 40mins

Tracklist -

Meuko:
YATTA - Cowboys

FRKTL - Prologue

WHXX - Rampike

UN SHAPE - 夢中幻影

City & io - Anxiety Object

Meuko! Meuko! - ???

&IF - Phantoms of Reality

Lensk - Strained (FRKTL Manifold Remix)

-

Scattered Purgatory:
Bobby Krlic - Gassed

Ivy lab - Peninsula

B E N N - Matra

S.S.S. - Quiet Before The Storm

Uniform & The Body - Not Good Enough

Thegn - Yellow Alpine

銹樂隊 - 过敏

Curse Of The Golden Vampire - Caucasian Deathmask

Kinlaw & Franco Franco - Positivo

Granule - H.V.Y.R.B.L.

破地獄 - ???

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▽〝鶏肉のクリーム煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/22/201440

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【鶏肉のクリーム煮】
今日は、フライパン一つで簡単でよく作る『鶏肉のクリーム煮』を作りました。
私のクリーム煮のポイントはお酒を入れることと仕上げにオリーブオイルをトッピングすること！この工程でお店の味にグッと近づきます。
特別な材料は使わない簡単レシピですが、とても美味しく仕上がるオススメレシピなので、ぜひお試しください。さらに味変に粉チーズもトッピングすると最高です！！

〈材料〉2人分
鶏もも肉 300g
しめじ 100g
小麦粉 大さじ1と1/2
牛乳 150cc
酒 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
バター 15g
オリーブオイル 小さじ1

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【Chicken cream boiled】
Today, I made "Chicken cream boiled" which is easy and easy to make with one frying pan.
The point of my cream boiled is to add sake and topping with olive oil to finish! This process brings you closer to the taste of the restaurant.
It's a simple recipe that doesn't use any special ingredients, but it's a recommended recipe that makes it very delicious, so please try it. It's also great to add grated cheese to the taste! !!

〈INGREDIENT〉for2
Chicken thigh 300g
Shimeji mushroom 100g
1 and 1/2 tablespoons of flour
Milk 150cc
1 tablespoon liquor
Granule Consomme 1 and 1/2 teaspoon
Butter 15g
1 teaspoon olive oil

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▽〝アサリたっぷり！ボンゴレビアンコ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【アサリたっぷり！ボンゴレビアンコ】
今日は、電子レンジだけでできる『アサリたっぷりのボンゴレビアンコ』を作りました！
レンジで作ればパスタもアサリも調理めちゃ簡単！ワンボウルでできちゃうので、楽チン！食べる器で作っちゃっても良し！
アサリの出汁とバターの風味がめちゃくちゃ美味しいです。塩と一味の分量はお好みに合わせて調整してお召し上がりください。

〈材料〉(一人分)
パスタ(5分茹で) 100g
あさり 130gくらい
酒 大さじ2
☆バター 10g
☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
☆醤油 小さじ1/2
☆にんにくチューブ 2㎝
☆塩 小さじ1/4~1/3
☆一味唐辛子 適量

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【Vongole Bianco with plenty of clams】
Today, I made "Vongole Bianco with plenty of clams" that can be done only with a microwave oven!
If you make it in the microwave, it's very easy to cook pasta and clams! It can be done in one bowl, so it's easy! You can make it with an eating bowl!
The soup stock of clams and the flavor of butter are insanely delicious. Please adjust the amount of salt and gang to your liking.

〈INGREDIENT〉(For1)
Pasta (boiled for 5 minutes) 100g
Clams about 130g
2 tablespoons of sake
☆ Butter 10g
☆ Granule consomme 1/3 teaspoon
☆ 1/2 teaspoon of soy sauce
☆ Garlic tube 2 cm
☆ 1/4 ~ 1/3 teaspoon of salt
☆ Appropriate amount of chili pepper

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▽〝丸ごとトマトチーズリゾット〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/04/27/191027


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【丸ごとトマトチーズリゾット】
今日は、レンジでめっちゃ簡単なのに手の込んだ味わいになる『トマトチーズリゾット』を作りました！
トマトの旨味が濃厚で、チーズとバターが効いていて、こんな簡単に作ったとは絶対気付かれない、そんなリゾットが速攻できます！
リピートしたくなる簡単さと美味しさなので、トマトがあったら、ぜひぜひお試しいただきたいです！

〈材料〉1人分
白いご飯 100g
ハーフベーコン 1枚
トマト 1個
顆粒コンソメ 小さじ1〜
☆ピザ用チーズ 30g
☆バター 3g

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【Tomato Cheese Risotto】
Today, I made "Tomato Cheese Risotto" which is very easy in the microwave but has an elaborate taste!
The risotto has a rich flavor of tomatoes, cheese and butter, and you will never notice that it was made so easily!
It's so easy and delicious that you'll want to repeat it, so if you have tomatoes, please give it a try!

〈INGREDIENT〉For1
White rice 100g
1 half bacon
1 tomato
Granule Consomme 1 tsp
☆ Pizza cheese 30g
☆ Butter 3g

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