#金月笈食皇后吐司🍞 上上週就是為了皇后吐司🍞特別跑到新竹！！！ 先跟大家分享什麼是「皇后吐司🍞」， 皇后吐司名稱的由來， 有一說是因為外觀像皇冠👑。 皇后吐司源於法國的布里歐修麵包， 使用較多的奶油比例， 因此外皮金黃、內部柔軟。 — 這次特別跟大家分享新竹的金月笈食， 位於竹北的住宅區裡， 當天就有很多人來購買， 闆：平常社區裡就有很多人會買我們家的吐司🍞。 是在地人也推薦的吐司店～ 他們家的特色為「低溫發酵12小時」， 所以麵團的口感較細緻柔軟， 長達十幾個小時的慢慢發酵， 讓麵團裡面的孔洞非常小， 闆：許多客人也回饋說我們的皇后吐司吃了比較不脹氣。 — 我選了新鮮出爐的四款吐司🍞來分享， （這次沒吃到南瓜吐司好可惜QQ) 剛出爐的真的很好吃😋， 每次一出爐社區的鄰居就來買了！ 📍原味皇后吐司🍞（NT$150) 這款是家人都最推薦也最愛的❤️， 原味能吃到奶油和牛奶的濃郁香氣， 加上火腿或是一些鹹配料， 皇后吐司立即變得升級成豪華早午餐😋， 這款是單吃、夾餡都很適合的口味！ （一定要買個原味，才能知道吐司有多厲害👍） 📍火龍果綜合口味🍞（NT$170) 綜合口味都是一半原味加上一半的其他口味。 這款火龍果是我私心最愛的❤️， 使用新鮮火龍果肉製成， 沒有添加額外的色素、果醬， 完全是自然的火龍果肉！！！ 火龍果含有很多的營養， 也是高纖維的水果。 拿來入吐司卻很少見， 金月笈食的吐司每口尾韻都帶有火龍果的自然香甜， 撕開吐司還能看到火龍果仔， 愛火龍果、自然香甜的朋友一定要買！ 📍百香果綜合口味（NT$170) 這款我覺得最特別， 使用百分百的百香果肉製作， 每口的吐司帶有些微籽的硬脆口感， （金月笈食有特別處理讓籽變得很細微） 吐司帶有百香果本身的自然酸甜， 百香果愛好者推薦要試試看～ 📍蔬菜綜合口味（NT$170) 家裡有沒有害怕吃菠菜的小朋友？🙋‍♂️ 使用營養含量高的菠菜入麵團， 雖然菠菜富含抗氧化物質、鐵， 不過很多人會害怕他的蔬菜味道， 這款蔬菜吐司🍞本身沒有菜的味道， 還是以奶油香氣為主， 不愛吃菠菜的小朋友也會輕易入口喔！ 闆：這款受很多家長喜歡😍 — 金月笈食·皇后吐司哪裡買👇👇👇 📍FB：https://www.facebook.com/2305160709714837/posts/2942202089344026/?d=n 📍地址：新竹縣竹北市文興路二段11號 📍營業時間：每日09:00～19:00（售完提早公休，週日公休） #吐司 #新竹美食 #新竹伴手禮 #皇后吐司