1001/國中生便當

昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。

誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！

所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。

❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋

今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！

沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。

利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。

給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。

今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。

欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️

對了，今天也有我的便當！

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「正宗川味水煮肉片」最關鍵的作法如何讓肉片的口感滑嫩順口，湯頭麻辣鮮香，教你輕鬆做！

⚠️這道菜吃起來的口感，會比較麻辣，怕太麻辣辛料可以再自行調整

⚠️ 大家也可以加入自己喜愛的蔬菜，下去川燙唷～

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三郎愛料理 王三郎來了-社團

【鳥事多鳥寶小檔案】

名稱：紅蟳米糕
暱稱：米糕、魯魯米、米爺爺
種族：文鳥（紅）
性別：男
年齡：7歲
屬性：小透明/隱身/模糊

米糕剛到我們家時，我弟一直想幫他取個可愛的名字，像是草莓麻糬等等，但雞腿獨排眾議，堅持要取作紅蟳米糕，於是米糕等名字就確定啦～～平常家人都叫他「米糕」，所以常常讓人家以為他就叫作米糕，導致記不清楚他的本名。
曾經有個名叫烏骨雞的妹妹（黑文，已經成為小天使），第一次一起做健康檢查的時候，就看見醫生露出一抹微笑🤣🤣🤣

剛帶回家的時候發現嗉囊裡有球蟲，所以有段時間常跑醫院，幸好狀況不太嚴重，他本鳥也很配合吃藥，康復得很快。

他的右腿曾經卡在籠子導致骨折，後來又因為戰鬥民族本性使然，跟白文麻糬王（已經成為小天使）打架而扭傷；痊癒後右腿有些無力，但基本抓握沒有問題，平時的文鳥跳跳舞也表現得很好❤️❤️❤️

母胎solo，不受文鳥美眉青睞，不論怎麼努力依舊沒用，被稱為魯魯米。之前聽鳥友說紅文好像在文鳥圈不太受歡迎，也不知道是不是米糕長得不符合文鳥美眉的審美_(:зゝ∠)_

雖然威嚇是戰鬥民族文鳥的美德，但米糕很溫和，基本上不太恫嚇人家，只是他很愛爭寵，常常用各種方法爭奪鳥奴的目光，並試圖窩在鳥奴掌心，冬天非常適合當暖暖包（？）
有了秋刀魚（銀文）以後感覺米糕的鬥志被激發了，放風期間常常看到他在教育小P孩，兩個孩子吵來吵去其實滿有趣的～

擁有文鳥愛洗澡的天性，無論氣溫多低他都堅持要洗，寒流來也一樣大無畏地嚕啦啦⋯⋯每次都要緊急抓出來擦乾、吹乾，超怕一個不小心就讓他感冒🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️現在一到冬天就得注意不能一次給他太大碗水，不然過不久就會收穫落湯鳥一隻。
他乾乾的時候聞起來有股淡淡的甜味，有點中藥包的感覺，但是洗完澡的味道卻很重，不過跟肉肉（和尚）比起來應該不算太濃。

米糕超級喜歡盪鞦韆，窩在鞦韆上也開心，但因為太愛長時間窩在鞦韆上，造成腳掌角質增生，如果不處理怕會發展成禽掌炎，所以有陣子不敢再放鞦韆給他，希望他能去其他幾根棲木上移動；好在沒多久增生的部分就脫落了，這才又把鞦韆還給他，但還是得持續注意不能讓他一直待在上面。

他很愛吃小米穗，看到小米穗圈圈整個開心。換籠前圈圈常被隔壁的吃貨糖豆兄弟（太平洋）偷襲，所以儘管米糕食量不大，圈圈還是很快就吃光光了。現在米糕已經搬到秋刀魚樓下，總算可以自己獨占圈圈，能不跟小P鳥當鄰居米糕應該會覺得很開心吧www

曾經不太愛吃蔬果，後來變成菜蟲，每次放蔬菜進籠子裡他都很高興地跑去吃。吃東西的技術不佳，以前被燕麥卡過上喙，還飛來向鳥奴求助，從此不愛吃燕麥，常常把燕麥丟出籠子。

他世界無敵不上相，也不曉得是不是因為羽色比較難捕捉，總之每次按下快門都能捕捉到他的醜照，不是模糊不清，就是拍到他打哈欠、抓屁屁、搔鼻孔等畫面，讓鳥奴十分困擾。難得拍到一張清晰的照片就歡天喜地，迫不及待地分享；這也是為什麼大家比較少在粉專看到米糕照片的原因，畢竟還是得給他留點面子😆😆😆

他沒什麼存在感，常常讓大家忽略他的存在，放風的時候看到他會產生「你怎麼在外面？」之感。有時候滑手機滑到一半轉頭看到他都會恍惚一下，才想起他已經在旁邊待很久了。

往年出門的時候很愛啾，每次看醫生都啾一路，往往讓騎車的鳥奴各種尷尬⋯⋯但這一兩年他已經不適合出門了，大概是心肺功能有點退化，導致他只要受到刺激（更換環境、受到驚嚇等等）就會開始喘氣，需要鳥奴抱著安撫等他冷靜。

在麻糬王壽終以後，家裡有段時間只有米糕一隻文鳥，那時候他其實不太有精神，放風也只喜歡在鳥奴身上，而不自己去玩，讓人一度擔心他的身心狀況。還好秋刀魚出現之後米糕又恢復了活力，儘管兩個孩子打打鬧鬧有時候需要鳥奴調解，但還是鳥寶還是這樣活潑有精神最好啦🥰🥰🥰

期待米糕繼續當個精神矍鑠的爺爺，教教秋刀魚什麼是文鳥的美德(✪ω✪)

#文鳥 #javasparrow #鳥事多米糕 #鳥事多鳥寶小檔案2021

一集三韓料，做好做滿做到哭就是我，
不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。
這樣你們就不會感到氣餒惹！！！！

03:20韓式蒸蛋：
✿材料：雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。
雞蛋跟水的比例是1:1（如果水多一點蛋會比較軟，但比較不澎）。
1.水滾後將雞蛋倒入，倒完後關中火攪拌他們。
2.等到邊緣開始出現凝固後開始用湯匙刮下邊緣的蛋跟翻動。
3.蛋漸漸凝固到70%時，加上蔥花、芝麻、香油蓋起來轉小火三分鐘後便可打開食用。

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05:24韓式豆腐鍋：
✿鍋底材料：
蔥+蒜、豬肉末150g、醬油50cc、 糖25g、韓國粗辣椒粉120g 、香油
1. 油熱後加入蔥蒜拌炒，出現香味後放入豬肉。
2. 豬肉9成熟後加醬油、糖、粗辣椒粉，炒到醬油收乾後即可。
3. 關火後加入香油攪拌均勻。
4.可分裝成小份以利之後可以分天吃。
✿辣豬肉豆腐鍋：
熱水加豬肉、豆腐後再加入前面的鍋底，打顆蛋慢慢調味煮滾後可食用。

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07:48韓式糖醋肉：
✿豬肉250克、胡椒粉、洋蔥甜椒蔬菜適量
✿裹粉：地瓜粉30克、水160ml、玉米粉20克
✿醬料：水280ml、醬油25克、糖100克、白醋45克、番茄醬40克
1.將豬肉撒上胡椒抓醃一下。
2.建議先炒醬，醬料區的東西在鍋內煮滾後，加入少許的玉米粉水勾芡。
(蔬菜可以自由選擇要加到醬裡面煮或是先炒熟比較香）
3.將地瓜粉加入水後讓地瓜粉沈澱把多餘的水倒掉，再加入玉米粉。
4.準備油鍋開中火炸肉，炸完一次先撈起讓油溫再升高一點後二炸。
5.撈起將前面的菜醬跟肉放在一起即可。

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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

嗨大家！這集又要來開箱超商蔬食啦～
其實一直以來都能在各大超商找到蔬食產品
但總是擺放得很零散、品項也不齊全
尋找起來真的還是不容易😅
很開心最近看到 #7-ELEVEN 主動出擊！！！
不但設立了 #天素地蔬 蔬食專區
集結自家產品與眾多聯名商品
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我們當然不會錯過這次機會啦！立馬帶回來跟你們分享！

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【限店販售】（🌱為VEGAN可食）
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