為什麼這篇龍鳳號鄉民發文收入到精華區:因為在龍鳳號這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者geoffrey ( )看板Food標題[請益] 請...
龍鳳號 在 ?먹방 ???????? ? Instagram 的最讚貼文
2021-09-01 01:26:15
觀塘|台式|#龍鳳號 行開觀塘海濱長廊,當然要係附近食埋晚飯laaaa~ 再次入嚟呢度先發現,原來幾年前黎食過?#Longfenghao 琴日我突然好想食大腸麵線($42)😛一食落口就覺得好似飲緊湯咁,有好重嘅胡椒粉味,啲麵線「說」一聲就滑落喉嚨度🤭 唔係好需要咀嚼,所以食完大半碗都無飽肚感...
嗯嗯
就是精華區中有介紹的有好吃雞捲及香噴噴的魯肉飯的圓環龍鳳號~~
記得今年年初去逛寧夏夜市的時候順便去吃過,
那個時候覺得超級好吃的~~
沒想到前幾天再度造訪的時候發現老字號的龍鳳號不見了!!!
取而代之的是一家叫做"龍緣"的店。
這家店的師父標榜自己也是龍鳳號的老師傅出身的,
我想說姑且一試吧!就點了魯肉飯、雞捲、還有豬腳筋湯,
可惜吃了以後大失所望,因為他的魯肉飯不知道是否因為火侯的關係,
所以比較不香!
雞捲也沒有上次吃龍鳳號的夠味(外皮比較不酥脆),羹湯也比較稀。
感覺上跟過去的龍鳳號就是差了一級 >__<
不知道有沒有人知道正統的龍鳳號究竟搬到哪裡去了呢?
謝謝版上知道並回答的大大~~!!!!!
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◆ From: 140.129.59.44
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作者: mimlil99 (暗湧) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問各位知道龍鳳號搬去哪裡了嗎?
時間: Mon Aug 22 22:32:25 2005
龍鳳號目前位在 重慶北路2段上(跟三元號 龍緣同一條路上)
位置: 圓環 --> 三元號 --> 龍緣 --(再走一小段路)--> 龍鳳號
龍緣是龍鳳號拆夥而冒出來的
個人認為 好吃度 三元號 >龍鳳號 > 龍緣
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◆ From: 218.35.32.142
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pazars (我是太鼓達人!) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問各位知道龍鳳號搬去哪裡了嗎?
時間: Mon Aug 22 23:31:00 2005
※ 引述《mimlil99 (暗湧)》之銘言:
: 龍鳳號目前位在 重慶北路2段上(跟三元號 龍緣同一條路上)
: 位置: 圓環 --> 三元號 --> 龍緣 --(再走一小段路)--> 龍鳳號
: 龍緣是龍鳳號拆夥而冒出來的
: 個人認為 好吃度 三元號 >龍鳳號 > 龍緣
這幾家店最近都改走華麗風耶~!!
好妙!!小吃店大手筆喔~
不過這樣吃飯是還挺舒服的啦!!
說實在的 吃傳統小吃
可以在舒服的店花少少的錢 吃飽飽的 還蠻過癮的!
不過個人偏好龍鳳號
哈~~大概是因為從小吃到大 有特殊情感的吧!!
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◆ From: 220.139.224.251
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作者: itsumi (THE BIG BLUE) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問各位知道龍鳳號搬去哪裡了嗎?
時間: Wed Aug 24 14:06:36 2005
那天下班因為大家推薦去吃了籠鳳號
好吃耶~
如果要我形容 應該是清新簡單卻回味無窮吧
最特別的是黃色的那片醃蘿蔔 平常我是不吃的
可是這邊的醃蘿蔔軟硬適中又不會死鹹 配飯吃真的不錯呢!
害我一口氣吃了兩碗 配上滷蛋 燙青菜 腳筋肉羹
真是太過癮了~~~~
唯一缺憾的就是飯太小碗了!!
--
飯後聽到隔壁桌和店員再討論八卦
原來旁邊新開的那家魯肉飯是龍鳳號的徒弟開的
老師傅還是留在龍鳳號啦~
不過搶了原店面又打著龍鳳號老師傅的名聲........
感覺還滿狠的呢!
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◆ From: 140.112.137.122
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: JCC (JCC ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問各位知道龍鳳號搬去哪裡了嗎?
時間: Wed Aug 24 15:06:53 2005
關於龍鳳號
我從小吃到大
當初圓環拆了後我還在網路上問才知搬到重慶北路
前振子都沒去 一去發現怎麼又變了
一間叫龍緣 一間叫龍鳳號
我逛來逛去好幾次
兩間在店門口聞的味道都一樣
可是店中的人似乎都不太一樣
後來我去龍鳳號吃
一切口味跟原本都相同
不過魯肉飯的魯汁澆的比以前少了點
以前汁很多的
龍緣我還沒去試過
我很害怕 這最好吃的魯肉飯難到就這樣消失了嗎
至於三元號 吃過一次 完全不想再去吃 差太多了
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◆ From: 211.20.78.69
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: meico92 (愛作夢的喵) 看板: Food
標題: Re: [討論] 北市的滷肉飯...你推薦哪家
時間: Thu Aug 25 16:31:37 2005
我是推寧夏夜市附近的滷肉飯,這附近的滷肉飯都很好吃^_^
特別是位於重慶北路上的龍鳳號(據說原本是在圓環內營業的)
吃起來不油膩,又不會太鹹,還有些甜味,給的配菜是小黃瓜,不是一般的醃黃蘿蔔
真的很值得推薦喔~
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◆ From: 59.120.168.242
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作者: calvinn103 (大頭寶寶) 看板: Food
標題: Re: [討論] 北市的滷肉飯...你推薦哪家
時間: Fri Aug 26 22:32:54 2005
關於圓環的龍鳳號
剛好在我家樓下.所以還滿熟的
南京西路和重慶北路的圓環拆了之後
搬到重慶北路2段上的滷肉飯有2家
一家是"三元號"賣的是'魚翅'肉羹和滷肉飯
另一家就是"龍鳳號"賣的是'豬腳筋'肉羹和滷肉飯.
還+四神湯.特點是有賣'雞捲'
而在今年6月多的時候
龍鳳號在重慶北路的店面不知為何移到更後面
靠近合作金庫那邊.老闆就是以前龍鳳號的那個
這一家還是叫龍鳳號
可是.以前龍鳳號的師夫們.
全跑出來開了一家叫'龍緣'滷肉飯(7月中才剛開幕)
地點離舊址比較近.就在郵局旁邊
還是叫龍鳳號那家.上次去...
實在有點失望.可能師夫全都走光了.
連打包的人都很慢
生意感覺也不好
而龍緣的口味.就是以前龍鳳號
所以我想以後要吃的話
想吃豬腳筋時我會去龍緣
想吃魚翅時會去三元號.說實在沒看過裡面有魚翅= =
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◆ From: 210.208.61.78
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fflora ( 期待) 看板: Food
標題: [食記] 三元號滷肉飯、魚翅肉羹
時間: Wed Dec 28 15:53:33 2005
三元號滷肉飯,是重慶北路上原台北市建成圓環裡面的小吃攤,算是名聞遐邇的老店
由於之前的圓環大火,現在已經在建成圓環外另外開了一間新址
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1131956734&p=4
三元號最有名的就是滷肉飯跟魚翅肉羹
沒圖沒真相,以下是滷肉飯的照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1131956730&p=0
小碗的20
大碗的30
三元號的滷肉飯跟南部樣式的滷肉飯並不一樣,沒有厚厚的肥油,聞起來很香,吃起來很
順口,味道清爽不會太膩,吃起來不是那種醬油的死鹹,味道蠻多層次的,那個香味,並
不是單純肉燥跟紅蔥頭的香味。我猜它可能有用中藥下去配,更重要的是,從照片上可以
看得出來三元號蒸飯的技術很好,飯粒是粒粒分明,口感不錯,有嚼勁喜歡吃稍硬的飯的
話,會和我一樣愛死他了,而且他的份量充足,食量不大的男生,吃小碗的配肉羹就可以
解決一餐。
接下來輪到魚翅肉羹,同樣先來一張照片再說
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1131956731&p=1
小碗40 大碗60 三元號的魚翅肉羹料多實在。味道嘛,湯頭還蠻鮮美的,可能有放一點
味精,但絕對只是湯頭的點綴,湯底是走清淡的路線,不會太鹹。肉羹吃起來很不賴,
吃得到肉塊,不會整個粉粉的,而且料真的給蠻多的
另外還有加點一道小菜,蒜泥白肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1131956732&p=2
一份五十,很好吃,肉吃起來不肥不膩,有豬肉的香味,但沒有那種腥臊味,而且軟硬
剛好,不會煮太老,有彈性,而且也不是那種會讓我害怕的q肥肉,只是...沒看到蒜泥
....= ="感覺上就是少了點什麼,畢竟他是蒜泥白肉耶!!
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=2593241
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◆ From: 211.74.193.203
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: oclick (hester) 看板: Food
標題: [食記] 台北 五大必吃滷肉飯 龍凰號
時間: Tue Nov 13 22:34:54 2007
圖文並茂版: http://simplemeal.blogspot.com/2007/11/blog-post_6071.html
為了儘快把「五大必吃滷肉飯」都吃過一輪,又加上今天國
父誕辰,公司奇怪地放了假,所以晚上專程來到在圓環附近
的龍凰號,吃吃這裏知名的滷肉飯。
聞名已久的滷肉飯,小碗$20,大碗$30,可以嘗出加了咖哩
粉來提味,吃起來噴香不已,而且有點肉燥飯的覺得,完全
不覺得肥膩,非常好吃。
香菇腳筋肉羹$40,還算可以,只是我女朋友嫌有點酸,可
能是筍絲的關係,而肉吃起來卻有點粉。名字叫腳筋,但我
們卻找不到豬腳筋,只有很像腳筋的竹笙。不曉得其他人吃
的是否真的有腳筋,剛好我們那碗沒有而已。
五香肉捲$40,這也是很出名的招牌菜,裏面的豬肉調理得
不錯,還夾有洋蔥,而所附的醬汁甜甜酸酸的,混在一起不
錯吃。
還點了一碟燙通菜$30,打算清淡一些均衡一下,只是也炒
得有點油。
餐廳地址在台北市重慶北路二段53號。
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◆ From: 59.117.9.43
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: asileasile (no) 看板: Food
標題: [食記] 台北 龍凰號
時間: Thu Nov 15 02:35:07 2007
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/Asileasile&article_id=21677002
建成圓環歇業之後
不僅是城市的集體記憶有了缺陷
許多老店也不得不尋找新的地點來重起爐灶
有些搬的遠
像【圓環頂】蚵仔煎就搬到了吳興街
但是在重慶北路上
就有好些熟面孔
龍鳳號、三元號、龍緣還有萬福號
前面三家的主打商品幾乎都相同
不外乎魯肉飯、雞捲還有腳筋肉羹
而三元號跟龍緣簡直就是近身肉搏
不過你如果繼續走下去
會看到一個有點不知道如何反應的招牌
「龍凰號」
什麼?
你沒看錯
就是龍凰號
我必須承認
第一次看到這個招牌時
我是嗤之以鼻的
原因無他
這簡直有魚目混珠之嫌
經過幾次發現生意也比較冷清
所以我從來沒來這裡吃過東西
今天跟LUCIA來圓環附近吃東西
停好車之後
又不小心的經過
晚餐時刻店內只有不到一半的客人
只見在地人的LUCIA停了下來
她看了一下老闆
然後轉過來說
她認識老闆
而且這是家老店!
頓時我臉上三條線
我的印象中圓環可是沒有龍凰號
然後我們站在門口看了剪報
終於弄懂這家店原名「龍吉號」
但是在圓環時期
主打的商品是鹹粥還有雞捲
LUCIA說這家雞捲堪稱極品
沒想到今天又遇上了
所以冒著踩雷的心情走入店中
幾個工作人員一點也不忙碌的招呼我們
因為店裡真的人不多
要是在三元號或是龍緣
絕對是另一番景象
魯肉飯上桌
在我聞了香氣以及吃了一口之後
我很想當場向老闆下跪
對不起!我錯了!
這碗魯肉飯絕對不比三元號或龍緣遜色
不油而且甜味剛剛好
扒一口之後根本停不下來
LUCIA馬上追加二十元的魯肉
湯一上桌
一碗腳筋肉羹還有一碗草菇豬肚湯
雖然腳筋不多
但是料好實在的肉羹就已經所向披靡
至於草菇豬肚湯口味比較清淡
豬肚也很軟爛
而且好像這幾家用的草菇罐頭都是相同牌子
雞捲絕對值得大書特書
我個人認為好吃的雞捲
首先必須捲得緊
不然炸的不好看
一切就散了
接著內餡的調味也要適當
有些雞捲調味不足會有肉腥味
調味過重就壞了口感
然後必須搭配好的醬料
而龍凰號在這幾點上都有一定的水準
至於燙青菜還有滷蛋就比較一般
我在快吃完飯的時候
又加點了一碗白飯
然後跟剩餘的魯肉汁攪拌
雖然會淡一點
但是飯粒都逐一的變成醬色
風捲殘雲
都會進到我的胃裡慢慢分解
吃完之後拍拍肚子
要繼續往寧夏夜市前進
我無心再想龍凰號的由來
只是下次想再吃魯肉飯、雞捲還有腳筋肉羹時
在我印象中已經多了一個選擇
龍凰號
北市重慶北路二段53號
25561571
--
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◆ From: 218.163.193.216
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: lovehj (看透了~) 看板: Food
標題: [食記] 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Wed Nov 28 17:10:28 2007
餐廳名稱:龍緣滷肉飯
地址:南京西路圓環附近
今天去圓環那剪完頭髮,想說去隔壁吃魯肉飯(三元號)
三元號的魯肉飯很好吃
結果他們公休,於是我就抱著嘗試的心情去吃隔壁的龍緣滷肉飯
沒想到...這家龍緣滷肉飯也很好吃,可能過之而無不及
我叫的是大魯30元,整碗飯的湯汁是滿滿的
但卻沒有油膩或太乾的感覺
大概是全台灣我吃過最好吃的魯肉飯了
喝完肉羹湯之後,很猶豫要不要再外帶一個晚上吃
因為很少會來這邊....但又怕包回去冷掉不好吃
結果....我又點了一碗大魯現場吃= =
太好吃嚕
不過我覺得肉羹跟三元號一樣沒甚麼特別的(三元號的超小一碗)
但是我湯快喝完時老板要拿我的碗...我還以為是要收走
結果他是要幫我加湯....以這點而論的話比三元號好
有生以來第一次連吃兩碗大魯.........
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◆ From: 123.193.235.99
※ 編輯: lovehj 來自: 123.193.235.99 (11/28 17:12)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: RikakoWoods (★RIKAKO*WOODS★) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Wed Nov 28 17:34:45 2007
我覺得吃滷肉飯的話^^"""
圓環那邊龍緣最好吃~~
我超~~愛他們滴"滷肉飯"~~還有"雞捲"~~
從我小時候到現在大學吃都吃不膩唷。。。。。。
肉羹湯就三元號的~~
感覺比較合我滴胃口~~
但是!!!
我還是要提醒大家唷~~
全台北市最好吃滴滷肉飯~~還是。。。
萬華的"""小王滷肉飯"""唷~~\^Q^/
那是全世界比都比不上的呢~~
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◆ From: 218.168.69.98
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: JCC (JCC ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Wed Nov 28 18:41:44 2007
真是內行人
龍緣或龍鳳號真的是最好吃的魯肉飯 我從小吃龍鳳號長大的
至於三元號 我吃過一次 就不想再吃了
台灣到處都是魯肉飯 但好吃的不多
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◆ From: 192.192.154.54
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: alelsie (小 熊) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Wed Nov 28 23:23:56 2007
龍鳳號跟三元號的名聲在以前舊圓環時代就很有名了
但我一直到2年前他們都搬到旁邊路上時才去吃過
龍鳳號跟三元號兩家就隔幾步路而已
當時就很好奇這兩家差別在哪
為了避免淪為記憶左右感覺
所以那次連續吃兩家最客觀
我是先吃龍鳳號再吃三元號
我個人是覺得三元號比較好吃
2年前的有圖有真相
龍鳳號的魯肉飯
http://tinyurl.com/yr864n
http://tinyurl.com/yuzjv2
三元號的魯肉飯
http://tinyurl.com/yv9a99
http://tinyurl.com/yr2njt
有沒有勾起你的回憶勒XD
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◆ From: 211.74.227.9
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: senza07 (senza07) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Thu Nov 29 01:19:00 2007
龍鳳號跟三元號的滷肉飯我覺得都已經算是的頂級的了
之前住那邊常常去吃
個人覺得龍鳳號的魯肉飯比較合胃口
還可以配滷蛋吃
三元號的魯肉飯感覺就有點"濕"了
肉羹方面
我覺得三元號的魚翅肉羹真的很好吃
比龍鳳號和他多開的那家龍緣號都還好吃
所以後來我都是買龍鳳號的魯肉飯
配三元號的肉羹
不過我去通常都只有吃滷肉飯配肉羹
其他的菜色我很少吃
就沒有研究了
比如說雞捲好像也蠻有名的
我還沒有點過...
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◆ From: 59.112.178.22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tanro (瀟灑之風) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Thu Nov 29 02:55:05 2007
我從小在圓環邊長大的
小時候最常吃的就是三元號
三元號的滷肉飯瘦肉較多 魚翅肉羹很好吃
另外松茸鳥蛋湯也不錯 湯很清 湯頭很讚
這幾樣算是三元號從以前到現在都一樣的
現在多了一些小菜 可是我從來沒吃過
因為那不是我熟悉的味道
龍鳳號跟龍緣號可以算是同一家吧
是師傅自己跳出來開的
主要賣點是雞捲 這個真的不錯吃
至於滷蛋對我來說可有可無
腳筋肉羹我不是很愛 不常吃
看著圓環經歷兩次大火又重新開張到現在的荒廢
有些老店已經不知去向...
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◆ From: 61.224.48.144
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: aceliang (釀型沾醬。) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 龍緣滷肉飯(魯肉飯)南京西路圓環
時間: Thu Nov 29 23:26:37 2007
住在對面也十年了,老圓環還沒燒掉就在吃的滷肉飯,其實各有所好。
家裡四個人都可以鬧了,每次決定要吃滷肉飯還得分開買XD
所以其實口味這種東西還是見仁見智。
我個人就比較喜歡三元號的肉羹配龍緣的滷肉飯,
因為龍緣的肉羹感覺很油,而且口感不太好,腳筋也有點軟爛,
倒是三元號的肉羹就顯得咬勁比較夠而且味道也比較活。
滷肉飯的話,單純的就是因為龍緣的滷肉飯比較清爽,沒啥肥肉而已...
此外,在我吃了好幾年的某天,帶著同學去吃才發現招牌不是龍鳳號= =a
傻掉,原來是龍凰號...這會不會太扯了點。
沒記錯的話,在龍源分出來之前還是龍鳳號阿...
至於五香肉捲跟蚵仔煎的話,似乎都找不到過去老圓環的味道了..
三元號還有一些蒜泥白肉燙青菜小菜之類的不特殊就算了。
龍鳳號以前還有賣四神豬腸湯,不過味道普通,價格到是挺高的。
與其在這喝,不如去買南昌街或民生西的阿桐阿寶四神湯來喝。
(還是因為牆壁上沒有老圓環裡,老舊隔間上厚厚的電影海報,李麗珍之類的XD)
另外,聽說是李祖原設計的新圓環,現在除了養蚊子好像沒屁用。
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◆ From: 122.116.40.19
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tinme (꘩ 看板: Food
標題: [食記] 圓環 龍凰號
時間: Sun Dec 2 11:13:44 2007
餐廳名稱:圓環 龍凰號
地址:台北市重慶北路二段53號
電話:25561571
營業時間:
價位範圍:10~50
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/timidity&article_id=10735816
想到老牌滷肉飯
腦子裡知道有三元號龍什麼號的還有金仙蝦卷
這一小段路上有這麼多家戰況激烈
真不知道要吃哪家就選這家啦
這間生意說實在的頗冷清的
剛踏進去時有點擔心@@
點了小碗滷肉飯(20)兩碗雞捲一份(40)香菇腳筋肉羹(40)
火速菜就全上桌了
這家的滷肉飯跟我們斗六的很不一樣
幾乎沒什麼肥肉清爽不油膩
扒第一口時覺得很淡
但配上醃蘿蔔吃完整碗後到也覺得以後有機會會再來光顧^^
很特別是可以點半碗耶只要10元 大碗的話看起來很大則是30元
今天最好吃的就是雞捲了
很多雞捲不是炸的過老過太乾硬不然就是調味太重
這個雞捲雖然加了五香粉
但仍吃的到豬肉的原味嚼勁也很好
和甜甜的洋蔥捲在一起
外面的腐皮炸的酥脆沾著醬後有部分腐皮給浸軟
真的很好吃
不過我覺得今天的洋蔥可以再厚一點
這樣口感會更好^^
台北的羹一直吃不慣
不過這個羹湯蠻清淡的芡也勾的比較薄吃的出應該沒加很多味素
微微的酸甜
肉羹也給的不少
算是很順口的羹湯
不過我沒吃到腳筋耶呵呵
整體來說
覺得很不錯我會再來吃
後來吃飽一路走過去看到龍緣及三元號兩家生意都非常好
比起來龍凰號客人真的很稀疏
而且還有個阿伯店員在外面招攬生意
當然我還會去另兩家試試
但這間真的不錯吃
給大家參考一下
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◆ From: 219.84.98.5